醴陵窯釉下五彩瓷

　?。ㄒ唬?/span>“瓷城”醴陵簡介

     醴陵，位于湖南東部、東臨江西萍鄉(xiāng)、南北接攸縣、瀏陽，并緊鄰長沙、株洲、湘潭金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)，自古就有荊楚古邑、湘東明珠之稱。自東漢立縣，迄今已有二千年的歷史。古人言：“楚地自古多材”，而醴陵鐘山水之靈氣，英才輩出，各領(lǐng)風(fēng)騷。勤勞勇敢的醴陵人民在這富饒的土地上繁衍生息，耕耘奮斗，寫下了無數(shù)的輝煌篇章。

　早在唐代醴陵就發(fā)明了鞭炮生產(chǎn)工藝，到元、明清時(shí)期已成很大規(guī)模，從而使醴陵贏得“花炮之鄉(xiāng)”的美稱。宋初醴陵就開始種植雙季稻，至清代已成為湖南發(fā)展雙季稻中心。但最有影響和最值得醴陵人民驕傲的是聞名世界的醴陵窯釉下五彩瓷器。

   　（二）釉下彩瓷源遠(yuǎn)流長

    釉下彩是我國一種傳統(tǒng)的陶瓷裝飾藝術(shù)。它的歷史悠久，早在公元八世紀(jì)的中唐時(shí)期，湖南長沙銅官窯已作出了重要的貢獻(xiàn)，首創(chuàng)了高溫釉下彩繪的新技術(shù)。據(jù)考古工作者對遺物的研究，當(dāng)時(shí)有在白釉下畫綠彩的，有在黃釉和青釉下畫褐彩、赭彩、綠彩三色的等品種。在紋飾上，除了各種各樣的圖案之外，還大量使用了花鳥，走獸、人物等題材，直接以繪畫的手法來美化瓷器，這在我國陶瓷史上是個(gè)先例，在裝飾技法上也是一項(xiàng)新的發(fā)展。自此之后，宋代著名的磁洲窯和其它北方民窯中的黑褐彩繪，以及元、明、清的青花、釉里紅這些釉下裝飾工藝，都可以說是在長沙窯的影響下而發(fā)展起來的，并為釉上彩繪開辟了道路，使我國的彩瓷藝術(shù)取得了杰出的成就，在世界上享有很高的聲譽(yù)。醴陵釉下彩瓷就是在上述基礎(chǔ)上再創(chuàng)造成多色的釉下彩繪。它的出現(xiàn)，突破了千百年來由唐代長沙窯創(chuàng)制的單一釉下彩瓷、以及元代景德鎮(zhèn)青花、釉里紅單色彩繪之風(fēng)貌，而使釉下彩瓷進(jìn)入了一個(gè)五彩繽紛的世界。近五十年來，醴陵陶瓷產(chǎn)區(qū)陸續(xù)以釉下彩獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格燒造瓷器，它已成為瓷器釉下裝飾工藝中最主要的一種，廣泛地博得了國內(nèi)外人民群眾的喜愛。釉下裝飾藝術(shù)是我國瓷器藝術(shù)百花苑中一枝奇葩，它集胎質(zhì)美、釉色美、工藝美、形體美、彩飾美于一體，具有高度的美學(xué)價(jià)值和文化意義。

　（三）釉下五彩瓷器的創(chuàng)制

　醴陵古窯始于東漢時(shí)期，在今醴陵市郊新陽鄉(xiāng)楠竹山、王坪、荷塘等村就發(fā)現(xiàn)大規(guī)模的陶器作坊，出土器物品種繁多，紋飾清晰多樣。至清雍正七年（1729），廣東興寧移民廖仲威在溈山開設(shè)瓷廠，以手工拉坯，松柴為燃料，龍窯燒制，但產(chǎn)品為碗、碟、壺、壇、罐等日用粗瓷，后來用青花色料繪畫簡單的紋飾，這也是醴陵制瓷之始。到光緒年間，清政府為拯救當(dāng)時(shí)全國瓷業(yè)日漸衰退的局面，提出了所謂“振興實(shí)業(yè)”的口號，在中國瓷器手工藝進(jìn)行一系列的改革，創(chuàng)辦一些新式瓷廠和瓷業(yè)公司。當(dāng)時(shí)最有影響的就是景德鎮(zhèn)和醴陵兩家瓷業(yè)公司。

