感冒食譜
感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細(xì)菌引起的，主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生，但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認(rèn)為，感冒多為風(fēng)邪侵襲所致，故他為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒及暑濕感冒。 1、風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤(rùn)、脈??；治宜辛溫解表、宣肺散寒。 2、風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等；治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈?zāi)棵?、心中煩熱、身倦無(wú)汗、口渴喜飲、時(shí)有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)；治宜清暑解表、芳香化濁。 另外，還有胃腸型感冒，它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 <<收起參蘇茶 黨參15克,紫蘇葉12克
涼拌紫蘇葉 紫蘇葉300克
姜糖茶 姜10克,綠茶10克
姜糖飲 姜15克,蔥白20克
炒綠豆芽 綠豆芽250克
白菜姜蔥湯 白菜120克,姜10克,蔥白10克
芫荽黃豆湯 香菜30克,大豆10克
香菜雞蛋羹 香菜50克,雞蛋60克
姜糖蘇葉甜茶 紫蘇葉6克,姜3克
荊芥粥 粳米100克
三稔煲薺菜 薺菜500克
紫蘇葉汁 紫蘇葉50克,杏30克,蘋(píng)果150克
薄荷茶 薄荷4克,茶葉5克
藿香露 藿香50克
清明菜蒸糕 清明菜250克,秈米粉(干、細(xì))50
綠豆竹葉粥 綠豆30克,粳米100克,金銀花10
蒲公英茶 蒲公英20克
風(fēng)濕止痛藥酒 白酒8000克,烏梢蛇45克,(豕
荊芥粥 粳米100克,荊芥穗100克
薄荷露 薄荷50克
杭菊糖茶 菊花30克
紫蘇葉茶
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