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來源：肝博士

作者：肝博士

　　現(xiàn)在生活水平越來越好，阿肝身邊也出現(xiàn)越來越多的大腹便便的同事，更是有不少同事查出脂肪肝，我國脂肪肝發(fā)病率高達(dá)15%，上海、北京、廣州脂肪肝患病率更是高達(dá)25%，且呈現(xiàn)年輕化趨勢。輕度脂肪肝是指患者肝功能表現(xiàn)為基本正常，但腹部B超可見脂肪肝的改變。

　　這類輕度脂肪肝多沒有明顯臨床癥狀，也一般無需藥物治療，可通過改善生活方式痊愈。但若因此對其掉以輕心，任其發(fā)展，有可能會進(jìn)一步發(fā)展為中度脂肪肝，中度脂肪肝再轉(zhuǎn)變?yōu)橹囟戎靖?，甚至出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化。 預(yù)防及治療脂肪肝，改善生活方式都非常重要，包括戒煙、戒酒、飲食和運(yùn)動等，而飲食與運(yùn)動是重中之重。

　　輕度脂肪肝吃什么?

　　輕度脂肪肝的膳食原則是：低脂、低能量、高膳食纖維、適量蛋白質(zhì)飲食。

　　低脂低能量的食物：主要有粗雜糧、薯類、各類蔬菜、魚類、禽肉類、兔肉、菌類等。主食：可用蕎麥或燕麥、玉米茬子加大米各一半，烹制成二合飯，或吃蕎麥面條、燕麥面條。蔬菜：每天吃3——5種，總量約400——500克，多選含膳食纖維豐富的芹菜、韭菜等根莖類食物。

　　不宜選用含脂肪高的食物，如肥禽肥肉類、重油糕點(diǎn)、煎炸食品。少吃甜食，如各種糖果、甜點(diǎn)心、巧克力、含糖飲料等，以防甜食中高碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪囤積肝臟中。保證足量優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，如低脂奶、魚類、豆類及其制品。忌酒，尤其是輕度的酒精性脂肪肝，戒酒后即可自愈。

　　輕度脂肪肝如何運(yùn)動?

　　不少人覺得肝臟出現(xiàn)了炎癥需要休息，可脂肪性肝炎卻不能坐下休息，而是要通過注意飲食、加強(qiáng)運(yùn)動等手段，減少脂肪的攝入，消耗并排出肝臟中多余的脂肪。對于肥胖人群，每周需要250分鐘的運(yùn)動量，對于一般的脂肪肝患者，最好也能保證一天一萬步的運(yùn)動量。老人家跳廣場舞就是非常好的健身方式，因?yàn)樘韬竽軌虮ＷC運(yùn)動量，既有利關(guān)節(jié)，也有助消化，脂肪肝也會被減輕。

　　輕度脂肪肝用藥應(yīng)有選擇性且須謹(jǐn)慎，早期不主張藥物干預(yù)，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)而適得其反。但需要提醒的是：輕度脂肪肝在治好后并不意味著飲食上就可放縱，養(yǎng)成良好的飲食、運(yùn)動習(xí)慣，是維持預(yù)后的可靠保障。