     醴陵的則是由當(dāng)時(shí)清政府官員熊希齡（字秉三、1866－1950年，湖南鳳凰縣人）創(chuàng)辦。鑒于兩個(gè)世紀(jì)以來粗瓷生產(chǎn)的落后狀況和為了抵制洋瓷的侵入，有志振興湖南瓷業(yè)，于是他以出洋考察政治大臣的二等參贊官的身份東游日本，探索新的制瓷工藝?；叵婧螅芟｝g與當(dāng)時(shí)醴陵縣長文俊鐸一起在溈山等地實(shí)地進(jìn)行醴陵瓷業(yè)考察，并總結(jié)了當(dāng)時(shí)危及醴陵粗瓷業(yè)生產(chǎn)的因素，并提出“九個(gè)問題”，弄清了發(fā)展醴陵瓷業(yè)的有利條件，提出了：“立學(xué)堂、設(shè)公司、擇地、均利”四項(xiàng)主張。1905年呈書端方（熊希齡稟請湖廣總督端方要求設(shè)立瓷業(yè)公司的呈文，見＜＜中國近代工業(yè)史資料＞＞第三輯，350－354頁），不久得到湖廣總督端方的支助并報(bào)請清政府批示，1906年在城北姜灣創(chuàng)辦“官立瓷業(yè)學(xué)堂”，并在學(xué)堂前姜嶺下成立“湖南瓷業(yè)公司”，從日本、江西景德鎮(zhèn)引進(jìn)部分制瓷機(jī)械與技術(shù)人員，并極為重視在技藝上的精益求精。當(dāng)時(shí)瓷業(yè)公司的彩繪藝人中，多是湖南地區(qū)熱愛工藝的書畫名流，最著名者有張曉耕、彭筱琴等人。張曉耕（亦名張逢年，江西萍鄉(xiāng)湘東人）既是釉上、釉下彩繪的全能藝人，又是才華出眾的書畫名家，金石、書畫和花鳥、人物，山水無不擅長。同時(shí)他對刻瓷、微雕和指頭畫，也有很深的功力。彭筱琴（湖南瀏陽人）亦精通山水，花鳥，雖在技藝上稍遜于張曉耕，但由于他在醴陵的時(shí)間特別長，當(dāng)時(shí)拜彭為師者甚多，所以其影響最為深遠(yuǎn)。此外，還有吳壽祺、傅道惠、游先理等幾批瓷業(yè)學(xué)堂速成班畢業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生?？梢姰?dāng)時(shí)瓷業(yè)公司的彩繪力量是非常雄厚的，他們對于醴陵細(xì)瓷的發(fā)展和釉下五彩的創(chuàng)造作出了突出的貢獻(xiàn)。到1907，湖南瓷業(yè)公司終于發(fā)明了五種高火性釉下顏料，并成功創(chuàng)燒了釉下五彩瓷器，以專門制作上等瓷器為目的，當(dāng)時(shí)很多的新式瓷器被選入皇宮為御用瓷。從始，醴陵窯釉下五彩瓷器走向了第一個(gè)輝煌時(shí)期。醴陵窯釉下彩瓷在1909－1915年間，先后獲“武漢勸業(yè)獎(jiǎng)進(jìn)會”一等金質(zhì)獎(jiǎng)、“南洋勸業(yè)會”一等奏獎(jiǎng)、“意大利都朗博覽會”最優(yōu)獎(jiǎng)，美國“巴拿馬大平洋萬國博覽會”上金牌獎(jiǎng)。自此、醴陵窯釉下彩瓷風(fēng)靡世界、名聲極盛。據(jù)1911年4月6日＜＜時(shí)報(bào)＞＞載醴陵盛況：“醴陵彩瓷、風(fēng)潮所布、舉國若狂，各埠商販之來此販運(yùn)者絡(luò)繹不絕，名聲遠(yuǎn)在景瓷之上”。可是在舊中國，醴陵釉下彩只是風(fēng)行一時(shí)，卻沒有得到應(yīng)有的發(fā)展，它的第一個(gè)興盛時(shí)期，前后只有二十三年，1918年湖南瓷業(yè)公司遭到北洋軍閥的破壞，廠房和機(jī)器設(shè)備幾乎全被搗毀，制瓷一度停頓，到1930年前后，隨著湖南瓷業(yè)公司和其它瓷廠相繼倒閉，釉下五彩瓷器也就基本停止了生產(chǎn)，那些陶瓷藝人也紛紛逃離家園，另謀生路。至此，釉下彩瓷技藝瀕于失傳

