【饅頭布丁】1.饅頭1個(gè),雞蛋2個(gè),雞蛋放進(jìn)大腕里打散;2.加入與雞蛋同等量的水?dāng)嚢杈鶆?3.把饅頭切成小塊,放進(jìn)雞蛋液中,輕輕攪拌均勻;4.靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液;5.鍋中放油, 下入浸透蛋液的饅頭塊,炸至金黃,饅頭塊變大即可。外皮香脆,內(nèi)部柔軟嫩滑,再配上番茄醬,真是美味呀~
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