指導(dǎo)意見：（1）蛋類含硒量多于肉類，每100 克食物中，豬肉含硒10.6 微克，雞蛋含硒23.6 微克，鴨蛋含硒30.7 微克，鵝蛋含硒33.6 微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7 微克。（2）一般植物性食物硒含量通常受當(dāng)?shù)厮林形康母叩陀绊?。補(bǔ)硒可以在日常多吃一些蛋類、蘑菇、動物肝臟等食物。需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機(jī)硒的利用率較高，可以達(dá)到70%-90%，而對魚類及谷物所含的硒利用率較低，只有70%左右。（3）因此硒的正確攝取方式是多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品，并且不會補(bǔ)充過量極為安全。（4）另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。事實(shí)上，富含硒的食品也富含維生素E，這兩種營養(yǎng)素有相互的作用。
桑葚桂圓的含量是比較高的，日常可以適當(dāng)?shù)臄z入些雞肉也有豐富的硒可以起到一定的調(diào)節(jié)。患者需要日常樹立信心，避免辛辣刺激的食物攝入，保持平和的心態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
你好，含硒食物：蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?，例如湖北恩施、陜西紫陽都是高硒地區(qū)，那里盛產(chǎn)的富硒茶可以用來補(bǔ)硒。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產(chǎn)類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類。建議：水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多,蘆筍中含硒。
乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤，早期表現(xiàn)為質(zhì)地較硬的包塊，邊界不清楚，活動差因此建議你需要盡早去醫(yī)院乳腺外科，給予進(jìn)一步檢查，需要給予手術(shù)根治治療，
指導(dǎo)意見：（1）植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?，例如湖北恩施、陜西紫陽都是高硒地區(qū)，那里盛產(chǎn)的富硒茶可以用來補(bǔ)硒。 （2）含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產(chǎn)類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多,蘆筍中也含硒。（3）大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除體內(nèi)活性自由基，這與硒的作用一致，有協(xié)同增效作用。因此，設(shè)法生產(chǎn)富硒大蒜是最佳選擇。（4）富含硒的水果有番茄，蘋果和葡萄。
指導(dǎo)意見：（1）硒能夠防止人體免疫力低下，有研究證明一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制劑6個(gè)月以后，他們的免疫力全部恢復(fù)到了年輕人的水平。（2）建議適量吃富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。含硒高的食物有龍蝦、魚及一些甲殼類水產(chǎn)品。其次是動物的心、肝、腎等臟器。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。普通面粉、糙米、海藻、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有硒。特別具有富集硒的能力，如小麥芽、黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。
指導(dǎo)意見：（1）每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，所以補(bǔ)硒也可多食用豬肉。（2）另外，紫莧菜富含硒元素，能抗輻射、抗突變、抗氧化。紫莧菜補(bǔ)硒抗輻射的功效非常不錯(cuò)，患者可以多吃點(diǎn)來補(bǔ)硒，（3）另外動物肝、腎等內(nèi)臟中硒元素含量也較高，所以補(bǔ)硒也可多食用動物內(nèi)臟。除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、硒麥芽以及中藥材黃芪等等。（4）可以補(bǔ)硒的水果有葡萄和蘋果。
指導(dǎo)意見：（1）硒主要含在海洋食物和動物的肝臟及肉類中，所以多吃此類食物即可。（2）蔬菜含硒量甚微，但也要吃。（3）富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產(chǎn)品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。（4）另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如 黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。（5）從目前的研究看，番茄是含有最豐富的硒元素的，可以盡量的多吃點(diǎn)這個(gè)。
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