尿酸是人體內(nèi)嘌呤核苷酸的分解代謝產(chǎn)物，嘌呤核苷酸80%由人體細胞代謝產(chǎn)生，20%從食物中獲得，對于痛風(fēng)及高尿酸血癥應(yīng)避免發(fā)作誘因并保持生活規(guī)律、平穩(wěn)，如應(yīng)避免高嘌呤飲食、酒精、外傷、勞累、寒冷、應(yīng)激、手 術(shù)、腹瀉、脫水等。生活中的飲食應(yīng)當加以改善，目前對飲食的意見如下所述。
首選，避免攝入動物內(nèi)臟、甲殼類如蝦蟹、濃肉湯和肉汁、酒（特別是在急性發(fā)作期和有痛風(fēng)性結(jié)石的患者）；
限制攝入紅肉、魚、含果糖和蔗糖的食品、 酒（特別是啤酒和烈性酒），酒精總量男性<28g/d，女性<14g/d（14g純酒精約合1個酒精單位）；
鼓勵攝入脫脂或低脂奶制品（300ml/d）， 雞蛋1個/d， 新鮮蔬菜500g/d ，低生糖指數(shù)谷物（粗糧、豆類）， 飲水>2000ml/d（包括茶和咖啡），多飲水可以促進尿酸的排泄。
其次，對于高血脂、糖尿病患者應(yīng)當?shù)望}、低脂飲食，控制體重，要有適當?shù)倪\動量比如快走、慢跑、跳舞等活動。
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