什么是茶蟲
我們這里所說(shuō)的是指那些在成品茶里的茶蟲,是有益的,而不是說(shuō)長(zhǎng)在新鮮茶葉樹上的蟲。
有得成品普洱茶里會(huì)有這類茶蟲,專門吃茶,而且是好茶。茶蟲死之后變成了茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度比陳了50年的生普更漂亮好喝。比50年的生普更難找,有價(jià)無(wú)市。這種茶蟲的便便還可以拿來(lái)喝的,聽說(shuō)味道還不錯(cuò)。還有的普洱茶里的茶蟲是專吃包裝茶餅的紙,會(huì)把包裝紙蛀得都是洞,這是好的普洱茶回潮的常見現(xiàn)象。
茶蟲的特征:以前出現(xiàn)的那種小茶蟲是白色的,跑得挺快的,有點(diǎn)像蛐蛐,很小個(gè),蚊子大小。還有黑色的小茶蟲,也是個(gè)子很小,那是原來(lái)白色茶蟲的后期了。
茶蟲一般生命周期不長(zhǎng),不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就會(huì)和茶混為一體了。
茶蟲死在茶里面,并不影響茶的口感,這樣的茶可以喝。另外茶蟲拉在茶里面的便便也是一樣的,不會(huì)對(duì)茶有影響,都可以喝。而且是比較好的茶葉才會(huì)有,也小有名氣,市價(jià)也較高。
專門喝蟲蟲的沒有,但是有專門用茶蟲便便來(lái)制茶,也就是蟲茶。制成的蟲茶內(nèi)含有鞣質(zhì)、咖啡因、各種維生素、昆蟲激素和凝血酶原等。它不僅具有一般茶葉提神醒腦、消除疲勞的作用,對(duì)腹瀉、流鼻血、牙齦出血和痔瘡出血等也有一定的治療作用。蟲茶有一定的保健功能,飲起來(lái)馥郁甘洌,醇香宜人。但說(shuō)到底,這總是蟲類排泄物,有人對(duì)它產(chǎn)生一種不舒服的心理。喝蟲茶對(duì)人體來(lái)說(shuō),有很多益處的,目前還沒聽說(shuō)有喝了蟲茶會(huì)有什么弊端或者害處的信息。