（四）醴陵窯建國以后的恢復(fù)發(fā)展

　　1949年全國得到解放后，在黨的一系列正確方針和政策的指引下，隨著整個(gè)醴陵瓷業(yè)的迅速恢復(fù)，至1955年，醴陵釉下彩瓷也就像枯木逢春一樣獲得了新生。為了繼承我國陶瓷裝飾藝術(shù)的優(yōu)良傳統(tǒng)，恢復(fù)這一釉下五彩名瓷的燒制，當(dāng)時(shí)的醴陵瓷業(yè)公司和剛成立的陶瓷研究所做了大量的工作。但由于醴陵的釉下五彩瓷器解放前整整二十年停止了生產(chǎn)，因此缺乏傳授技藝的人才，后來通過幾個(gè)月的調(diào)查訪問，才在醴陵一個(gè)偏僻的鄉(xiāng)村找到了一位失業(yè)還家務(wù)農(nóng)近二十年的釉下彩老藝人吳壽祺先生，這時(shí)他已經(jīng)是年近古稀而幸存的老人了。吳老先生被請出來之后，擔(dān)任了陶瓷研究所的技師，專門研究和傳授釉下五彩瓷器的制作工藝。在黨和人民政府的領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷下，吳老恢復(fù)了青春的活力，精神煥發(fā)，謙遜勤奮、把自己畢生的技藝傳給了后輩，通過培訓(xùn)藝徒和舉辦業(yè)余訓(xùn)練班等方式進(jìn)行教學(xué)，技藝隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，新生力量茁壯成長，這樣就使醴陵釉下彩瓷得到了恢復(fù)和發(fā)展。

　經(jīng)過二十多年的發(fā)展，無論在生產(chǎn)工藝、制作規(guī)模、題材內(nèi)容，裝飾手法，藝術(shù)水平以及色料品種等等方面，都發(fā)生了巨大的變化。從燒造工藝上講，進(jìn)行了種種改革，如柴窯改煤窯，三燒制改為兩燒制等，大幅度地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。從制作規(guī)模上講，自六十年代以來，不僅醴陵地區(qū)有專門生產(chǎn)釉下彩瓷的群力瓷廠，而且還有國光、星火、永勝、新民以及本省其它地區(qū)的建湘、洪江、界牌、新湘等瓷廠都有所發(fā)展，使湖南成了“釉下彩瓷之鄉(xiāng)”。從題材內(nèi)容上講，過去多采用花卉裝飾，而現(xiàn)在的彩飾題材卻是博采萬物，諸如花鳥、山水、蟲魚、人物、走獸和傳統(tǒng)題材中的龍鳳、歷史故事以及書法印章等，無不反映在釉下彩瓷的裝飾中。從裝飾手法上講，除了在勾勒的功力上較之過去的最高水平不免還稍有遜色外，其余在紋樣的構(gòu)成，色彩的處理、操作的技術(shù)等各個(gè)方面，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了歷史的水平。彩繪設(shè)計(jì)人員用自己的實(shí)踐豐富了這一傳統(tǒng)的裝飾藝術(shù)，因而創(chuàng)造了各種形式風(fēng)格的裝飾紋樣，使釉下五彩的裝飾藝術(shù)呈現(xiàn)了一個(gè)嶄新的面貌。其產(chǎn)品既有各式各樣的陳設(shè)瓷，還有符合現(xiàn)代生活要求的各種日用器皿。這些產(chǎn)品，有的被選為國家用瓷和國家禮品瓷，有的遠(yuǎn)銷海外許多國家和地區(qū)歷年來還有不少精工產(chǎn)品參加了國內(nèi)外藝術(shù)展覽。并多次獲得了國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆榇龠M(jìn)國際間的經(jīng)濟(jì)、文化交流，加速社會主義建設(shè)，作出了一定的貢獻(xiàn)，為中華發(fā)展民族增添了光彩。

