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【考向預測】從以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)看我國的農(nóng)業(yè)節(jié)水化考點
譚師整理,全面專業(yè)
水是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎,而農(nóng)業(yè)又是水資源消耗量最大的行業(yè)。
如何有效提高農(nóng)業(yè)的水資源利用率,是一個國家農(nóng)業(yè)技術先進與否的核心標志。
我們今天看看以色列是怎么做的!


以色列60%的土地屬于干旱荒漠地區(qū),是世界上土地資源最為貧瘠、水資源十分缺乏的國家之一。
為了應對水資源嚴重缺乏的危機,以色列探索了一條節(jié)水農(nóng)業(yè)之路。


以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗主要有:
開發(fā)和應用先進的節(jié)水灌溉技術
發(fā)展管道輸水技術,
把輸水損失減少到最低程度;


采用先進的節(jié)水灌溉技術,
提高田間水利用率。



大力開辟新水源
興建“北水南調”工程


增建集水設施,
最大限度地收集和貯存豐雨季節(jié)
的天然降水資源;
加大使用淡化海水,
提高水資源的利用效率。


以色列海水淡化工廠

積極采取措施提高水分生產(chǎn)率
通過培育節(jié)水高產(chǎn)新品種,
調整農(nóng)業(yè)種植結構;

制定科學的灌溉制度。

啟示
強調發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)
以色列重視污水的處理,不斷提升工業(yè)和生活污水處理技術水平,注重集中處理后的污水的循環(huán)使用。以色列污水凈化水價格不高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用。以色列每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污水凈化水使用量已經(jīng)占其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總用水量的近1/3。

以色列注重天然降水的收集、儲存與使用,由于以色列南北降水并不均勻,北部降水較多,南部降水較少,以色列修建了“北水南調”工程,調節(jié)了水資源南北分布不均衡的問題。

以色列農(nóng)業(yè)使用滴水灌溉技術,可以有效避免水資源在灌溉過程中的蒸發(fā)與滲漏問題,減少水資源的浪費,抑制雜草的生長。使用滴水灌溉技術還可以有效降低土壤的鹽化程度。

節(jié)水灌溉

注重農(nóng)業(yè)的科技創(chuàng)新
以色列農(nóng)業(yè)注重科技的創(chuàng)新與高科技的應用。由于自然環(huán)境惡劣,以色列農(nóng)業(yè)走的是以科技為核心推動力的發(fā)展道路。以色列政府對農(nóng)業(yè)科技發(fā)展予以經(jīng)費支持,以色列的大學、科研機構等對農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展提供技術支撐。以色列的溫室大棚技術先進,已經(jīng)可以遠程通過網(wǎng)絡控制溫室大棚的供水、施肥、溫度等,并可以自動調節(jié)溫室內(nèi)光線情況。

在育種技術方面,以色列致力于通過新技術開發(fā)抗病能力高,產(chǎn)量高,品質好的農(nóng)作物新品種。
以色列實行水肥藥一體化,一次性完成施肥、灌溉、打藥工作,有效地降低了化肥、農(nóng)藥使用量。
在生物技術方面,以色列通過繁育螨蟲和益蟲,消滅害蟲,自然授粉,提高了農(nóng)作物的品質與產(chǎn)量,減少了化學農(nóng)藥的使用量。

高科技大棚

以市場為導向發(fā)展農(nóng)業(yè)
以色列以市場為導向發(fā)展農(nóng)業(yè),其農(nóng)業(yè)完全按照市場的需求進行生產(chǎn)。以色列農(nóng)業(yè)已經(jīng)與軍工業(yè)和鉆石加工業(yè)一起發(fā)展成為以色列國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

以色列的地中海氣候,日照時間較長,適合水果、花卉和蔬菜的生長,其產(chǎn)量比較高,品質比較好。由于在以色列種植水果、花卉和蔬菜的收益高,因此以色列花卉和蔬菜、水果的種植面積占比較高。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構以市場為導向,使得以色列農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力較強,農(nóng)產(chǎn)品大量出口。除了農(nóng)產(chǎn)品之外,農(nóng)機、灌溉、污水處理等農(nóng)業(yè)機器設備,農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)物資也大量出口。

出口優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品

發(fā)達的農(nóng)業(yè)合作組織
以色列農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)達,其農(nóng)業(yè)合作組織廣泛的分布于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、銷售等方面。其中“基布茲”和“莫沙夫”是以色列最主要的農(nóng)業(yè)合作組織。

