銀耳紅棗湯的好處有很多，有些人在咳嗽的時候也會選擇喝銀耳紅棗湯，那么銀耳紅棗湯真的有止咳的功效嗎？專家表示，銀耳紅棗湯里的銀耳是很好的補養(yǎng)食材，總的來說，具有強精補腎、益胃補氣、滋補美容的功效，可以有效地治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴之人，所以說喝銀耳紅棗湯有止咳的效果。
如果咳嗽比較嚴重，可以再加點蓮子，做成銀耳紅棗蓮子湯，常喝對腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結核有很好的療效。
此外，銀耳跟雪梨一起燉著吃也一樣的止咳功效，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。
除了止咳以外，銀耳紅棗湯補血、豐胸的效果也是不錯的，那么銀耳紅棗湯怎么做才好吃呢？我們一起接著往下看。
銀耳紅棗湯做法1
材料：銀耳、紅棗、冰糖適量（根據(jù)自己口味來放）。
做法：1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā)，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復淘洗后瀝干備用；
2、紅棗用水清洗后備用；
3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉小火慢熬2-3小時，看銀耳熬到全部融化成膠狀；
4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關火食用。
銀耳紅棗湯做法2
材料：銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖、蜂蜜。
做法：1、銀耳泡發(fā)，撕去黃梗部分，洗干凈撕成小朵；
2、除了枸杞與蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加滿水；
3、入蒸鍋隔水燉2小時；
4、然后加入枸杞，燜5分鐘左右，晾涼后再調入蜂蜜。
銀耳紅棗湯做法3
材料：銀耳、紅棗、雪梨、冰糖。
做法：1、銀耳溫水中泡15分鐘，去除根，撕成小片，待用；
2、梨清水洗干凈，切成小塊，待用；
3、紅棗洗干凈，去核，一個棗撕成兩三瓣即可；
4、起鍋，加4小碗水，依次放入梨、銀耳、紅棗，大火燒開后，轉小火，加入冰糖慢燉30分鐘就可以了。
從文中我們可以了解到，銀耳紅棗湯是可以止咳，而且銀耳紅棗湯的做法簡單，人們也可以經(jīng)常食用它來養(yǎng)生保健。
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