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產(chǎn)后飲食怎么吃對身體才好
懷孕生子是女人生命中的一道大坎,通常在度過這個時間的時候,我們都會采用各種進(jìn)補的方式,爭取把身體調(diào)到最好的狀態(tài)。在生產(chǎn)之前進(jìn)步的方法我們說過太多了,那么在生產(chǎn)之后呢。我知道女人坐月子的時候很多人都會瘋狂喝雞湯,但是油膩的雞湯真的百里而無一害么?關(guān)于女人產(chǎn)后進(jìn)補的問題,我們一起來看看就知道了。

  產(chǎn)婦飲食的重要原則是:少鹽、少油膩。除了雞、魚、蝦、肉外,最好選擇柔軟易消化、無刺激性的溫和食物,如紅蘿卜、萵苣、紅莧菜、花椰菜等蔬菜,水果方面:蘋果、葡萄、荔枝、龍眼等水果為佳。

  山楂煮粥

  取山楂15克,大米60克,紅糖10克。先將山楂加水煎煮取濃汁加入大米,紅糖煮成粥食用。具有開胃消食,活血化瘀的功效,適宜于產(chǎn)后惡露不盡,腹部疼痛,食欲不振等病佳。

  柏子仁粥

  柏子15克,粳米50克,文火煮粥,食用前加蜂蜜15克,每日分二次服用,可安血養(yǎng)神。大便秘結(jié),失眠多夢者適用。

  鯽魚燒通草

  活鯽魚一尾(100-120克),通草10克,將鯽魚去鱗和內(nèi)臟,洗凈,同通草一齊加水煮至鯽魚熟爛,吃魚喝湯,可治療產(chǎn)后缺少乳汁。

  豬蹄蔥白煮豆腐

  豬蹄一只,蔥白二節(jié),豆腐60克,黃酒30毫升,將豬蹄洗凈切開,與蔥白,豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量,文火煮30分鐘,再倒入黃酒,加入量食鹽,可下乳,或王不留行15克,豬蹄2只,同燉,飲湯食用,適用于乳房脹痛,肝郁氣滯,乳汁不通者。
當(dāng)歸生姜羊肉湯

  當(dāng)歸15克,生姜15克,羊肉250克,將羊肉切成小塊,同當(dāng)歸,生姜放入瓷罐中,加水500毫升,用旺火燉至羊肉熟爛后食用,用于產(chǎn)婦分娩后,小腹持續(xù)疼痛。

  龍眼肉煮粥

  龍眼15克,紅棗15克,粳米50-100克一起煮粥,加紅糖少許調(diào)味,每日服二次,能安神養(yǎng)心,健脾補血,適用于產(chǎn)后貧血,心悸失眠,體質(zhì)虛弱者。

  何首烏煮粥

  何首烏30克,紅棗15枚,粳米50-100克,先將何首烏煎取濃汁去渣。粳米,紅棗同入砂鍋內(nèi),文火煮成粥,將稠時放入糖少許,溶解以后即可食用,每日服二次,能補氣血,益肝腎,適用于產(chǎn)后血虛,眩暈耳鳴,腰膝酸痛,大便干結(jié),頭發(fā)稀疏。

  黑木耳煮粥

  黑木耳15克,紅棗15枚,粳米50-100克,黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈,三者一并煮熬成粥,放入冰糖或紅糖。日服二次,能益心補血,適用于產(chǎn)后失血較多,頭暈?zāi)垦?,唇白甲淡,面色發(fā)白,脫發(fā)患者。

  蘇木益母草煲鴨蛋

  蘇木9克,益母草30克,青皮鴨蛋2個,將三味加水同煮,待鴨蛋煮熟后去殼再煮2-3分鐘,喝湯吃蛋,用于產(chǎn)后腹痛等癥。

  下奶湯

  木瓜花生大棗湯

 ?。塾昧希荩耗竟?50克,花生150克,大棗5粒,紅糖3/2勺。

 ?。圩鞣ǎ?/p>

 ?、倌竟先テ?、去核、切塊。

  ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

 ?。酃πВ荩翰糠謰D女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
◎老母雞煲湯

  一般來說,人們多喜歡吃鮮嫩的雞,不喜歡吃老母雞。但從祛風(fēng)補血補氣的功效看,母雞愈老,祛風(fēng)補氣血之功效愈好。

  老母雞湯是中國傳統(tǒng)的補身益氣的湯水,功效確實,不會因調(diào)補不當(dāng)而引起其它不良反應(yīng)。進(jìn)服  8-10次,身體可迅速復(fù)原。但是,中醫(yī)理論說,雞性溫,不宜用于瘧疾、消化不良以及頭痛、目赤、煩躁或急性熱病等疾患,以免火上加油,加重病情而損害健康。

  材料:老母雞一只,去毛及內(nèi)臟。姜一塊(一兩左右)。相應(yīng)的中藥材。

  做法:將打理干凈的老母雞放入適量的水中,加入姜及中藥材,大火燒開,文火慢燉3小時以上,撇去湯面浮油,加鹽調(diào)味即可。

  中藥材講究

  此湯看似簡單,但針對媽媽們的不同需求,需要更換不同藥材。首先在姜的選用上就大有講究:用于產(chǎn)后祛風(fēng)補血的,必須加老生姜,另配紅棗10枚、枸杞20克。身體虛寒者要配嫩生姜,加紅棗10枚、黨參20克。平素體質(zhì)較熱或急病后者,不要加姜,要配玉竹同煲。陰虛肺熱,則可配冬蟲夏草共燉。

  如果是月子里,只要多喝湯,注意休息,保持心情平和就可以了。喂奶的時候讓寶寶兩邊輪流吃,開始會有些疼,乳腺嘬通了,奶水自然就下來了。

  浙江人把桂圓紅棗加紅塘水煮開后到入適量黃酒(依個人口味),臥一個雞蛋。或用醪糟也可以。此湯活血化淤,補血補氣。

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