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　　痛風為嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組異質性疾病。臨床表現為高尿酸血癥、急性關節(jié)炎期、腎結石、痛風性腎病。痛風限制嘌呤飲食是治療的基本，而臨床發(fā)現，多數高尿酸患者為飲食不節(jié)制引起。以下是痛風患者的飲食表，可供痛風患者參考：

　　飲食一般分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類?！　?/p>

　　第一類：低嘌呤　　

　　五谷類：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條等；　　

　　蛋  類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋；　　

　　奶  類：牛奶、乳酪、冰琪琳；　　

　　飲  料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、蔬菜和油脂等?！　?/p>

　　第二類：中嘌呤　　

　　肉 類：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹；　　

　　豆 類：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等?！　?/p>

　　第三類：高嘌呤　　

　　動物內臟、海產品、濃肉湯等?！?a target="_blank" >健康飲食網 foodwang.com　

　　一般痛風急性期，患者以第一類食物為主，以精白面、米為熱量主要來源，以牛奶、雞蛋為主要優(yōu)質蛋白來源，選含低嘌呤的蔬菜及水果。

　　痛風緩解期，避免食用第三類食物，每周兩天選食第一類中蛋類及奶類為蛋白來源，其余5天選第二類食物為蛋白來源，熱量來源以五谷類為主?！　?/p>

　　此外，除了飲食，首先痛風患者要防止疲累，受涼感冒、關節(jié)外傷、走路過多等或有可能誘發(fā)疾病發(fā)作。 其次要戒煙，少飲咖啡和濃茶。 再次是痛風性關節(jié)炎急性發(fā)作時要及早臥床休息，腳部抬高。急性發(fā)作時最好不要服用高嘌呤食物。

　　最后是，定期檢查血尿酸和尿酸，通過控制飲食，服用別嘌呤醇或痛風利仙等藥使其達到正常水平。