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糖尿病人吃什么水果好?
哪些水果糖尿病人可以多吃?哪些應(yīng)該少吃?
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5個(gè)回答
心血管守護(hù)者貢鳴說 北京安貞醫(yī)院心臟外科副主任醫(yī)師 3贊
你好,飲食控制是各型糖尿病最基本的治療方法,而且必須終身堅(jiān)持。因此糖尿病患者在攝入水果時(shí),也應(yīng)多加注意。
有些患者認(rèn)為水果是甜的,吃了會(huì)引起血糖升高,從此不敢吃水果。事實(shí)上,水果中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和纖維素,這些營養(yǎng)素對(duì)糖尿病患者是有益的。水果中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、果膠等營養(yǎng)成分,其中葡萄糖、蔗糖等對(duì)血糖會(huì)產(chǎn)生較大的影響,而果糖的代謝不需要胰島素參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,且富含維生素、礦物質(zhì)及水分,對(duì)健康是有益的。
因此,糖尿病患者可選用一些含果糖較多而不含葡萄糖及蔗糖的水果如荔枝、香蕉、山楂、柚子等。
在血糖得到控制后,也可選用一些含糖較低的水果,如白蘭瓜、草莓、枇杷等水果。而含葡萄糖較多的水果則不宜食用,如葡萄、甘蔗、哈密瓜等。
血糖控制較好的患者(空腹血糖低于6.1mmol/L,餐后血糖低于8.0mmol/L),在合適的時(shí)間吃適量的水果是可以的。合適的時(shí)間是指在兩次正餐之間作為加餐食用,而不要和正餐一塊吃。適量是指一天水果總量不超過200克,可以分到2頓加餐中,并根據(jù)食物交換份法,減少主食的量,從而保證全天飲食的熱量平衡。
需要注意的是,糖尿病患者吃水果可不能太放縱,尤其是血糖尚未控制的糖尿病患者。病情穩(wěn)定的糖尿病患者也應(yīng)在營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下合理選用含糖量低的水果,尤其是要根據(jù)每天的總熱量適量食用。
評(píng)論
高速警事 吉林省公安廳交警總隊(duì)高速公路支隊(duì)官方頭條號(hào) 11贊
在糖尿病患者的飲食中,水果雖然不占據(jù)主要地位,但從人體對(duì)營養(yǎng)的需求來看,糖尿病患者吃一些水果是有益的。不過,水果的種類那么多,糖尿病人吃什么水果好呢?
水果對(duì)糖友益處多多
在了解糖尿病人吃什么水果好之前,先來看看水果對(duì)糖尿病患者到底有哪些好處。
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及一定量的膳食纖維,能促進(jìn)營養(yǎng)的均衡吸收,又可增進(jìn)食欲,還有利于維持人體內(nèi)的酸堿平衡。因此對(duì)于糖尿病患者來說,適當(dāng)吃些水果對(duì)穩(wěn)定血糖有一定幫助。
另外,水果中的一些抗氧化物質(zhì)具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,能避免或延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
糖尿病人吃什么水果好
雖然水果營養(yǎng)豐富,但對(duì)于糖尿病患者來說,也有適合吃、可以少吃和不能吃之分。那么,糖尿病人吃什么水果好呢?
1. 獼猴桃
獼猴桃的糖和脂肪含量較低,又是高纖維食物,對(duì)防治糖尿病及其并發(fā)癥有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質(zhì)肌醇能調(diào)節(jié)糖代謝,從而降低血糖。
2. 蘋果
蘋果中的果膠及可溶性纖維能夠減少血糖含量,調(diào)節(jié)血糖水平,維持血糖穩(wěn)定。經(jīng)常吃蘋果,可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),還能保持大便通暢,不易便秘。
3. 草莓
草莓所含熱量低,且含有豐富的維生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度會(huì)變得緩慢,從而能夠減輕胰島素的負(fù)擔(dān),并穩(wěn)定血糖。
4. 柚子
柚子含有豐富的鉻元素,其中有類似胰島素降糖作用的成分,能調(diào)節(jié)血糖,還具有減重作用。對(duì)于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來說,柚子有很好的輔助治療效果。
5. 橘子
橘子含糖量較低,其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質(zhì)對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變有較好的防治作用,對(duì)預(yù)防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果。
除了上述水果之外,西瓜、桃子、荔枝、櫻桃、菠蘿等也是糖尿病人吃水果不錯(cuò)的選擇。不過,糖尿病患者在吃水果時(shí)一定要控制好量,一般每天可以吃150克左右含糖量較低的水果。若每天吃水果的量達(dá)到250克,就應(yīng)該從主食中減去25克的量。
評(píng)論
庭前落葉 4贊