醴陵窯釉下五彩瓷器的特點(diǎn)和裝飾藝術(shù)

　（一）廣為稱道的三大特點(diǎn)

　瓷器釉下彩繪，包括青花，釉里紅和釉下五彩這三個(gè)最主要的品種。

　因?yàn)槿叨际怯韵卵b飾工藝，所以它們的特點(diǎn)有共同性。但由于幾種釉下彩繪使用的色料不同，裝飾的技法也不完全一樣，因就形成了各自的特點(diǎn)。從實(shí)用與欣賞兩個(gè)方面而言，釉下五彩瓷器聽主要特點(diǎn)和構(gòu)成這些特點(diǎn)的主要因素，可以概括為以下幾點(diǎn)。

　第一、無毒、耐酸、耐堿、耐磨損，永不褪色。它的這一特點(diǎn)是燒造工藝和顏料性能兩個(gè)因素所決定的。釉下五彩的基礎(chǔ)顏料，是用各金屬氧化物或它們的鹽類為著色劑，摻合一定量的硅酸鹽原料所制成。這種顏料不像釉上顏料那樣需要采用含鉛的熔劑來幫助發(fā)色和降低焙燒溫度。也不需要用低溫熔劑為結(jié)合劑而使彩料固著在制品上。釉下彩料之所以能牢固地附著在瓷器釉層的下面，是因?yàn)樵诟邷責(zé)傻倪^程中，彩料中的熔融物與已熔融的坯釉互相粘合著，同時(shí)也是釉層覆蓋的作用。這樣不僅不存在鉛毒和其它毒性物對人體的危害，而且由于釉層的保護(hù)作用，還能抵抗自然酸堿的侵蝕，同時(shí)在使用中又能耐磨損。只要瓷器聽釉層不受到強(qiáng)力破壞，花色就能永保清晰、鮮艷和明亮。故釉下彩瓷是一種理想的日用瓷器。

　第二、畫面平滑光亮、晶瑩潤澤、清雅明快，具有飽滿的水份感；亮晶晶、水靈靈，能給人一種美感享受。這種富于韻味的裝飾效果，除彩飾技巧外，也是釉層的作用。覆蓋在紋飾上的這層釉，通過高溫?zé)珊?，變成了一種玻璃質(zhì)薄層。由于這個(gè)薄層具有瑩潤、光潔、透明的特點(diǎn)，色彩繽紛的畫面就能通過它而顯現(xiàn)出來。所以紋樣平坦光滑，有玉一般的潤澤和光彩。

　第三、紋樣五彩繽紛，艷而不俗，淡而有神，色彩變化豐富。這個(gè)特點(diǎn)是釉下五彩瓷器在色彩效果上的獨(dú)特性，也是這種瓷器適應(yīng)性最為廣泛的主要因素。廣大人民群眾對裝飾的色彩各有所好，隨著不同的客觀要求和造型、紋飾的需要、它既可以清雅明快、也可以古樸深沉；它可繪制色彩斑斕的紋樣，又能表現(xiàn)各種效果；既瑰麗，又淡雅；淡妝濃抹，無不相宜。作為家庭選用，它能適用群眾的不同愛好；進(jìn)入高級餐廳、賓館，又能適用各種氣氛所需要的色彩要求。

