據(jù)現(xiàn)有調(diào)查，兒童性早熟近年來在中國呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢，我國兒童性早熟率約為1%，而在像上海這樣經(jīng)濟飛速發(fā)展的城市則約為3%，如何預防兒童性早熟這項工作在這種背景環(huán)境下顯得尤為重要。在孩子的日常飲食中，家長要注意避開以下可能會造成孩子“被催熟”的幾類食物：
過量的動物類食品
攝入過量動物類食品在造成兒童肥胖的同時，孩子也攝入了過多動物飼料中的添加劑。目前市場上出售的家禽，大部分是由拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)，這可能是目前性早熟兒童逐年增多的常見原因。隨著環(huán)境污染的日益嚴重，污染物也可能進入動物體內(nèi)，更容易在動物骨髓中沉積，過多的骨頭湯不僅補不了鈣，還可能引起鉛中毒和兒童性早熟。
反季節(jié)蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜等，春末提前上市的梨、蘋果和桃，甚至過于鮮艷的水果，幾乎都是在“促熟劑”幫助下才反季或提前成熟，家長要盡量避免給幼兒食用這些反季水果。而新鮮荔枝等食物，由于自身含有類似人類雌激素物質(zhì)，大量食用也有可能造成兒童性早熟。
可入藥的大補類食品
補品包括冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。中醫(yī)認為，越是大補的藥膳，越易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境，造成其身心發(fā)展不平衡。蜂王漿、牛初乳、花粉制劑營養(yǎng)滋補品常含有較高性激素，也是誘發(fā)兒童性早熟的常見原因。
油炸類食品
特別是炸雞、炸薯條和炸薯片，過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)內(nèi)分泌紊亂，導致性早熟；而且，食用油經(jīng)反復加熱使用后，高溫使其氧化變性， 也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。
某些兒童口服液
充斥著兒童市場的一些補劑和口服液，其中有相當部分是含激素成分的。這些激素使孩子在五六歲時就長得比同齡兒童高大壯實，但是等孩子進入正常發(fā)育階段時，反而不見長了。還有一些保健品，蛋白粉、補充微量元素的藥品或保健品，也不能排除其誘發(fā)兒童“被催熟”的可能性。
光照過度
光照過度是誘發(fā)兒童性早熟的重要原因之一，夜間長時間光照還會影響大腦中的內(nèi)分泌器官松果體的正常工作。松果體的功能之一就是在夜間當人體進入睡眠狀態(tài)時，分泌大量的褪黑素，這種激素在深夜至凌晨時段分泌最旺盛，天亮之后有光源便停止分泌。松果體有個特點，只要眼球一見到光源，褪黑素就會被抑制或停止分泌。
兒童若受過多的光線照射，會減少松果體褪黑激素的分泌，引起睡眠紊亂，可能導致刺激素提前分泌，從而導致性早熟。孩子夜間睡覺時最好不要開燈，且盡可能保證他們充足的睡眠。
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