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【香菇滑雞粥的做法】

香菇滑雞粥

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香菇滑雞粥的做法  

  1. 先煮好白粥，白粥放少許姜絲，煮沸

  2. 香菇用溫水泡發(fā)，去蒂切丁

  3. 用料酒、生粉、生抽、鹽、雞精、白糖、姜絲腌十五分鐘

  4. 放入香菇，再放腌好的雞肉，煮2-3分鐘，熄火讓余熱燙熟雞肉

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