胃下垂是指x線檢查中發(fā)現(xiàn)胃整體的位置低于正常(站立位,胃的下緣達(dá)盆腔),同時臨床有一系列消化道癥狀的一種慢性病。多見于20~40歲的青壯年,女性多于男性。胃下垂多與體質(zhì)因素有關(guān),是由于胃壁及腹部肌肉松弛的結(jié)果。此外,十二指腸潰瘍、飽食后立即長途行走或勞動等也可成為胃下垂的發(fā)病原因。其臨床主要癥狀為持續(xù)性腹脹腹痛,多在飯后發(fā)生,進(jìn)食越多脹痛越劇,可伴有惡心、噯氣、便秘、嘔吐、排尿困難等,女性患者可見痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),此外還可產(chǎn)生失眠、頭痛、頭昏、憂郁等一些神經(jīng)精神癥狀。
胃下垂屬中醫(yī)“胃痛”、“胃脹”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要因素體脾胃虛弱,或思慮傷脾,以致中氣下陷所致。現(xiàn)推薦一些食療方。
【糖棗荔圓】
配方:大棗、桂圓、荔枝各50克,三七粉5克,食糖適量。
制法:將大棗放砂鍋中,加水適量,燒開后小火煨5分鐘,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分鐘,加食糖調(diào)勻即可。
功效:補(bǔ)氣健脾,活血補(bǔ)血。
用法:每日1次,溫?zé)徇m量食之。
【藕粉羹】
配方:藕粉20克,白糖適量。
制法:藕粉加適量清水調(diào)成糊,用沸水沖成糊粥狀加白糖調(diào)味。
功效:開胃消食,活血祛瘀。
用法:每日1次,趁熱溫服。
【三七藕蛋羹】
配方:鮮藕汁50毫升,三七粉5克,生雞蛋1個。
制法:取藕汁加水適量煮沸,三七粉與雞蛋調(diào)勻,入沸水中調(diào)味即可。
功效:健脾散瘀。
用法:每日1次,趁溫服,連服5~7日。
【姜韭牛奶羹】
配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。
制法:韭菜、生姜搗爛,絞取汁液,兌入牛奶,加熱煮沸。
功效:溫胃止嘔,滋補(bǔ)虛弱。
用法:趁熱頓飲。
【干姜花椒粥】
配方:干姜5片,花椒3克,粳米100克,紅糖15克。
制法:花椒、姜片,用白凈的紗布袋包,與粳米加清水煮沸,30分鐘后取出藥袋,再煮成粥。
功效:暖胃散寒,溫中止痛。
用法:每日早晚各1次,長期服食始可見效。
【桂圓肉蒸雞蛋】
配方:桂圓肉5~7克,雞蛋1個。
制法:新鮮雞蛋去殼,放入小碗中,可加白糖少許,約蒸3分鐘,蛋半熟(蛋黃凝成糊狀的半流質(zhì)時),將桂圓肉塞入蛋黃內(nèi),再蒸10分鐘(或燒飯時放入飯鍋內(nèi)蒸熟,讓蒸汽水進(jìn)入)。
功效:補(bǔ)益心脾。
用法:當(dāng)點心吃。每日1次。
圖為桂圓肉。桂圓可壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,可用于胃下垂的食療。