作者：吉瑪·特拉克
1、鯊魚看上去兇猛無比，牙齒尖利，似乎能扯碎所有東西。其實大部分的鯊魚并沒有危險性，因為只有體長超過2公尺的鯊魚才有危險性，但有83﹪的鯊魚不滿2公尺。
大白鯊可以躍起3米高捕食
2、目前世界上已知的鯊魚大約有500種，它們的大小、形狀、生存環(huán)境和飲食有所不同。鯊魚的種類很多，世界上最小的鯊魚是小到可以放進你手里的侏儒額斑烏鯊，這種深海鯊魚生活在加勒比海域，體長最長21公分。世界上最大的鯊魚是鯨鯊，體長可達13米，它們?yōu)闉V食性動物，以水中的浮游生物為食，所幸它們的食物是浮游生物，否則，人類可就有難了！
3、扁鯊身體幾乎是平坦的;胸鰭寬大并向頭側延伸游離如袍袖，因而舊稱袖鮫，西方俗稱天使魚或僧魚;眼上位;口寬大，亞前位;牙上、下頜同型，細長單齒頭型;鼻孔前位;鰓孔5個，寬大，延伸至腹面;背鰭2個，無硬棘。
4、日本鋸鯊體延長，前部稍寬扁，后部稍側扁。頭的背面寬扁，腹面平坦，尾細長。吻平扁，很延長，突出呈劍狀，邊緣有鋸齒，在吻的腹面有一對皮須。
5、鯊魚會吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。此外，有些鯊魚也會獵食各種海洋哺乳類、魚類和海龜、螃蟹等動物。有些鯊魚能幾個月不進食，大白鯊就是其中一種。據報道，大白鯊要隔一兩個月才進食一次。
6、所有鯊魚都有下顎骨和多個鰓裂，與絕大多數的其他魚類不一樣，所有的鯊魚都有一身的軟骨。鯊魚的骨架由軟骨構成，而不是由骨頭構成。軟骨比骨頭更輕、更具有彈性。
7、根據化石考察和科學家推算得知，鯊魚在地球上生活了約4億～4.55億年，但鯊魚的軟骨骨骼的靈活性通常會導致其尸體坍塌，以至于很少被完整保留下來，所以最早的鯊魚物種在化石記錄中幾乎沒有留下什么。
8、雖然硬骨魚有一個充氣魚鰾來控制浮力，但鯊魚沒有，鯊魚若不一直游動便會直沉海底。有些鯊魚會把空氣吸入胃中來克服這一弱點，當它們被抓或往深海潛進時，便會長時間打嗝以便把胃里的空氣排出。遠洋里的小型鯊魚進化出過大的肝，內含有大量的碳氫油類且比水輕，可作為一種內部浮選設備。
9、鯊魚平時向前游動時是以優(yōu)雅的S形擺動全身，其中以尾部擺動的弧度最大。流經胸鰭的水流便自然產生上升力量，使之保持身體不下沉。但是鯊魚在高速行動下，身體則幾乎不動，只有尾部擺動。在發(fā)動攻擊或恐嚇時會將背拱起、胸鰭朝下。
10、鯊魚所占的領地范圍很廣，從淺層咸水區(qū)到近10000英尺的海底深處。牛鯊可以調節(jié)身體的鹽分，所以它們在淡水和咸水中都可以生存。鯊魚多數不能倒退，因此很容易陷入像刺網這樣的障礙中，而且一陷入就難以自拔。
11、鯊魚自身的體溫比水溫高，這一條件給了這些動物幾個好處：它們成長得更快，游得更快，能更有效地獲取更多的食物。較高體溫能使肌肉溫暖，隨時能進行迅速的行動，這對捕獵而言非常重要。溫血能助其快速消化肚內的食物。但代價是：它們需要吃同樣大小體型的冷血動物所需的10倍食物。
12、鯊魚和普通的魚不同，鯊魚有眼瞼（就是眼皮），因種類不同而有固定或移動眼皮之分。只有一些種類的鯊魚，包括大白鯊，用眼旋轉來保護它們的眼睛。甚至有第三個可活動的上眼瞼（瞬膜），功能在于撞擊時可保護眼睛。
13、鯊魚最特別的一點是，它有一對毫無生氣的眼睛，黑色的，就像玩偶的眼睛。當它向你游過來時，看起來甚至不像個活物;但當它咬住你時，會將眼球向內翻轉，呈現翻白眼的狀態(tài)，此舉可保護眼球的重要部份不會被掙扎的獵物抓傷。鯊魚的角膜非常厚與堅硬，通常來講是戳不透的。
14、灰鯖鯊是海中游速最快的鯊魚，可在短時間內加速到每小時32公里。當它誤食魚餌后會高躍出水面以試圖掙脫。
15、大白鯊由于身體龐大，并不像其它鯊魚那么靈活，但它們卻是絕佳的獵人。大白鯊的上半身顏色很暗，下半身很明亮，它們能借著這種保護色悄悄地逼近獵物。當它從下方來襲時，由于它的顏色和深海接近，要等到它發(fā)動攻擊時才會被發(fā)現。它很少從上方攻擊，但它從上方來襲時，白色的下側和海水反映出的明亮天色融為一體。
皺鰓鯊有25排剃刀般的牙齒
16、鯊魚聽不到聲音。它們的耳為平衡器官，位于頭部腦室的兩側，具有三條互成直角的半規(guī)管，幫助判別方位。內淋巴管接頭皮的兩個孔，內耳中的接收器還具有和側線一樣的功能，可以接收聲波振動，范圍可達兩公里外。此外，每只耳都有小導管直通頭頂的感覺孔。
17、鯊魚的一生需更換上萬顆牙齒。很多鯊魚，包括大白鯊，口中都有成排的利齒。令人驚訝的是鯊魚的牙齒不是像海洋里其它動物那樣恒固的一排，而是5～6排，除最外排的牙齒真正能起到牙齒的功能外，其余幾排都是備用。只要前排的牙齒因進食脫落，后方的牙齒便會補上。鯊魚的齒，其本質是和皮膚上附著的盾鱗是同一來源，也就是說鯊魚的齒是沒有齒根的。這就決定了鯊魚的齒較為脆弱，容易脫落。
18、你可能聽說過鯊魚不會患癌癥。盡管鯊魚軟骨制品的銷售商一直堅稱鯊魚極少患癌癥，但實際上鯊魚中患癌癥的比例并沒有確切的數據。在軟骨魚綱中發(fā)現的癌癥病例較少，很可能是因為它們大部分是大洋性的魚類，其生活環(huán)境中的致癌物質本身含量就極低。
19、多年以來的研究已經表明，鯊魚與其他許多脊椎動物一樣，都會出現良性和惡性的腫瘤，而且腫瘤出現的部位與其他生物，包括硬骨魚類、嚙齒動物以及人類都很類似。目前大多數人認為鯊魚的軟骨（魚翅）中蛋白質很高，但這是錯誤的，雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。
20、因為人類錯誤的觀念，漁民割下鯊魚的背鰭作為美味出售，而受傷的鯊魚因為失去平衡而沉入海底餓死。有關專家說，尚沒有科學根據證明食用魚翅對健康會有特別功效，而有研究表明鯊魚翅中含有一定量的神經毒素。
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