1. 山藥，味甘，溫。主要作用有改善體質(zhì)、健脾益胃、滋腎益精
山藥可以煮水、煲湯、打粉，煲湯配伍肉類。
2. 茯苓，味甘，淡，性平。。主要作用有利水滲濕、健脾和胃、養(yǎng)心安神
茯苓可以泡水、煲湯。
3. 蓮子味甘、澀，性平，主要作用有補脾、止瀉、安神。
蓮子富含蛋白質(zhì)，以及維生素和微量元素，煲湯口感好，老少皆宜。
4. 芡實，性甘澀平，入脾腎經(jīng)，主要作用是有健脾止瀉、去濕止帶。
芡實常用于與茯苓，山藥等搭配煲湯。
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