紅茶富含多種營養(yǎng)元素,香高味甜湯醇,深得女性茶友喜愛。除了可以“越陳越香”的普洱茶,云南出產(chǎn)的滇紅茶在茶界同樣享有極高的聲譽。滇紅茶屬大葉種類型的工夫茶,主要產(chǎn)自云南臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的后起之秀。1939年第一批滇紅茶試制成功,80年后,滇紅茶不僅發(fā)展成為最具代表性的云南地方特產(chǎn)之一,在各類名茶評比會上也屢獲殊榮,并多次榮獲全國名茶稱號。在不同類型的茶葉中,紅茶是接受度最高的茶類之一,在世界各地都分布著數(shù)不清的紅茶愛好者。最為著名的英式下午茶,便是紅茶加糖和牛奶調(diào)制而成的。除此以外,百搭的紅茶,還可以和蜂蜜、檸檬、水果、玫瑰花等搭配調(diào)飲,從而呈現(xiàn)出更加迷人的香氣和滋味。年輕人最愛光顧的奶茶店,也時??梢钥吹郊t茶的身影。云南整體海拔較高、光照充足,出產(chǎn)的玫瑰花品質(zhì)也很出眾。繼不久前為茶友找到了一款好喝的墨紅玫瑰花之后,說茶優(yōu)品最近又上架了一款香甜醇滑、性價比超高的玫瑰紅茶。這款茶由云南農(nóng)墾集團旗下品牌嘉木茶業(yè)出品,優(yōu)質(zhì)滇紅茶和玫瑰花按適當比例拼配而成,濃郁的紅薯香和玫瑰花香融合,輕嗅茶湯和杯底,一秒就讓人沉醉。干茶遇水后,濃郁的玫瑰花香上揚。入口香甜,湯質(zhì)柔滑,猶如米湯般油潤飽滿。第3泡,玫瑰花和紅茶完全浸透,湯中水含香明顯,紅茶特有的紅薯香和玫瑰花香融合協(xié)調(diào),輕嗅茶杯香氣襲人;入口依然香甜飽滿,茶湯滑入胃中,齒頰留香,一股暖流在體內(nèi)蔓延。從第4泡開始,茶湯由琥珀色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S透亮,金圈凸顯,閃亮誘人。第7泡左右,醇厚感有所減弱,香甜溫潤,細細感受,兩頰回甘綿潤,韻味甘甜。這款玫瑰紅茶,完美融合了紅茶的香甜口感和玫瑰花的悠揚花香,湯質(zhì)雖然柔和溫潤,但氣韻十分強勁。不知不覺中竟茶氣沖頭,參與試茶的小伙伴們都說:沒想到紅茶也能有這樣強勁的氣韻。沖泡建議:與傳統(tǒng)普洱茶相比,滇紅茶芽葉細嫩,內(nèi)含物質(zhì)析出速度快,投茶量不宜過多,5克左右即可;使用90℃沸水沖泡,香氣、口感表現(xiàn)更加。常規(guī)紅茶的保質(zhì)期為18個月,茶友們收到茶品后建議盡快飲用。夏去秋來,氣溫慢慢開始下降,這樣一款香甜醇厚、溫潤如玉的好茶,很適合秋冬季來喝。紅茶與玫瑰搭配,茶性溫和,美容養(yǎng)顏更佳,喜歡香氣高揚、口感香甜柔和的女性茶友不容錯過。紅茶與玫瑰搭配,茶性溫和,美容養(yǎng)顏更佳,喜歡香氣高揚、口感香甜柔和的女性茶友不容錯過。(本文系說茶網(wǎng)原創(chuàng)文章;作者:至夏)
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