自來水出廠要過106關(guān)
調(diào)查：網(wǎng)友主要飲用水來源是什么調(diào)查結(jié)果顯示：58.61%的網(wǎng)民生活中的主要飲用水來源是桶裝水，其次是自來水僅占三分之一，占18.96%……自來水的水堿對人體有害嗎？水堿的主要成分是碳酸鈣，水堿少量攝入對人體無害，反而用純凈水代替自來水，不利于人體健康……飲用水里的細菌如何檢測？檢測飲用水的細菌數(shù)量，對實驗的器具無菌要求非常高，在實驗過程中要進行陽性對照、陰性對照……本期大發(fā)現(xiàn)看點桶裝水日益成為我們生活中的主要飲用水，桶裝水質(zhì)量狀況如何？知名品牌桶裝水測出細菌提示什么信息？喝純凈水比喝自來水更健康嗎？產(chǎn)水比制藥更嚴(yán)格，究竟自來水有多么來之不易？搜狐健康聯(lián)合敢吃網(wǎng)帶你逐一揭開答案。
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健康類消費投訴平臺為了選擇網(wǎng)民們關(guān)注的桶裝飲用水問題進行檢測，搜狐健康聯(lián)合敢吃網(wǎng)提前進行了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，以了解網(wǎng)民購買桶裝水的消費習(xí)慣。
結(jié)論：調(diào)查結(jié)果顯示：58.61%的網(wǎng)民生活中的主要飲用水來源是桶裝水，其次是自來水僅占三分之一，占18.96%。而針對于選擇桶裝水時會主要考慮哪個因素這一選項，32.68%的網(wǎng)民選擇“看重大品牌”，22.24%的網(wǎng)民則看重口感好。
檢測結(jié)果顯示：在6個送檢樣本得到的報告中，1個送檢樣本的菌落總數(shù)指標(biāo)超過《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006中提示的菌落總數(shù)指導(dǎo)范圍，其中標(biāo)稱（商品標(biāo)簽）為燕京桶裝飲用水（朝陽某水站購買）的一個樣本菌落總數(shù)為150cfu/ml，超過《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006 100cfu/ml。
6個送檢桶裝水樣本檢測結(jié)果
品牌
地區(qū)
檢測項目
檢測提示
砷（g/l）
汞（g/l）
溴酸鹽（mg/l）
菌落總數(shù)（cfu/ml）
大腸菌群（MPN/100ml）
雀巢
豐臺
0.0064
<0.0001
<0.001
<1
<3
查看報告朝陽
0.0064
<0.0001
<0.001
<1
<3
查看報告海淀
0.0065
<0.0001
0.0029
<1
<3
查看報告燕京
豐臺
0.002
<0.0001
0.0037
<1
<3
查看報告朝陽
0.00022
<0.0001
<0.001
150
<3
符合[2]標(biāo)準(zhǔn)，菌落總數(shù)超出[1]標(biāo)準(zhǔn)
查看報告海淀
0.0019
<0.0001
0.0014
<1
<3
查看報告[1]GB5749-2006標(biāo)準(zhǔn)
0.01
0.001
0.01
100
3
[2]GB8537-2008標(biāo)準(zhǔn)
0.01
0.001
0.01
無
0
說明：GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水，自來水依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)； GB8537-2008《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》適用于飲用天然礦泉水的生產(chǎn)、檢驗與銷售，桶裝礦泉水依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)。
魏建榮
飲用水衛(wèi)生專家
菌落總數(shù)數(shù)值高 存安全隱患
魏建榮（北京市疾病預(yù)防控制中心環(huán)衛(wèi)所所長、飲用水衛(wèi)生專家）：菌落總數(shù)是作為水體生物性污染的指示指標(biāo)，它的增加只能指示水體被污染了。菌落總數(shù)超標(biāo)是否會影響消費者的健康，要看這些細菌是致病菌還是普通細菌……
[詳細]桶裝水的水質(zhì)為何會有差別
盛欣（北京市疾病預(yù)防控制中心環(huán)衛(wèi)所飲用水衛(wèi)生專家）：桶裝水在灌裝過程中可能造成污染。桶裝水在灌裝過程中如管理不嚴(yán)格可能會帶來外源性污染物，如封口不嚴(yán)等，可使桶外的污染物進入桶內(nèi)造成污染……
[詳細]自動化自來水生產(chǎn)線穿上白大褂參觀水廠生產(chǎn)車間的“流水線”。水在一個接一個的大水池里流動著，各種工藝流程全自動化，只聽見嘩嘩的水聲和機器噪音，車間里不見一個工人…
[詳細]產(chǎn)水比制藥還嚴(yán)格從密云水庫經(jīng)管線送至水廠的原水，在這里進行與混凝藥劑混合、反應(yīng)、沉淀分離、過濾及消毒5個流程后，才能成為清水存入清水池…
