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2015.06.08
用水泡裙帶菜10~20分鐘,撈出待用
將牛肉/豬肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、醬油調(diào)味,待用
在鍋內(nèi)倒入少許麻油,放入調(diào)味好的肉糜翻炒2分鐘
再放入淋凈水的裙帶菜,繼續(xù)翻炒3分鐘
加入純凈水,大火煮5分鐘,開蓋后可聞到裙帶菜的香味,
然后加入一勺韓國黃豆醬,蒜末,改小火煮20分鐘,快好之前加入6月鮮醬油、胡椒粉、鹽少許調(diào)味
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