在前一段時(shí)間的明星親子綜藝《童言有計(jì)》中，針對(duì)孩子吃飯問題，應(yīng)采兒回懟朱丹，被3000萬網(wǎng)友點(diǎn)贊。
原來，在節(jié)目中，有嘉賓稱贊應(yīng)采兒很會(huì)選菜，不多不少剛剛夠吃。
應(yīng)采兒表示自己在日常生活中對(duì)鋪張浪費(fèi)的行為是深惡痛絕的，并且很重視孩子的“餐桌禮儀”教育，她說自己對(duì)兒子的餐桌禮儀要求非常嚴(yán)格。
比如：
不能浪費(fèi)食物； | |
2 | 不可以把菜都轉(zhuǎn)到孩子面前，讓孩子先吃； |
3 | 不能讓孩子在飯桌上擁有特權(quán)感； |
4 | 家里不是餐廳，要做什么飯菜不要問孩子，而是讓孩子有什么就吃什么。 |
5 | 如果盤子里剩下的是最后一塊，那么就算他再喜歡，也不能把它夾走，不能因?yàn)樽约合矚g就把菜吃光。 |
對(duì)此，朱丹不以為然，認(rèn)為應(yīng)采兒給孩子定了太多的規(guī)矩。
面對(duì)朱丹的質(zhì)疑，應(yīng)采兒毫不客氣地懟了回去：“這不是規(guī)矩多，這是基本禮儀。”
廣大網(wǎng)友對(duì)應(yīng)采兒的回應(yīng)紛紛持贊同態(tài)度，并且回憶起了自己小時(shí)候受過的“餐桌禮儀”的教育，以及碰到的餐桌上的不愉快經(jīng)歷。
6歲前是養(yǎng)成良好習(xí)慣的重要時(shí)期，一個(gè)人在餐桌上的表現(xiàn)可以直觀體現(xiàn)家教是否嚴(yán)謹(jǐn)。
01
餐桌禮儀的背后是家庭教養(yǎng)
飯桌上的細(xì)節(jié)，藏著一個(gè)孩子從小耳濡目染的家庭教育。
眾所周知，郭德綱家規(guī)很嚴(yán)，關(guān)于吃飯的家規(guī)更是不少：
吃飯不能吧唧嘴； | |
2 | 全家人圍坐用餐，大人不動(dòng)孩子不能動(dòng)； |
3 | 家里有客要讓客人先上桌吃飯； |
4 | 給客人添飯不能問：還要飯嗎？而是問：給您再添點(diǎn)？ |
5 | 家里做了什么好吃的，師兄們先吃，師兄們吃完了，剩下的郭麒麟才準(zhǔn)碰； |
郭麒麟就曾因?yàn)榱己玫牟妥蓝Y儀上過熱搜。
在和華少的一次訪談中，兩個(gè)人坐下來喝茶聊天。
斟茶時(shí)，郭麒麟沒有掌握好火候，一不小心讓茶水溢了出來。
他立馬表達(dá)歉意：“不好意思，這杯我喝?！?/p>
他解釋道：茶要半，酒要滿，這是基本的餐桌禮儀。
飯桌雖是方寸之地，卻最容易暴露人的真實(shí)一面，也最能窺見一個(gè)人的家庭背景和教育。
前幾天，刷抖音的時(shí)候，無意間看到了這樣一個(gè)視頻。
在宴席間，一群孩子圍桌吃飯，剛上來一盤豬頭肉，一個(gè)孩子二話不說，把自己的筷子插在肉上，將整盤肉全帶進(jìn)了自己的盤子里。
周圍的大人看著孩子沒有出面管教，反而還和他打趣。
網(wǎng)友們?cè)谙旅嬖u(píng)論：日子過得好了，教養(yǎng)卻沒了。
現(xiàn)在的生活條件越來越好了，父母?jìng)兠刻熳冎咏o孩子們做好吃的，搭配著營(yíng)養(yǎng)，考慮著孩子的口味。
但是，吃得斯文、吃得有禮節(jié)，卻往往被丟在了腦后。
我們竭盡所能給孩子創(chuàng)造好的生活條件，在學(xué)習(xí)上也是絲毫不敢怠慢，殊不知一個(gè)人的文化水平和家庭教養(yǎng)卻不一定相匹配。
02
餐桌教養(yǎng)是給孩子寶貴的無形資產(chǎn)
孔子教誡：“不學(xué)禮，無以立?！?/p>
中國(guó)是禮儀之邦，一個(gè)人如果不懂得禮，就無法在社會(huì)中立足。
