世界上沒有兩片完全相同的葉子,卻為什么有如此多長得相似的水果,總是讓人傻傻分不清楚!
優(yōu)品匯的類目管理顧問王老師總結(jié)了多年商品采買經(jīng)驗(yàn),教大家用簡單的方法分辨那長的像的水果。
鳳梨和菠蘿,它們有什么區(qū)別嗎?
優(yōu)品匯王老師: 菠蘿的葉子有鋸齒,鳳梨的葉子沒有鋸齒哦!鳳梨削皮后,沒有刺根,直接就可以吃。菠蘿是有內(nèi)刺的,吃時(shí)得削皮去刺,還要用鹽水泡一泡哦,不然,吃起來會(huì)澀澀的。
紅蛇果和花牛只是因?yàn)殚L得像
優(yōu)品匯王老師:紅蛇果和花牛都是國際級(jí)的名牌蘋果,因?yàn)殚L得像讓它們在蘋果中被混淆!不過,前者是從美國加州進(jìn)口,后者產(chǎn)自甘肅天水。紅蛇果果皮條紋亮,花牛則條紋偏暗。而且,紅蛇果頂部有些帶青色,底部五棱更突出,顏色也更加的鮮紅艷麗。
獼猴桃要吃軟的,奇異果硬著吃
優(yōu)品匯王老師:奇異果源自新西蘭,皮表絨毛分布均勻,摸起來手感光滑。獼猴桃則產(chǎn)自本國,皮表絨毛分布不均,觸感粗糙。獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,硬時(shí)吃會(huì)澀口;奇異果卻是在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的呢!
榴蓮不是掉進(jìn)糞坑的菠蘿蜜!
優(yōu)品匯王老師:波羅蜜和榴蓮是不同品,只是長得像而已。
想最快速的分辨榴蓮和菠蘿蜜,當(dāng)然只要聞一下就行了。榴蓮聞起來會(huì)臭臭的,菠蘿蜜卻濃香四溢,不過,榴蓮會(huì)越聞越香哦。榴蓮表皮有很多尖長的釘;菠蘿蜜的外皮像鱷魚皮,表皮的釘狀物非常小且密。
香蕉和芭蕉同宗不同種
優(yōu)品匯王老師:包子好看在褶子上,區(qū)分香蕉和芭蕉,在棱上。
香蕉外形彎曲像月牙,果皮上有5-6個(gè)棱;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”,果皮上只有3個(gè)棱哦。香蕉香甜細(xì)軟;芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
小鮮肉樹莓VS老臘肉覆盆子
優(yōu)品匯王老師:覆盆子和樹莓其實(shí)是同一種植物的果實(shí)哦,它們的最大區(qū)別就是果實(shí)是否成熟。果實(shí)還未完全成熟時(shí),就采摘的,是覆盆子,主要用于制作藥材。樹莓是果實(shí)完全成熟后,作為水果出售。
黑加侖葡萄干不是黑加侖呢
優(yōu)品匯王老師:黑加侖葡萄干,其實(shí)是葡萄干的一種,因顏色類似黑加侖而得名;黑加侖是一種黑色小漿果。黑加侖葡萄干和普通葡萄干一樣呈長形,黑加侖則是圓形小顆粒狀。黑加侖葡萄干口感很甜,黑加侖則味道偏酸。
紅毛丹和荔枝不只是果肉像
優(yōu)品匯王老師:
紅毛丹的表皮長滿了毛茸茸的軟毛刺,荔枝表皮則布滿了凹凸不平的小疙瘩。紅毛丹和荔枝表皮相似,但是果肉也相似,但是紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁,食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈哦。
龍眼和桂圓長得像到連親媽都分不粗來,為什么???
優(yōu)品匯王老師: 不用懷疑,龍眼就是桂圓!
龍眼長于我國南方,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍的眼睛”而得名。因?yàn)榉饨〞r(shí)代忌諱說“龍”,而且龍眼多產(chǎn)于廣西(簡稱:桂),又長得圓圓的,所以多稱為桂圓。
PS:以前保鮮技術(shù)差,水果無法長途運(yùn)輸,龍眼總是曬干后才運(yùn)往北方,因此,北方人見到的桂圓其實(shí)就是曬干后的龍眼。
紅薯沒有雪蓮果清脆
優(yōu)品匯王老師:紅薯皮厚粗糙,風(fēng)味濃郁,總能人想起小時(shí)候媽媽的味道;雪蓮果皮薄光滑,果清脆多汁,口感像梨,皮表有細(xì)細(xì)的紅色粉末似的東西,用手摸就能粘到手上。
蘆柑和桔子誰更厚臉皮?
優(yōu)品匯王老師:蘆柑果實(shí)大,近似球形,桔子果實(shí)較小,為扁圓形。蘆柑果皮粗厚,海綿層厚,質(zhì)松,剝皮稍難。桔子皮薄而寬松,海綿層薄,質(zhì)韌,容易剝離。
櫻桃究竟是不是車?yán)遄樱?/strong>
優(yōu)品匯王老師:
車?yán)遄邮钱a(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的進(jìn)口櫻桃,是國產(chǎn)櫻桃的外國親戚。但是櫻桃和車?yán)遄拥膬r(jià)格相差倍數(shù)較大。車?yán)遄宇伾导t,皮厚個(gè)大,國產(chǎn)的櫻桃顏色偏粉,外形小巧,皮薄柔軟。
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提子就是美國的葡萄
優(yōu)品匯王老師:
提子就是美國產(chǎn)的葡萄,外形像橢圓且偏長,國產(chǎn)的葡萄外形較為圓潤;提子顏色艷麗,光澤通透,葡萄色澤灰暗,表皮有層“白霜”;葡萄皮厚籽多,皮肉易剝離,食用時(shí)要?jiǎng)兤ね伦?,提子皮薄籽少,皮肉難分離,食用時(shí)無需剝皮吐籽。
這些分辨技巧都是優(yōu)品匯王老師多年跟水果品類打教導(dǎo)總結(jié)出來的方法,非常簡單好用。
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