不喜歡吃水果，小事而已，難道還會(huì)喪命嗎？近日發(fā)布：《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表了一項(xiàng)有關(guān)中國(guó)人吃水果的研究顯示——中國(guó)每年56萬人因不吃水果死于心血管病。
該研究對(duì)45萬中國(guó)健康人進(jìn)行了跟蹤隨訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天都吃水果的人不但血壓和血糖較低，而且得心血管病的人也較少。與不吃水果或很少吃水果的人相比，心血管病死亡下降了40%，因冠心病死亡下降了34%。
水果中富含鉀離子、纖維素、葉酸、抗氧化物和多種生物活性的化合物，而鈉和熱量很低，這些對(duì)心血管都有保護(hù)作用，可預(yù)防高血壓、糖尿病和心血管病。研究估計(jì)，16%的心血管病死亡是由每天不吃水果造成的。以此估算，每年有56萬人因不吃水果而死于心血管病，其中20萬人在70歲前死亡。
這10種“果中黃金”，你最不該錯(cuò)過！其實(shí)在水果界也有“果中黃金”，他們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)上高出一般水果很多倍，并且好吃還不貴，你可千萬別吃錯(cuò)了！
1、鮮棗——軟化血管又防癌。鮮棗相比其他水果，維生素C含量最高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。
2、櫻桃——抗癌防衰老。櫻桃中的番茄紅素含量較一般水果高很多，有抗氧化、延緩衰老、抗癌的作用。
3、香蕉——降壓的小能手。香蕉可謂是水果中降壓的小能手。香蕉富含鉀離子，有降低心臟的收縮力，能維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡，同時(shí)鉀離子對(duì)血管有保護(hù)和直接擴(kuò)張的作用。
4、草莓——防止皮膚老化。大家都知道藍(lán)莓中花青素含量高，其實(shí)草莓中花青素含量也很高，可以算是“抗氧化小能手”?；ㄇ嗨氐目寡趸芰κ蔷S生素C幾十倍，有利于維持肌膚健康，防止出現(xiàn)斑點(diǎn)和暗沉。此外，花青素還能增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞，延緩腦神經(jīng)衰老。
5、枇杷——氨基酸種類最多。枇杷被譽(yù)為“果中之皇”，富含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機(jī)酸類物質(zhì)，是一種低能量高營(yíng)養(yǎng)的水果，且枇杷果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。此外，枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺。
6、石榴——治便秘又抗衰老。在眾多水果中，石榴的膳食纖維的含量最高。在人體消化道中不會(huì)被酶所分解，可以吸水膨脹，增加糞便的體積，這樣既可以防止便秘，又能緩解腹瀉癥狀。此外，紅石榴中富含礦物質(zhì)和抗氧化成分——紅石榴多酚，能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷，有利于美白、延緩衰老。
7、山楂——補(bǔ)鈣的首選水果。山楂含鈣量在水果中最高。孕婦和兒童等對(duì)鈣的需求大的人群，不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。既可以消食化氣，又能不補(bǔ)鈣。
8、柑橘——止咳化痰的高。在水果當(dāng)中柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人可以多吃點(diǎn)。橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。
9、梨——解燥潤(rùn)肺的首選。梨含有85%左右的水分，是解燥潤(rùn)肺的首選。在中醫(yī)上，雪花梨一般可以用做藥食兩用的食材，有醒酒解毒、止咳潤(rùn)燥的作用，因此，平時(shí)煮點(diǎn)梨湯或梨水喝很不錯(cuò)。
10、柚子——胖子和糖友的福音。每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)肥胖和糖尿病患者而言，無疑是好消息。因此，不敢吃含糖量高的水果糖友，不妨吃一點(diǎn)柚子，一天一大瓣即可。
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