餐飲是我們生活中必不可少的社會(huì)活動(dòng)。
我們每天都要和家人、同事、朋友一起吃飯，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
一個(gè)人在餐桌上的表現(xiàn)，是顯現(xiàn)個(gè)人品質(zhì)最有效的時(shí)刻。
可以肯定的說：養(yǎng)成良好的用餐禮儀，是保證孩子將來進(jìn)入社會(huì)后受朋友歡迎、事業(yè)成功的重要前提。
這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價(jià)值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無限的。
前幾天，有個(gè)朋友講了他們公司招聘時(shí)發(fā)生的一件事：當(dāng)時(shí)有個(gè)應(yīng)聘的新人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡(jiǎn)歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
飯局中，這個(gè)新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。
最后，公司告訴他：雖然他能力優(yōu)秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養(yǎng)，不能錄取他……
禮儀大師威廉·漢森說過：“善于觀察的人，只用一頓飯的工夫，就可以知道你的教育背景如何?！?/p>
一個(gè)在吃飯上都那么自私、處處只想著自己的人，即使文化水平再高，也不會(huì)被認(rèn)為有教養(yǎng)。
03
餐桌上孩子哪些舉動(dòng)會(huì)給人留下壞印象
咀嚼時(shí)發(fā)出較大聲響，俗稱“吧唧嘴”
有這個(gè)壞毛病的人不在少數(shù)。
許多孩子本來是沒有吃飯時(shí)發(fā)出聲音的習(xí)慣的，但受到了大人的影響，甚至是因?yàn)橛X得好玩，刻意的去模仿大人吃飯時(shí)發(fā)出的聲音。
當(dāng)家人意識(shí)到不妥的時(shí)候，想去改也來不及了。
2
夾菜時(shí)筷子在盤中翻揀
很多孩子在家中吃飯時(shí)，總是喜歡用筷子在盤中到處翻揀，尋找自己愛吃的菜，家長(zhǎng)看見了，也不以為意。
這種舉動(dòng)在餐桌上是極招人反感的。
本來好好的一盤菜在經(jīng)過挑挑揀揀之后會(huì)弄的亂七八糟，看起來非常的邋遢。
從衛(wèi)生的角度，也會(huì)讓同桌吃飯的人非常不舒服，會(huì)讓人食欲全無。
3
獨(dú)霸一菜
有的孩子在家吃飯時(shí)，碰上自己喜歡吃的菜，家人就忙不迭的將那盤菜遞到孩子面前，甚至是全家人都刻意的避開那盤菜，讓孩子一人“獨(dú)享”。
久而久之，孩子也就養(yǎng)成了習(xí)慣，心安理得的享受這一切。
后果就是，孩子自然而然的把這一套帶到了外面，和其他人吃飯時(shí)，“獨(dú)霸”一道菜，被人貼上“自私自利”的標(biāo)簽。
4
長(zhǎng)輩未動(dòng)筷，自己先吃
或飲食，或坐走。長(zhǎng)者先，幼者后。——《弟子規(guī)》
“尊老”在中國(guó)的日常生活中，各個(gè)方面都有體現(xiàn)，包括餐桌上。
一些孩子由于平時(shí)家中老人的寵愛，飯菜上桌時(shí)，總是讓孩子先吃，久而久之，孩子心中也就沒有吃飯時(shí)讓老人先動(dòng)筷子的意識(shí)了。
在外面如果還是這個(gè)習(xí)慣，同桌的人也許嘴上不會(huì)說什么，但是心中恐怕也會(huì)打個(gè)“低分”。
