電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。在2008年，電磁爐產(chǎn)品除了在外觀上注入了新鮮的流行元素外，性能等方面也有了很大提升。
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格蘭仕電磁爐CH2033
格蘭仕電磁爐CT2631
這款產(chǎn)品的功能非常大，達(dá)到2600W，使用NEG超豪華透明微晶面板，美觀大方更經(jīng)久耐用。LED彩色液晶大屏幕，精確電量顯示；15檔活力設(shè)計(jì)，觸摸感應(yīng)式控制，十大烹飪功能設(shè)計(jì):炒菜,火鍋,煮飯,煲湯,煮粥,蒸煮,燒烤,燒水,燉奶,保溫，操作簡(jiǎn)單方便。外觀選用華麗喜慶中國(guó)紅，一定能成為您家廚房里一道亮麗的風(fēng)景線。
格蘭仕電磁爐CT2631
 | 產(chǎn)品參數(shù)： 電壓：220V 功率：2600W 參考價(jià)格：1450元 |
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| 產(chǎn)品參數(shù)： 電壓：220V 功率：2000W |
產(chǎn)品采用黑色時(shí)尚造型設(shè)計(jì)，美觀大方，超大七彩LCD顯示，倍添時(shí)尚生活色彩。選用德國(guó)進(jìn)口肖特塞蘭黑晶玻璃面板，高硬度耐磨，易清潔，永不變色。智能感應(yīng)式控制面板，輕輕一點(diǎn)，完美體驗(yàn)。動(dòng)感和弦音樂提示，悅耳動(dòng)聽。直角純“平”超薄設(shè)計(jì)，總高度僅為40mm。24小時(shí)預(yù)約/4小時(shí)定時(shí)功能及八大智能菜單：火鍋、炒菜、燒烤，蒸煮，煲湯，煮粥，保溫，燒水，使用更加方便。
格蘭仕電磁爐C20-H8B
 | 產(chǎn)品參數(shù)： 電壓：220V 50Hz 面板材料：肖特塞蘭黑晶玻璃 參考價(jià)格：1228元 購買地點(diǎn)：國(guó)美電器 |
這款產(chǎn)品選用德國(guó)技術(shù)Hesen玻璃面板，取大功率為2100W，配合十大烹飪功能設(shè)計(jì):炒菜,火鍋,煮飯,煲湯,煮粥,蒸煮,燒烤,燒水,燉奶,保溫，以及它的12小時(shí)預(yù)約3小時(shí)定時(shí)功能，為您的烹調(diào)增加了不少方便。此外它還有LCD彩色液晶大屏幕，操作一目了然。產(chǎn)品設(shè)計(jì)有雙旋鈕飛梭功率控制，更是貼心。
格蘭仕電磁爐 CH2112
 | 產(chǎn)品參數(shù)： 電壓：220V 功率：2100W 參考價(jià)格：628元 購買地點(diǎn)：國(guó)美電器 |
產(chǎn)品選用美國(guó)技術(shù)HPA健康微晶面板。獨(dú)有A6模糊邏輯精確控火系統(tǒng)，簡(jiǎn)易旋鈕控溫。24小時(shí)預(yù)約，3小時(shí)定時(shí)，方便省心。4位LED數(shù)碼顯示，操作直觀簡(jiǎn)便。人體工程學(xué)傾斜面版設(shè)計(jì)，操作方便舒適。具火鍋、炒菜、燒水、煮粥、煲湯、煎炸、保溫、溫奶八大烹飪功能。
ACA電磁爐AI-SE18B(1A)
 | 產(chǎn)品參數(shù)： 電壓：220V 功率：1800W 特價(jià)：650元 |
領(lǐng)先的系統(tǒng)工藝，高效節(jié)能，能效比高達(dá)93.4%。這款電磁爐出自奔騰旗下，外殼材料采用德國(guó)巴斯夫塑料，光澤度好，抗沖擊力強(qiáng)，不老化。它的功率為2000W，獨(dú)特的炒菜程序，達(dá)到真正炒菜目的。更有專業(yè)爆炒按鍵，更節(jié)能，更省時(shí)。十二大智能按鍵，操作得心應(yīng)手。
奔騰電磁爐PC20N-CE
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| 大按鈕人體工程學(xué)設(shè)計(jì) |
飛利浦電磁爐 HD4917
富士寶電磁爐IH-H2035T
這款電磁爐出自富士寶旗下，產(chǎn)品采用采用水晶面板，超強(qiáng)耐沖擊，美觀大方。創(chuàng)新應(yīng)用“PIDT”技術(shù)，持續(xù)爆炒，性能更穩(wěn)定，壽命更長(zhǎng)久。開創(chuàng)“防磁墻”技術(shù)，磁輻射比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)限值還低70%。獨(dú)特雙風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)，散熱快捷更有效。90-260V~超寬工作電壓，惡劣電網(wǎng)不用愁。2000W超強(qiáng)火力，十檔火力調(diào)節(jié)，80℃-280℃精準(zhǔn)定溫控制，超長(zhǎng)24小時(shí)預(yù)約，2小時(shí)定時(shí)，烹飪輕松更方便。此外產(chǎn)品還提供了12重安全保護(hù)，盡享美味又安心。
富士寶電磁爐IH-H2035T
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| 純平觸摸式感應(yīng)控制，觸控隨手，美味隨心 四位數(shù)碼顯示，爆炒、火鍋、煮粥、煲湯等7大烹飪功能 |
| 功率：2000W 參考價(jià)格：638元 購買地點(diǎn)：國(guó)美電器 |
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| 參考價(jià)格：599元 購買地點(diǎn)：大中電器 |
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| 參考價(jià)格：650元 購買地點(diǎn)：大中電器 |
加熱原理
電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱的目的。
電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全，提高電磁爐工作的可靠性，電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1－2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。
電磁爐幾大主要參數(shù)
1.自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，設(shè)計(jì)時(shí)不可能有很大的富裕量，故工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時(shí)產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離灶板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流，過溫、鍋檢測(cè)等保護(hù)裝置正常；
2.鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃)，灶板是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，控測(cè)鍋底溫度；
3.功率穩(wěn)定性。電磁爐應(yīng)具有輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性；
4.電磁兼容性。該性能涉及對(duì)其余家電的干擾和對(duì)人體的危害。電磁爐均在電源回路中設(shè)有LC濾波電路并用金屬圍框吸收漏磁通，同時(shí)采用脈沖方式，使平均輻射功率控制在最小限度；
5.可靠性與有效壽命。電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無故障工作時(shí)間)表示，單位為“小時(shí)”，優(yōu)質(zhì)電磁爐應(yīng)在1萬小時(shí)以上。
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| 產(chǎn)品參數(shù)： 電線長(zhǎng)度 : 1.5 米 電壓 : 220 伏 頻率 : 60 赫茲 功率 : 2000 瓦 參考價(jià)格：369元 購買地點(diǎn)：大中電器 |
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