媽媽網(wǎng)2014-10-07 09:38
0[摘要]寶寶正處在生長發(fā)育的高峰期，三餐的能量往往是不夠的。媽咪們常常因為擔(dān)心寶寶餓壞了身子，開飯第一件事就是給寶寶盛上一碗滿滿的米飯和香噴噴的雞腿，這樣做真的對嗎?
5成寶寶的吃飯順序都錯了
媽咪常闖的誤區(qū)：
長期的飲食習(xí)慣，寶寶吃飯的順序似乎已經(jīng)約定俗成：先給孩子來點甜飲料，然后是主食搭配上魚肉和蔬菜，主食后面是湯，最后還有甜點或水果。
在這樣的吃飯順序中，媽咪不知不覺闖進了誤區(qū)。
寶寶智力殺手之飲食不當(dāng)相關(guān)專輯誤區(qū)一：首先來杯飲料
這似乎是約定俗成的習(xí)慣，小朋友到了別人家做客或者到餐館吃飯，首先就是一杯碳酸飲料或者一杯果汁汽水下肚，小編每次下館子，總能看到小朋友捧著一大杯飲料自得其樂。其實還沒吃飯就先喝飲料的習(xí)慣非常不好。
這類飲料營養(yǎng)價值很低，如果拿給孩子填充小小的胃袋，喝完之后，小孩的食量就會顯著減少，容易造成孩子的營養(yǎng)不良問題。
誤區(qū)二：先吃肉再吃菜
這是許多家庭的吃飯順序，一方面因為怕菜放涼了，一般都會最后炒青菜，另一方面，因為饑餓大家的第一需求放佛就是吃肉填飽肚子，久而久之，家庭成員的這種習(xí)慣也會影響小朋友。
一個人在空腹時，人們的食欲旺盛，進食速度很快，根本無法控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量。饑餓的時候，如果先攝入魚肉類，顯然會把大量的脂肪和蛋白質(zhì)納入腹中。
等到蔬菜之類清淡菜肴端上桌，小朋友的胃口已經(jīng)被大魚大肉所填充，小小的胃口似乎已經(jīng)容納不下青菜了，所以吃菜吃得少。但是眾所周知，青菜能為小朋友提供魚肉類無法替代的營養(yǎng)，按照這樣的吃法，小朋友就會營養(yǎng)失衡了。
誤區(qū)三：最后喝完湯收尾
吃完飯菜后，口會覺得干，所以許多人會在飯后喝湯，當(dāng)然也會將飯后喝湯的習(xí)慣傳給小朋友，其實飯后喝湯并不健康。飯后喝湯不僅容易養(yǎng)出小胖墩，還會給寶貝們的腸胃造成負(fù)擔(dān)。想想看，小孩吃飯已經(jīng)吃飽，這個時候你讓他們再來一碗湯，很容易營養(yǎng)過剩，造成肥胖。其次，湯水會稀釋胃液，影響食物的消化和吸收。
孩子正確的吃飯順序
其實，寶寶最健康的吃飯順序應(yīng)該是這樣的：湯、青菜、飯、肉、半小時后水果。
先上水果
在吃飯前的1個小時，不妨先讓小朋友吃些應(yīng)季清爽的水果，不僅可以補充營養(yǎng)，也能增加孩子的飽腹感。
再上一碗開胃湯
恰當(dāng)?shù)暮葴臅r間應(yīng)該是吃正餐前。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可以增強寶寶的飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲，不會讓孩子吃太撐。
菜肉平衡攝入
小孩子吃飯，首先保證足夠多的膳食纖維，延緩了主食和脂肪的消化速度，也能避免高血脂、高血糖。從食物類別的比例來說，這樣吃飯的順序可以控制肉類等動物性食物的攝入量，保證蔬菜和水果的攝入量，提供大量的抗氧化成分，并維持植物性食物和動物性食物的平衡。
孩子們每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食，攝入量最少的應(yīng)當(dāng)是動物性食品，把它們放在就餐順序的最后比較合理。
培養(yǎng)寶寶良好的膳食習(xí)慣
除了要幫助寶寶找到一個正確的進食順序，培養(yǎng)寶寶良好的膳食習(xí)慣是相當(dāng)重要的，只有這樣，寶寶才能充分的吸收到營養(yǎng)哦!
1、避免挑食、偏食的習(xí)慣形成：寶寶這個時期往往喜歡吃熟悉的飯菜，不喜歡吃那些不常接觸、比較陌生的食物。長期如此，有可能造成孩子偏食、挑食。媽咪應(yīng)注意食物品種要多樣化，經(jīng)常更換，讓孩子有機會接觸各種食物，熟悉它們的口味，可以避免養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣。
2、不隨便吃零食：不斷地吃零食，缺乏饑餓感，會影響對正餐的食欲。同時，胃腸不斷工作，得不到休息，易引發(fā)胃腸功能紊亂，導(dǎo)致消化不良和胃炎等。許多零食屬于高糖、高鹽、高脂肪食品，營養(yǎng)素單一，攝入過多會導(dǎo)致肥胖和營養(yǎng)素缺乏。因此家長不要給孩子準(zhǔn)備許多零食，以免讓他養(yǎng)成隨時想吃就吃的習(xí)慣。而應(yīng)保證讓孩子定時、定量地吃好“三餐一點”。
3、細嚼慢咽，不狼吞虎咽：細嚼慢咽可使食物在口中充分地被研磨并與唾液充分混合，可刺激胃腸各種消化液的分泌，可減少胃腸道負(fù)擔(dān)并使食物更好地消化吸收。同時，多咀嚼還有利于顱骨和牙齒的發(fā)育，增強牙齒抵抗力，防止牙頜畸形以及齲齒。最重要的一點是讓大腦飽食中樞有充足的時間告訴你——“吃飽了!”以免食入過多的食物。
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