大蒜對健康有益，做為輔食它可以開胃提神，做為食物它還擁有殺菌解毒的神奇功效，而且大蒜的神奇養(yǎng)生功效還在于可以降血糖又可以抗癌，是糖尿病患者的好飲食。
大蒜的神奇養(yǎng)生功效 降糖又抗癌
1、大蒜可降低血糖，預防糖尿病。
大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
2、大蒜抗癌效果佳。
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
所以，日常不妨適當使用大蒜，積極做好養(yǎng)生工作，預防糖尿病預防癌癥。
大蒜還有什么養(yǎng)生功效？
1、強力殺菌。
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、排毒清腸，預防腸胃疾病。
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。（責任編輯：格林）
