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是榛子、核桃、杏仁、腰果。

1、榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1至7米，是世界上四大干果之一，并有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。

2、核桃：又稱胡桃、羌桃，為胡桃科胡桃屬植物的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于近東地區(qū)。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。核桃含有豐富的維生素B和E。

3、杏仁：又稱為杏子、木落子等。杏仁果長(zhǎng)在短距上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，它綠色的外殼會(huì)裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅(jiān)硬的木得喜之官質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮，核仁還含有百分之二十的蛋白質(zhì)。

4、腰果：是一種腎形堅(jiān)果，屬無患子目漆樹科腰果屬。因其堅(jiān)果呈腎形而得名。腰果是果實(shí)內(nèi)的種子，果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。