水果中含有大量維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),這些對(duì)糖尿病人有益。所以,糖尿病患者如果空腹血糖控制在6~7毫摩爾/升之間、餐后血糖控制在6~8毫摩爾/升之間,可以在兩餐之間適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,適當(dāng)減少主食的攝入量,以水果為補(bǔ)充。不過,最好能根據(jù)生糖指數(shù)的高低來選擇水果。如果患者血糖未控制在這個(gè)范圍內(nèi),最好征求醫(yī)生或者營養(yǎng)師的建議。
吃多少
每100g新鮮水果產(chǎn)生的熱量約為20~100千卡。一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200~250g,就要從全天的主食中減掉25g,以免全天的總熱量超標(biāo)
什么時(shí)間吃
糖尿病患者吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間、饑餓時(shí)或運(yùn)動(dòng)之后。通??蛇x在上午9點(diǎn)半左右或下午3點(diǎn)半左右,也可以在晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)吃水果。不提倡餐前或者飯后立即吃水果,以免餐后血糖過高,加重胰腺負(fù)擔(dān)
加強(qiáng)血糖檢測
在吃水果之前和吃水果2個(gè)小時(shí)后監(jiān)測血糖,如上升太高,則應(yīng)減少水果的進(jìn)食量,如無明顯升高,還可試著多吃
常見水果含糖量
含糖量在4%~7%:西瓜、草莓、白蘭瓜
含糖量在8%~10%:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿
含糖量在9%~13%:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝
含糖量在14%~20%:柿子、香蕉、楊梅、石榴
含糖量在20%以上:紅棗、冬棗、干棗、柿餅、杏干、葡萄干、桂圓
推薦幾種水果
山楂:開胃健脾,促進(jìn)胰島素分泌。降糖有效成分:胡蘿卜素
獼猴桃:富含肌醇,能調(diào)節(jié)糖代謝。降糖有效成分:肌醇
番石榴:含鉻,維護(hù)胰島功能。降糖有效成分:鉻、多糖
桑葚:經(jīng)常食用可提高免疫力。降糖有效成分:花青素、維生素B1
評(píng)論
靈魂守護(hù)者 31贊
1、石榴
石榴含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能??砷_胃增強(qiáng)食欲和益壽延年的功效,被譽(yù)為“天下奇果、九州名果”。
含有一定量的糖分,如果糖尿病人病情控制良好,就可以攝入一定量的石榴。但如果病情控制不好,血糖較高者一律禁食石榴。臺(tái)灣的番石榴,有降血糖作用,對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。
2、蘋果
蘋果能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。
3、火龍果
火龍果甜度較低,水分含量高,對(duì)想控制體重的人,是很不錯(cuò)的選擇?;瘕埞麅?nèi)鋅含量高,對(duì)降血糖有重要的作用,此外,火龍果的膳食纖維含量也很豐富,果肉里有如芝麻般的籽,還有助腸胃蠕動(dòng)。
4. 橘子
橘子含糖量較低,對(duì)預(yù)防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果
飲食注意事項(xiàng)
一、避免甜食
糖果、甜食、砂糖、冰糖、蜜糖;中西甜點(diǎn)心、甜餅干、糕點(diǎn);煉乳、汽水、面包、聽裝果味飲品;甜麥精或朱古力飲品;罐頭水果或有糖份干果。
二、減少高脂肪及高膽固醇食物:
高脂肪食物包括:肥牛肉、燒味、臘腸、臘肉,罐頭肉類、午餐肉、回鍋肉,豬油、雞油、牛油。
高膽固醇食物包括:蛋黃、統(tǒng)魚、墨魚、動(dòng)物內(nèi)臟;蝦羔、蟹羔、蠔。飲用奶類:可選用低脂或脫脂奶。
三、多選用高纖維食物
適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,如:面包、飯、粉、面、麥麩、小米、水果、蔬菜等。
四、定時(shí)定量,少食多餐
進(jìn)食要定時(shí)定量,避免隨意增減食量,才能達(dá)到血糖穩(wěn)定。
多餐少食,包括早、午、晚三各,并在正餐之間及睡前進(jìn)食小點(diǎn),以減少因藥物而導(dǎo)致血糖低的機(jī)會(huì),特別是注射胰島素的病人。
評(píng)論
黃秀娟精準(zhǔn)營養(yǎng) 23贊
可以選擇一些酸度比較高的比如李子橘子獼猴桃柚子等,還有一些可以連皮一起吃的水果比如蘋果,梨,桃等,還有 一些新鮮出爐的漿果比如草莓藍(lán)莓之類的
未熟的水果如果可以吃也吃,比如生香蕉就比熟香蕉更合適。
不知道回答了這個(gè)問題會(huì)不會(huì)讓糖友們覺得這些水果就保險(xiǎn)了。
其實(shí)對(duì)于糖尿病人來說,平穩(wěn)血糖需要的是一個(gè)完整的飲食方案,過分強(qiáng)調(diào)某類食物效果并不大。我們的食物包括谷類薯類,蔬菜類水果類,魚蝦貝類,肉蛋奶類,豆類,堅(jiān)果類,還有調(diào)味品,水果只是其中很小的一部分,每天也只是吃不到200克,建議花更多精力關(guān)注糖尿病人整體的飲食結(jié)構(gòu)以及整體的炎癥水平。
評(píng)論
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