砂鍋豆腐的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:蘇菜
砂鍋豆腐的制作材料:
主料:嫩豆腐150克,胡蘿卜50克,菜心100克,腐竹,水發(fā)粉絲100克
教您砂鍋豆腐怎么做,如何做砂鍋豆腐才好吃
豆腐切塊焯水后撈出,粉絲、腐竹泡發(fā),胡蘿卜切塊;砂鍋內(nèi)放粉絲、腐竹、胡蘿卜,在放入豆腐,加雞清湯,調(diào)好味后大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。
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