綠豆薏米粥12869瀏覽 / 498收藏
健康功效：
綠豆：利水、清熱、消暑
薏米：健脾、利濕、除痹
蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
食材用料：
綠豆1把相克食物薏米1把蓮子1把相克食物燕麥片1把玉米片1把
冰糖適量相克食物菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.薏米、綠豆、蓮子三種食材混合，洗凈，清水浸泡1小時以上；
3.將浸泡好的食材一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛。
4.加入玉米片和燕麥片，繼續(xù)小火煮15分鐘。
5.出鍋前加入適量冰糖，5分鐘后關(guān)火。
6.簡單方便的養(yǎng)生粥好了。
菜譜小貼士：
不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
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