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2013.06.26
1.豆腐切厚長條,瀝干水分,撒少許鹽,腌5分鐘;2.甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁;3.豆腐片抹勻醬汁;4.豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;5.烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鐘,中間翻面一次
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