在以單色釉瓷器的藝術(shù)成就著稱的雍正官窯中，菊瓣盤無疑是最著名、最為后人稱道的作品，歷來都受到中外大收藏家們的珍愛。
此盤擬取秋菊之形，盤壁呈盛開的菊花瓣狀，線條俊秀優(yōu)美，胎質(zhì)細致堅密，胎體輕薄，迎光能透，通體施白釉，釉光鮮亮細潤，潔白無瑕，如雪似玉，圈足，器底雙圈“大清雍正年制”六字青花楷書款。
精巧而優(yōu)美的器型，結(jié)合靜雅纖麗的藝術(shù)風格，再配上極為高超的制胎水準，使這組菊瓣盤盡顯恬靜清雅的藝術(shù)魅力，甫面世，即成為雍正官窯經(jīng)典作之一。
根據(jù)《清檔――雍正記事雜錄》記載：雍正十一年“十二月二十七日，內(nèi)務(wù)府總管年希堯家人鄭天賜，宋濤呈各色菊花式盤十二色，內(nèi)每色一件。司庫常保、首領(lǐng)太監(jiān)薩木哈承覽。奉旨：著交與燒造瓷器處，照此樣每式燒造四十件?！边@條珍貴的內(nèi)府記錄顯示，這組嶄新的、別出心裁的巧妙設(shè)計，很顯然是立即獲得了喜好花式的雍正帝的青睞，并隨即在景德鎮(zhèn)制作了一套十二色共四十套的作品進宮。
僅有四十套的燒造記錄，說明了這種菊瓣盤的數(shù)量非常稀少，它在燒造過程中對胎泥品質(zhì)、修胎手法與煅燒技術(shù)的嚴格要求，也注定只能是曇花一現(xiàn)，成為雍正絕響，后世再無法燒制。
僅有北京故宮發(fā)表過一整套十二色的雍正菊瓣盤，其他海內(nèi)外公私收藏及各大拍賣會所見，亦只有個別顏色出現(xiàn)，而白釉菊瓣盤即是其中之一。白釉看似最簡單，但它呈現(xiàn)出來的純凈恬美，卻是十二諸色中最純粹、最高雅的一色，令人深深陶醉在這迷人的雪玉之色中。
來源： 京華時報
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