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火龍果是一種綠色食品

　　火龍果很少有病蟲(chóng)害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。 火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點(diǎn)，食療、保健效果顯著。

　　火龍果是孕婦必備的水果

　　火龍果是孕婦必備的水果之一，火龍果很少有病蟲(chóng)害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保熱帶水果?；瘕埞幸话阒参锷儆械闹参镄园?a class="cmsLink" target="_blank">蛋白及花青素、水溶性膳食纖維，對(duì)孕婦和胎兒都有很好的保健功效。

　　火龍果中的植物白蛋白是具粘性，膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效，有利于胎兒發(fā)育。白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬中毒。白蛋白對(duì)孕婦胃壁還有保護(hù)作用。

　　火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分—花青素?；ㄇ嗨卦?a class="cmsLink" target="_blank">葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

　　此外火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維，膳食纖維具有很強(qiáng)的持水性，吸水后使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟通過(guò)腸道時(shí)會(huì)更快更省力，同時(shí)作為腸內(nèi)異物能刺激腸黏膜，促進(jìn)腸道的收縮和蠕動(dòng)，起到通便作用，可以起到預(yù)防孕婦便秘的功效。

　　營(yíng)養(yǎng)師健康提示

　　最后，需要提醒大家的是，火龍果屬?zèng)鲂?，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。在此建議火龍果上市時(shí)，孕婦可1-2周吃一個(gè)火龍果。還有購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)要認(rèn)真挑選，保證孕婦吃的火龍果熟透新鮮。