5
用筷子敲碗
孩子在小的時(shí)候會(huì)比較調(diào)皮，在餐桌上等待飯菜上桌的時(shí)候總是會(huì)自己找一些有意思的事情，比如拿筷子敲碗。
如果家長(zhǎng)在生活中發(fā)現(xiàn)孩子有這種不好的習(xí)慣，一定要及時(shí)幫孩子改掉。
04
如何建立孩子優(yōu)良的餐桌禮儀
2歲：注重用餐習(xí)慣的培養(yǎng)
不邊走邊吃，吃飯要在固定的餐椅上吃，吃完才能下桌。 | |
2 | 不玩食物，不拿食物當(dāng)玩具。 |
3 | 不能把食物故意扔在地上或是亂抓別人的食物。 |
4 | 小腳丫不要翹上餐桌。 |
3歲：引入新的餐桌規(guī)矩
用餐前主動(dòng)洗手。 | |
2 | 坐在桌前至少堅(jiān)持15～30分鐘。 |
3 | 如果孩子不肯坐在一個(gè)地方，總想站起來或到處亂跑，那就要不斷提醒，加強(qiáng)他們的觀念。 |
4 | 進(jìn)餐時(shí)管好自己的手和腳，不侵犯他人空間。 包括不能用腳踢對(duì)面坐的人，不能把整個(gè)胳膊肘放在桌上，更不能去拿別人盤里的食物。 |
5 | 要注意吃相，嚼食物時(shí)嘴要閉上。 |
4歲：對(duì)禮儀的要求增加
要等到所有人入座后才可以吃。 | |
2 | 不要邊吃邊說話，更不要打斷別人的說話，除非有緊急情況。 |
3 | 吃飯時(shí)嘴里不能發(fā)出聲響，不管是喝湯還是喝飲料。 |
4 | 飲料快見底前，不要全部喝完，要在杯底留一些，這樣就不會(huì)發(fā)出嘖嘖的聲音。 |
5 | 乖乖坐在位子上，要跟上其他人吃飯的節(jié)奏，直到就餐結(jié)束，或家人同意離開飯桌。 如果先吃好，放下碗筷后要說“你們慢用，我吃好了?！?/p> |
5歲：完善餐桌禮儀的細(xì)節(jié)
食物離得遠(yuǎn)，夠不到，可要求離得最近的人幫忙遞過來，但不可站起來或跨過別人的盤子伸手拿，防止夠的時(shí)候袖子意外蹭到別人的盤子上。 | |
2 | 不喜歡的食物可以不吃，但不要對(duì)食物做負(fù)面的評(píng)價(jià)，例如“難吃”“惡心”之類的字眼。 |
3 | 學(xué)會(huì)在飯桌上有禮貌地請(qǐng)求，請(qǐng)大人幫忙夾食物時(shí)務(wù)必帶個(gè)“請(qǐng)”字，諸如“請(qǐng)幫我夾點(diǎn)土豆”而不是“我要土豆”。 |
4 | 吃飯中途沒有特殊情況不能下餐桌。 一旦離開，表示吃完，規(guī)矩是不能回來繼續(xù)進(jìn)餐。 |
6歲：了解餐桌禮儀的意義
了解餐具的使用，讓孩子有成就感和獨(dú)立性。 | |
2 | 外出與客人一起就餐時(shí)，如果餐桌上有公筷公勺，要用公筷公勺把食物放進(jìn)自己的盤中，而不是自己的勺子。 |
3 | 在餐桌上要照顧別人的感受，喜歡吃的也不能夾很多到自己碗里，要照顧到還沒有吃到的人。 |
4 | 飯桌上不要玩手機(jī)，也不要把iPad拿到桌子上，這樣不可能專注地和別人說話。 |
餐桌禮儀良好的人，讓人感覺舒適，這樣的教養(yǎng)是裝不出來的，是他的父母在生活中日益熏陶，處處提點(diǎn)的結(jié)果。
各位爸媽，記得在給孩子優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)和生活條件外，還要教孩子學(xué)會(huì)這些餐桌禮儀。
這些刻在骨子里的教養(yǎng)，是孩子一輩子都受用的無形財(cái)富。
END
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