豬血雜蔬麻辣燙
1.準(zhǔn)備食材。
2.鍋里燒開水,下白蘿卜煮至半熟。
3.下水煮底料半包(人多可下一包),下所有食材煮至斷生,嘗一嘗味道,如不夠咸則加點(diǎn)鹽,加少許味精。
蒜香泡椒鳳爪
1.買來新鮮雞爪500克
2.雞爪洗凈,去趾蓋,分成兩段!
3.放在高壓鍋里加水,按煮飯鍵就可以!
4.壓好的雞爪用清水洗凈!
5.加鹽和味精,適量白糖,白糖,用清水化開,把雞爪腌制2小時(shí)入味!
6.大蒜和小米辣椒切沫,準(zhǔn)備好泡椒!
7.兩個(gè)小時(shí)以后,把準(zhǔn)備好的辣椒蒜沫放進(jìn)入好味的雞爪里!
青椒肚條
1.把洗好的肚子放入高壓鍋煮20分鐘,適量加些鹽、姜蔥、料酒去腥
2.將壓好的肚子改刀切條,青紅尖椒切丁。做等待
家常魚香肉絲
1.準(zhǔn)備食材將肉放入醬油料酒雞精腌制
2.七分熱油炒肉
3.炒熟撈出剩油留在鍋中
4.放入豆瓣醬小火炒香
5.放入蔥姜蒜翻炒
6.放入肉絲翻炒
7.放入胡蘿卜春筍木耳辣椒翻炒
8.放入一勺醋和少許糖和鹽翻炒
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