　構(gòu)成這一特點(diǎn)的因素是多方面的，諸如色料品種繁多，構(gòu)圖色不拘一格，裝飾方法各不相同，裝飾效果就必然多彩多姿；而各種顏料的組成和釉層的覆蓋，則是“艷而不俗，淡而有神”，的主要因素。正如上述，釉下五彩顏料（尤其是復(fù)合色料）的組成，除著色金屬化合物外，還摻有大量的無色氧化物（如石英、長石等），這就提高了彩料的明亮度，降低了它的飽和艷度，經(jīng)釉層覆蓋和高溫?zé)?，其色彩就顯得格外調(diào)和、雅致、溫柔。因此即使用紅與綠等量相配，也不會產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激；運(yùn)用淡彩或多色的裝飾，以容易獲得清雅、富麗、和諧的藝術(shù)效果。

　以上是釉下五彩瓷器三個(gè)最突出的特點(diǎn)，正由于有這些特點(diǎn)，這種瓷器才一直被人們所重視。另外，瓷質(zhì)的美也是人們喜愛釉下彩瓷的原因之一。傳統(tǒng)的釉下彩瓷，采用石灰釉和“三燒制”的制作工藝，因此釉面瑩潤光潔，顯得質(zhì)樸古艷。建國以后一些較高級的釉下彩瓷，用精選的高嶺土、石英、長石作為原料，因而胎質(zhì)堅(jiān)細(xì)，透明潔白，釉面光潤，襯托著各種彩料更加艷麗鮮明。兩種不同的質(zhì)地，雖白度不同，但在色調(diào)上各有千秋，這對于提高釉下五彩瓷的欣賞價(jià)值，都有著重要的作用。

  （二）不拘一格的裝飾藝術(shù)

　任何一種具有特色的陶瓷彩繪裝飾藝術(shù)，都是由材質(zhì)，工具、制作工藝，表現(xiàn)技巧等多方面的因素構(gòu)成的，　因此上面所闡述的的幾個(gè)特點(diǎn)，實(shí)際上也是釉下五彩裝飾藝術(shù)的重要組成部分。下面需要單獨(dú)介紹的所謂裝飾藝術(shù)，主要指的是由于它的裝飾技法不同，色彩處理不同而呈現(xiàn)出來的種種裝飾效果和色彩面貌?！□妨暧韵虏蚀?，有絢麗的五彩，素雅的藍(lán)彩，柔和的淡彩和清爽的白彩，此外還有綠彩，赭彩等其它單色彩。并且它們還可以相互配合或結(jié)合別的工藝進(jìn)行裝飾，如藍(lán)彩與白彩配合，淡彩與色地配合，五彩與金彩配合等等。這樣就形成了一個(gè)極為豐富的裝飾面貌。這種不拘一格的裝飾面貌，是其它釉下裝飾工藝難以辦到的。它反映了釉下五彩瓷器具有廣泛的群眾性，即與廣大人民群眾的物質(zhì)生活和精神生活息息相關(guān)。

　既是釉下五彩，當(dāng)然五彩的裝飾占著主要的地位，它的初期作品，也是以五彩著稱于世的。僅從湖南省博物館和醴陵陶瓷研究所陳列館收藏的部分優(yōu)秀作品可以看出，盡管那時(shí)的題材內(nèi)容不如現(xiàn)在廣泛，瓷器的白度和色料的品咱也比不上今天的水平，但它的藝術(shù)格調(diào)卻顯得典雅大方，濃厚淳樸，很有份量。所制花瓶等陳設(shè)瓷，造型莊重，畫工老練，紋樣瀟灑，線條遒健秀麗，色彩沉著古艷；繪畫性的紋樣組成帶有圖案性，裝飾趣味強(qiáng)烈，具有鮮明的民族風(fēng)格和地方特色，同清代后期那些繁瑣堆砌，纖細(xì)柔弱的瓷器釉上紋飾相比是大不一樣的。經(jīng)過解放后近三十年的恢復(fù)發(fā)展，這種五彩的裝飾在很多方面都超過了歷史水平，并增加了五彩山水、五彩人物、五彩蟲魚和各種變形的五彩圖案，同其它素色彩形成了鮮明的對比。