早餐的搭配原則:
1、早餐要吃飽,適量因該占到您全天適量的1/3
2、多吃高谷類 高纖維的食物,可以給您一天的新陳代謝提供動力。
3、每日喝低脂或脫脂的鮮奶或奶制品。
4、食物多樣,優(yōu)質(zhì)早餐包括以下四大類食物:糧谷類、乳類、肉蛋類、蔬菜及水果類。
低能量菜譜的全日膳食調(diào)配原則:
1、食物多樣,谷物為主。每天攝入約200克-300克,其中米或面100克,玉米、南瓜、燕麥、小米等五谷雜糧約100克。
2、保證乳類。每天1瓶227ml低脂或脫脂奶,上午或中午喝,飯前喝,切記:不能飯后喝。
3、增加蔬菜、水果,蔬菜能生吃盡量生吃,并不放或少放色拉醬。涼拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小時進(jìn)食一份低糖水果或蔬菜,如:蘋果、香蕉、黃瓜、番茄、玉米、胡蘿卜、紅黃辣椒等,約100克。切記:飯后不要喝水。
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