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2012.06.15
【自制薯餅】土豆、鹽、黑胡椒粉、面包粉、雞蛋。1、土豆洗凈,上鍋蒸熟;然后土豆去皮,搗成土豆泥,土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻;2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀,蘸上面包粉和蛋漿;3、過油煎兩面金黃(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。為了節(jié)省早上寶貴時間,第1步可以提前做好。
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