| 夏天快到了，新鮮水果正陸續(xù)上市。老人每天適量吃點水果，對養(yǎng)生很有好處。但是老人吃水果不能太隨意。 北京大學第三醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任醫(yī)師聶有智大夫告訴記者，食物進入人體后，會產生“寒、熱、溫、冷”的作用。聶主任建議老人在水果的選擇上，應根據(jù)自己的體質進行合理搭配。 吃水果并非越多越好－－盛夏時節(jié)，不少人認為，多吃鮮美的水果就能補充養(yǎng)分；尤其是一些愛美女士，更是認為一天三頓單吃水果，就可以瘦身養(yǎng)顏一舉兩得。 體質偏寒的老年人，面色較正常人白，很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，在吃水果時應選擇溫熱性的，此類水果包括橘子、獼猴桃、荔枝、石榴、栗子、櫻桃、椰汁等。 實熱體質 相反，實熱體質的老年人產生熱量多，經(jīng)常臉紅赤、口渴舌燥、便秘。 這樣的老人要多吃寒涼性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西紅柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像蘋果、葡萄、菠蘿、木瓜、橄欖等屬性平和的水果，老年人均可食用。 糖尿病、腎炎 北京大學第三醫(yī)院老年內科主治醫(yī)師郭曉斌大夫建議患有糖尿病、腎炎的老年人不宜多吃蘋果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果； 胃酸 經(jīng)常胃酸的老年人不宜吃山楂、檸檬等含有機酸較多的水果；有心臟病及水腫的老人，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟負擔并加重水腫。>>夏季吃水果要適度 腎炎、浮腫病 患有腎炎、浮腫病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含鉀鹽較高的水果。另外，菠蘿含有菠蘿朊酶，常吃會使某些老年人出現(xiàn)菠蘿過敏癥；柿子含大量柿膠酚，老人多吃會加重便秘。>>吃水果也要有選擇 老年人內臟器官衰老，生理功能減弱。因此一次不宜進食大量的水果，可以少食多餐，最好在在飯前1小時和飯后2—3小時吃。 | |
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