肝臟在人體內(nèi)有著非常重要的作用。它能過濾血液,進行藥物代謝,排除有毒的化學(xué)物質(zhì),作用是非常強大的。因此,在生活中我們更要注意保養(yǎng)肝臟,這3種蔬菜對肝臟有保養(yǎng)作用,要多吃,幫助排肝毒。
1、菠菜
菠菜是綠葉蔬菜家族的一部分,它是植物中最好的蛋白質(zhì)來源之一。含有維生素B1、鋅、膽堿、蛋白質(zhì)、維生素B6、維生素K、鐵、鎂、葉酸、銅和許多其他有益的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助中和肝臟內(nèi)的各種物質(zhì),包括化學(xué)物質(zhì)、重金屬等。
2、西蘭花
西蘭花是維生素a、維生素B1、脂肪酸、鈣、硒、蛋白質(zhì)和鐵的良好來源。它還含有豐富的二吲哚甲烷。研究已經(jīng)證實,它對預(yù)防與高雌激素水平相關(guān)的癌癥有益。此外,西蘭花含有能激活肝臟解毒酶的化合物,是健康的蔬菜,持續(xù)數(shù)周食用都沒問題。
3、西紅柿
西紅柿對許多健康問題都有好處——包括肝臟。這種食物富含一種叫番茄紅素的化合物,是一種強大的天然抗氧化劑。它可保護細胞DNA免受自由基損害,解毒,減輕肝臟損傷。番茄中還含有維生素C、維生素A和許多其他抗氧化物,這些有助于肝臟排毒。
護肝除了要多吃以上3種蔬菜外,還可以喝一些對肝臟有益的護肝茶,比如五味子茶、葛根茶等,五味子是最常見的護肝中藥,效果是其他中藥植物無法比擬的,且五味子的最大特點是能養(yǎng)五臟,不只是對肝有幫助,對心、脾、腎、肺都有保護作用,是非常難得的藥材。平時可以直接用五味子泡水來喝,是有一定的護肝作用的。
也可以直接口服由五味子成分制成的硒麥芽五味子片,它是經(jīng)過超微粉碎技術(shù),將五味子細胞內(nèi)的有效成分充分暴露出來,提高了中藥的溶出度和生物利用率,并增強了中藥的藥效;同時通過先進的壓片技術(shù),將中藥五味子與硒麥芽均勻混合后壓制成片劑,有獨特的調(diào)節(jié)增強肝臟免疫功能,清除毒素,修復(fù)受損的肝細胞,促進肝細胞的新生,護肝強肝的作用,為肝病的預(yù)防、調(diào)理和輔助提供了一條新的有效的途徑。
當然,護肝的方式還有很多,比如遠離酒和煙、晚上11點前睡覺、保持適量運動、側(cè)睡、保持放松的心情等,養(yǎng)肝是方方面面的,不是做好一兩點身體就可以健康了。
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