茶葉在我們的日常生活中出現(xiàn)的頻率還是比較高的,尤其是在辦公室、餐桌、聚會(huì)這些場合之中。確實(shí)好的茶葉在口感上是相當(dāng)不錯(cuò)的,我們國內(nèi)的人情世故還是比較常見的,因此在逢年過節(jié)的時(shí)候,茶葉也成為了被贈(zèng)送的物品,當(dāng)然價(jià)值也是不一樣的。有一些高端的茶葉甚至能夠賣到上千元一兩,所以整個(gè)茶葉市場的發(fā)展?jié)摿κ呛艽蟮?。我們國家是全球的茶葉生產(chǎn)大國,在全球的占比達(dá)到了4成左右,不過我國還是茶葉進(jìn)口大國,這是怎么回事呢?
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其實(shí)現(xiàn)在國內(nèi)的茶葉市場是有一些現(xiàn)狀的,比如說我國有7萬家茶葉公司,但是在海外的知名度不是很高,品牌影響力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有走出國門。在明清時(shí)期,我國的茶葉通過絲綢之路進(jìn)入了歐洲,尤其是在英國,從貴族都百姓,都飲用來自福建武夷山的黑茶,當(dāng)時(shí)的英國人不僅僅把茶水都喝完了,有的還要咀嚼茶葉。
后來我國的茶樹被移植到了印度,茶葉的相關(guān)制作工序也進(jìn)入了海外?,F(xiàn)在全球的茶葉市場已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,甚至可以說已經(jīng)被外資壟斷了。有一個(gè)品牌現(xiàn)在的發(fā)展是相當(dāng)迅速的,甚至有人說:我國的7萬茶企都對抗不了立頓。相信很多人都喝過立頓的茶,而且不少人還認(rèn)為這是國產(chǎn)品牌,其實(shí)不是,立頓是來自英國的。
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現(xiàn)在國內(nèi)的茶葉產(chǎn)量確實(shí)很大,但是規(guī)模大卻不強(qiáng)也是一個(gè)現(xiàn)狀。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)的茶園面積達(dá)到了4597.87萬畝,2109年的總產(chǎn)量就已經(jīng)突破了279萬噸。其中主要的生產(chǎn)區(qū)域還是福建、云南、湖北。在茶葉的產(chǎn)量輸出上,我國還是高居第一的。但是,國內(nèi)茶葉的出口量僅為40萬噸,價(jià)格也不是很高,每公斤的均價(jià)為4.87美元,現(xiàn)在主要的輸出地還是亞洲和非洲,在歐洲變得很少。
2018年,在國內(nèi)所有的上市茶企之中,天福茶葉高居第一,但是全年的總營收僅為17.97億元,但是立頓當(dāng)年的應(yīng)收達(dá)到了198億元。我國的茶文化源遠(yuǎn)流長,而且產(chǎn)業(yè)鏈相當(dāng)?shù)耐晟疲菫槭裁床荒艿玫綒W美人的認(rèn)可呢?
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國人對于喝茶是比較講究的,從挑選茶葉到?jīng)_泡,整個(gè)過程是相當(dāng)復(fù)雜的,但是歐美人的節(jié)奏是比較快的,如果我國的茶葉也是立頓的小袋模式,那么廉價(jià)感就出來了,并且和更加低價(jià)的印度茶也不好比較。其次,在全球的茶葉市場中,紅茶的占比達(dá)到了75%,綠茶為15%,現(xiàn)在印度已經(jīng)成為了高端紅茶的主要產(chǎn)區(qū)了,我國是以綠茶為主的,所以國內(nèi)的紅茶不僅不能出口,反而每年要從印度、越南等國家進(jìn)口超過30億元。
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國內(nèi)的頂尖茶葉是有不少的,但是品牌的運(yùn)營能力并不足,所以我國的茶葉還有很長的路要走。我國的茶葉文化博大精深,而且產(chǎn)量充足,但是現(xiàn)在唯一的問題就是國外人不了解我國的茶葉,自然品牌輸出也沒有到國外。
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