【簡(jiǎn)介】為文鳥科動(dòng)物麻雀的肉。 【功用】補(bǔ)腎壯陽,益精填髓,縮小便。主治:腎氣虛衰,精髓不足,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,陽萎不舉,小便頻數(shù)或余瀝不盡等。 成分:含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。 性味歸經(jīng):味甘,性溫。入肝、腎經(jīng)。 用法:煨食,熬曹,煎湯,或入丸、散。 注意:陰虛火旺者忌用。 【應(yīng)用舉例】1.麻雀5只,粟米100克,蔥白少許,先將雀肉用食油炒熟,再用米酒1杯略煮,加水適量,下粟米同煮,待米將熟時(shí),下蔥白及油、鹽、花椒調(diào)味??崭故?。用于腎虛陽衰,腰膝酸軟,體倦乏力,小便頻數(shù),或腎虛陽萎。2.麻雀3~5只,用植物油煎熟,放少量花椒粉、食鹽拌勻,嚼食,酒送下。用于腎虛陽萎精少或早泄等。3.麻雀1只,冰糖9克,燉熟,一次食用。用于百日咳。 |
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