比秋天的第一杯奶茶更火的，不僅有醬香拿鐵，還有中藥版酸梅湯。
近日，“中藥版酸梅湯”在網(wǎng)絡(luò)平臺上爆火，多地中醫(yī)院的酸梅湯方劑供不應(yīng)求。
成 分
一類是偏于酸味的，比如烏梅、五味子、山楂等，一類是偏于甜味的，比如甘草、枸杞、桑葚、熟地，一類就是偏于無味但是有保健功效的，比如蓮子、茯苓、當歸、黨參、麥冬、麥芽等。網(wǎng)傳配方里面還加了陳皮，其實陳皮的味道是比較苦的，用多了，酸梅湯肯定就毀了。
功 效
酸梅湯本是個消暑的飲料，經(jīng)典配方里面本來就有很多地方藥材，但因為中醫(yī)講酸甘化陰，就是說酸甜口味的食物飲品多具有養(yǎng)陰生津的功效，所以現(xiàn)在喝也能夠幫助我們抵御秋燥，緩解咽干、鼻干、流鼻血等癥狀。
建 議
如果想自己配，可以參考下這個經(jīng)典名方：二陳湯
陳皮、半夏、茯苓、生姜、烏梅、甘草
要注意的是務(wù)必減輕陳皮、半夏、生姜的用量，相對重用烏梅、甘草，另外可適當加點補腎健脾的蓮子、熟地、麥芽、麥冬，疏肝清熱的玫瑰花、合歡花，以及消食開胃的山楂等，味道會更好，滋補調(diào)理的效果也會更好。
文 字：東院區(qū) 李貝貝
編 輯：王美英
責任編輯：龐 亮
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