“基布茲”是一種公有化程度很高的農(nóng)業(yè)合作組織,組織內(nèi)民主管理,人人平等,共享勞動成果?!盎计潯睂儆诩w農(nóng)場性質。

“莫沙夫”是單個農(nóng)業(yè)家庭的聯(lián)合,單個農(nóng)業(yè)家庭在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、銷售方面進行合作,共同應對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種風險。

“莫沙夫”與“基布茲”最重要的區(qū)別在于強調家庭的獨立性,收入歸單個家庭所有?!澳撤颉?、“基布茲”等農(nóng)業(yè)合作組織在以色列對抗惡劣自然環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中發(fā)揮了重要作用。

發(fā)達的農(nóng)業(yè)合作組織

重視農(nóng)民的教育與培訓
以色列重視農(nóng)民的教育與培訓。為了提高農(nóng)民的科技文化素質,以色列在大學設有農(nóng)學院,在全國設立了多所農(nóng)業(yè)學校。這些農(nóng)業(yè)教育機構每年都會免費舉辦農(nóng)業(yè)專業(yè)知識的培訓教育,由專家講授種植、儲藏、加工、水利、氣象等方面的農(nóng)業(yè)專業(yè)知識。

以色列還建立了專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術推廣機構以及農(nóng)業(yè)技術遠程培訓網(wǎng)絡對農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科學技術進行培訓。以色列的農(nóng)業(yè)技術推廣是政府主導,企業(yè)參與的推廣機制,對于提高農(nóng)業(yè)科學技術水平,幫助農(nóng)業(yè)科技成果傳播,轉化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力起到了重要作用。

以色列不僅滴灌技術世界聞名,而且“南水北調”理念、海水淡化技術,也領先我們,一定要去以色列學習學習!

我國水資源的時空分布
      我國水資源的分布主要受降水的影響,表現(xiàn)出時間分配不均勻、空間分布不平衡的特點。

我國水資源的利用問題
     水資源時空分布不均、利用率低、譚老師地理工作室綜合整理浪費嚴重和水污染等,都是我國水資源利用存在的問題。

大水漫灌

水資源利用率極低,易導致土地鹽堿化

我國土地資源的分布
      我國地域遼闊,土地資源的利用類型多種多樣,主要有林地、草地、耕地、難利用土地和建設用地。


因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)
     我國土地資源利用類型多樣,自然條件千差萬別。根據(jù)不同的自然條件,在最適宜的地區(qū)布局不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等),就是“因地制宜”發(fā)展農(nóng)業(yè)。
我國是農(nóng)業(yè)大國。農(nóng)田是用水大戶,用水量大約占全國用水總量的80%,但是,其中真正被農(nóng)作物用到的還不到30%。大量的水在灌溉過程中蒸發(fā)了。
因此,應當改進灌溉方式,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。
節(jié)水農(nóng)業(yè)是提高用水有效性的農(nóng)業(yè),是水、土、作物資源綜合開發(fā)利用的系統(tǒng)工程。
衡量節(jié)水農(nóng)業(yè)的標準是作物的產(chǎn)量及其品質,用水的利用率及其生產(chǎn)率。
節(jié)水農(nóng)業(yè)包括節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)和旱地農(nóng)業(yè)。節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)是指合理開發(fā)利用水資源,用工程技術、農(nóng)業(yè)技術及管理技術達到提高農(nóng)業(yè)用水效益的目的。早地農(nóng)業(yè)是指降水偏少而灌溉條件有限而從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 
節(jié)水農(nóng)業(yè)包括四個方面的內(nèi)容:一是農(nóng)藝節(jié)水,即農(nóng)學范疇的節(jié)水,如調整農(nóng)業(yè)結構、作物結構,改進作物布局,改善耕作制度(調整熟制、發(fā)展間套作等),改進耕作技術(整地、覆蓋等),二是生理節(jié)水,即植物生理范疇的節(jié)水,如培育耐旱抗逆的作物品種等;三是管理節(jié)水,即農(nóng)業(yè)管理范疇的節(jié)水,包括管理措施、管理體制與機構,水價與水費政策,配水的控制與調節(jié),節(jié)水措施的推廣應用等;四是工程節(jié)水,即灌溉工程范疇的節(jié)水,包括灌溉工程的節(jié)水措施和節(jié)水灌溉技術,如精準灌溉、微噴灌、滴灌、涌泉根灌等。

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