[詳細]過濾用的沙子比大米還貴這些沙子專門從廈門運來的，經(jīng)過處理非常衛(wèi)生，細得幾乎可以做面膜，每斤賣得比大米還要貴，水廠每天需要近1噸這種沙子…
[詳細]自來水從這里流向千家萬戶生產(chǎn)出來的自來水還要經(jīng)過凈水車間、水廠化驗室和水質(zhì)檢測中心3級檢驗，達到國家106項標(biāo)準(zhǔn)后，才能經(jīng)過供水管網(wǎng)輸送到千家萬戶…
[詳細]網(wǎng)友品嘗剛出爐的自來水水廠泵房里，搜狐網(wǎng)友看到了剛生產(chǎn)出來的自來水，品嘗著清澈甘甜的自來水，網(wǎng)友感嘆：“自來水不自來，一定要珍惜水源”…
[詳細]水質(zhì)檢測
視頻直擊
確保飲用水安全須做哪些檢測
【
測水硬度】【
測細菌】【
測溴酸鹽】【
測重金屬】【
查“兩蟲”】【
測揮發(fā)有機物】
2006年頒布的國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了飲用水檢測指標(biāo)是106項，包括微生物、毒理學(xué)、感官性狀和一般化學(xué)及放射性指標(biāo)四大類。
飲用水必做的檢測項目
檢測前如何取水樣（點擊看左側(cè)視頻）檢測飲用水硬度（點擊看左側(cè)視頻）測揮發(fā)有機物含量（點擊看左側(cè)視頻）檢測飲用水細菌數(shù)量（點擊看左側(cè)視頻）測飲用水溴酸鹽含量（點擊看左側(cè)視頻）測飲用水重金屬含量（點擊看左側(cè)視頻）飲用水“兩蟲”檢測（點擊看左側(cè)視頻）探訪水質(zhì)監(jiān)測中心（點擊看左側(cè)視頻）搜狐健康： 飲用水對人體健康有何影響？北京市飲用水水質(zhì)狀況如何？
搜狐健康： 如何確保居民喝上安全的自來水？
搜狐健康： 普通居民通過哪些方法鑒別自家龍頭水水質(zhì)狀況？
魏建榮：水是人體重要組成部分，過多或過少都會影響正常生理機能甚至危及生命。通過我們每年對飲用水監(jiān)測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我市市政水廠制備的自來水水質(zhì)是符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。
魏建榮： 北京市疾控中心常年從事飲用水中危害因素監(jiān)測和衛(wèi)生學(xué)評價，是全國最早獲得飲用水106項檢測資質(zhì)的單位之一，具備過硬的專業(yè)人員和檢測設(shè)備。
魏建榮：第一是顏色；第二是味覺；第三是肉眼可見物；第四是透明度。市民可以通過這些感官指標(biāo)以及是否聚集出現(xiàn)腹瀉病人等指標(biāo)鑒別自家水質(zhì)。
魏建榮
飲用水衛(wèi)生專家
魏建榮 ：北京市疾控中心常年從事飲用水危害因素監(jiān)測和衛(wèi)生學(xué)評價等工作，全市近300人保障著北京市飲用水的安全，具備過硬的專業(yè)人員和檢測設(shè)備。
自來水比桶裝水更有質(zhì)量保證
自來水從出廠到家中一直在密閉的管道中運輸，而純凈水經(jīng)過需要經(jīng)過取水、過濾、灌裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，而且即使到家中也會出現(xiàn)飲水機或者水桶的污染。
自來水比桶裝水有更多礦物質(zhì)
桶裝水一般都是經(jīng)過電解等多道工藝生產(chǎn)出來的純凈水，雖然去除了水中的雜質(zhì)，但是也過濾掉了對身體有益的礦物質(zhì)，而自來水不會有這個問題。
自來水比桶裝水更環(huán)保
今純凈水在生產(chǎn)過程中的廢水率在1:3-1:7之間，也就是說，通過凈水機每出1桶純凈水就要浪費掉3-7桶自來水，水資源浪費嚴(yán)重，而這一點商家從來不會告訴你。
營養(yǎng)師姜影
水垢并不危害人體，它是鈣、鎂離子經(jīng)加熱后的沉淀物
…詳細>>左顧右看
小區(qū)制水機是采用自來水為源水制水，濾后只剩三成水
…詳細>>熊苗營養(yǎng)師
自來水并不是自來的，中間需要很多復(fù)雜的工序
…詳細>>鄒巍營養(yǎng)港灣
自來水滴滴來之不易！珍惜水源就是珍惜生命！
…詳細>>編輯白志楊
純凈水消除了水中的礦物質(zhì)，反而不利于身體健康
…詳細>>黃琪營養(yǎng)師
現(xiàn)在北京本地的水已經(jīng)不夠用了，還要從河北調(diào)水
…詳細>>本期體驗走進自來水廠
發(fā)現(xiàn)自來水生產(chǎn)過程
本期健康生活家：陳克誠
北京自來水集團使用的密云水庫等本地水水源和河北水庫水多達22處，2014年還將采用上千公里外的丹江口水源。這在全世界都十分罕見，這也對我們供水調(diào)度、水處理工藝、水質(zhì)監(jiān)測等工作提出了更高的挑戰(zhàn)。
陳克誠 北京市自來水集團第九水廠廠長
本期健康生活家：林愛武
在第九水廠，所有的水進入供水管網(wǎng)前，都要經(jīng)過集團級、廠級化驗室、運行車間的三級檢驗。光二級檢驗，每類水樣每天要進行10項檢測，在線監(jiān)測的儀表有上百塊，一天的“日?！睓z測高達1240項次。
林愛武 北京市自來水集團水質(zhì)監(jiān)測中心主任
