九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

土豆              1個(gè)

茄子              1個(gè)

西紅柿            半個(gè)

豬肉              150g左右

生抽              2大匙

老抽              1小匙

料酒              1小匙

水                1/2杯

糖                1/2小匙

鹽                適量

蔥末              適量

蒜末              適量

1.土豆1個(gè)就夠了，我覺得放兩個(gè)稍微多了點(diǎn)兒，茄子這么大的一個(gè)或者圓茄子一個(gè)就可以了

2.土豆切成小丁，茄子也成小丁，鍋中放入適量橄欖油，油稍微熱一下，放入土豆和茄子中上火煎一下

3.煎好茄子和土豆盛出備用，鍋中放入適量油，放入切好的豬肉?。ㄎ矣玫氖秦i肉片，豬肉丁更好）

4.土豆和茄子煎的時(shí)候煎炒到兩面微微金黃色就可以盛出來了

5.肉片炒到變色之后，放入老抽，料酒，一半蔥末和蒜末，翻炒均勻

6.翻炒均勻，放入切好的西紅柿丁，然后放入生抽，翻炒均勻

7.翻炒均勻之后，放入煎炒過的土豆和茄子，放入水，蓋上蓋子中上火燜至5到8分鐘

8.等湯汁顏色變身，土豆茄子都已經(jīng)熟了，翻炒一下，放入剩下的蔥末和蒜末，放入適量鹽，就可以出鍋了。

不一樣的打鹵面，土豆和茄子是絕配，搭配出來的美味，其實(shí)無論是吃面條還是搭配米飯都很好，都是特別下飯的。制作也很簡單，面條煮好之后建議過一下涼水，然后再搭配這個(gè)鹵，吃的時(shí)候放點(diǎn)兒醋，特香很好吃。


TIPS:

1.土豆不易過多，茄子多點(diǎn)兒沒關(guān)系，一個(gè)土豆就可以了，兩個(gè)人的份足夠

2.西紅柿一定要有，讓鹵的口感層次更加豐富，非常好吃

3.土豆和茄子要先煎炒一下，這樣炒出來的鹵更香更好吃

4.蒜末必不可少，和茄子非常搭配，讓整道菜口感更豐富

5.西紅柿本身會(huì)出水，水不用放的特別多，鍋開之后蓋上蓋子熬煮一下，大概5到8分鐘就可以了。

6.出鍋前在撒上一些蒜末和蔥末，會(huì)更香，味道更好。