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1. 瓜子仁過水洗凈

   

2. 從水中撈出，平鋪于盤中（如果吃咸口的，此時散入少量鹽，攪拌均勻，如果是原味的，不加鹽），微波爐高火叮2分鐘，取出攪拌一下，此時洗瓜子的水分已經(jīng)基本干透，再放回微波爐中，高火叮2分鐘，取出攪拌，此時已經(jīng)基本出堅果的香味了，繼續(xù)高火1分鐘，取出攪拌，此時基本已經(jīng)烤好了，瓜子會呈現(xiàn)松散的狀態(tài)，攪拌會有沙沙的聲響

   

3. 5分鐘烤好的狀態(tài)，晾涼之后特別香，如果瓜子量多或者喜歡火大一點的，可以再高火加熱1到2分鐘，但此時建議1分鐘1分鐘的加熱，因為此時瓜子已熟，避免加熱時間過久烤糊

   

4. 裝入食品盒中保存，隨時取用

   

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