感到饑餓甚至胃疼時,身體缺乏能量補充,低血糖發(fā)出的信號,通過大腦來傳遞,讓我們趕緊吃點東西。但是如果一段時間內(nèi)還是沒有食物來補充能量,機體只能選別的辦法。
其中,糖原就是在這個時候給機體提供能量的救星。我們吃完飯以后,如果超出了需要的能量,多余的糖就會通過轉(zhuǎn)化形成儲備,儲存在身體里以備“不時之需”,這個儲備就叫做糖原。
儲存在肝臟里被稱為“肝糖原”,還有一部分儲存在于肌肉中,稱為“肌糖原”。
當人在饑餓而不能及時攝入食物補充能量的時候,機體就會動員糖原們分解,提高血糖、補充所需的能量。
成人平均約有糖原100克左右,饑餓時首先會調(diào)動肝糖原,肝糖原提供能量大概能維持10多個小時,大部分肝糖原被消耗完之后,接下來會調(diào)動肌糖原,如果長時間讓身體處在這樣的狀況下,會造成肌肉萎縮的不良后果。
一般人不會餓到10多個小時以后再去吃飯,但是肝糖原功能也只能是應(yīng)急,長期這樣饑一頓飽一頓,不僅影響能量的補充,還會影響身體的能量吸收,讓身體的消化吸收機制變得紊亂。
而且,在饑餓時,消化液會照常分泌,沒有食物可分解的時候,消化液不可避免地要腐蝕消化道黏膜,從而造成胃炎胃潰瘍等傷害。
所以,大家要做到定時定量吃飯,包里帶點食物,不要餓到胃疼再吃,那是就已經(jīng)對胃造成傷害了。每一餐都要有主食,有蔬菜,有魚、肉、蛋類、豆制品等食物,保證膳食搭配均衡,盡量保證食物種類豐富。不要長期食用煙熏火腿、腌肉等加工肉類和霉變食物。
減肥也要找到合適的方法,不要一味地節(jié)食,如果身體出現(xiàn)了什么問題,應(yīng)該立刻停止減肥。
7個不靠譜的瘦身謠言!
謠言一:體重是由基因決定的
目前的確有數(shù)據(jù)顯示,如果父母都胖,子女發(fā)胖的幾率高達80%;如果父母有一個肥胖,子女發(fā)胖的幾率有40-50%;如果父母的體重都在正常范圍,孩子肥胖的幾率只有7-10%。
但是,這并不代表基因完全決定一個人的胖瘦,更主要的原因是家庭共有的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,基因只占肥胖原因的30%左右。這就是為什么很多人原本很胖,但最后卻能憑借合理的飲食和適度的運動瘦下來的原因!
謠言二:定時節(jié)食能夠排毒
很多人都聽過這樣的說法:定期斷食,能夠幫助身體排出身體殘留的代謝垃圾,還能幫助減肥。目前這種理論沒有任何理論基礎(chǔ),更多的是大家憑空臆想出來的,認為肚子里沒有東西了,腸道中的垃圾和毒素就會通過排便等被送出體外。
身體的排毒功能主要是憑借肝臟、腎臟和脾的代謝功能完成的,和腸道的關(guān)系不大。但是斷食卻會導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良、身體虛弱、體重反彈嚴重等問題。
謠言三:吃辣椒可以燃燒脂肪
辣椒中的辣椒素的確有助于加快新陳代謝,不過對于提高身體消耗的幫助微乎其微。
但是,辣椒卻能刺激味蕾,麻痹腸胃導(dǎo)致胃口大開,不小心就吃下了太多的食物。辣的食物往往都是高油鹽的食物,熱量很高,再來上兩大碗米飯,想不胖都難!
適當?shù)某岳苯返拇_能夠減肥,但需要滿足兩個條件:1、限定總飲食的分量;2、吃辣椒粉而不是辣椒醬。
謠言四:堅果油脂高,減肥不能吃
減肥中,很多人提到油脂都的第一反應(yīng)就是不能吃,而堅果中的脂肪含量非常高,所以減肥中也不能吃。
事實上,脂肪也三大營養(yǎng)素之一,同樣是人體必不可少的營養(yǎng)成分。而且,堅果中的脂肪多為不飽和脂肪,不僅能夠幫助降低血糖、調(diào)節(jié)血脂和膽固醇,還能促進肌肉形成,提高新陳代謝。
不過,減肥中堅果不宜多吃也是真的,畢竟本身油脂含量高,即使再健康也應(yīng)該適可而止,每天1小把(約30克)就好,選擇堅果的時候一定要選擇原味的。
謠言五:減肥不能吃蛋黃
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),食用又方便,是減肥中最好的食物之一。
但很多人覺得,雞蛋黃中的膽固醇很高,吃了會影響身體健康,所以只吃蛋清。
其實,雞蛋中的大部分營養(yǎng)都集中在蛋黃中,雖然含有一定的膽固醇,但是目前已經(jīng)有研究證明:血液中的膽固醇升高主要原因是攝入了過多飽和脂肪或者運動太少,和每天攝入的膽固醇沒有太大關(guān)系。
每天吃1-2個雞蛋,并不會影響身體健康,如果為了那么點膽固醇放棄那么多的營養(yǎng),就太得不償失了!
謠言六:運動堅持30分鐘以才能減肥
大家想想,如果身體有一個燃脂開關(guān),需要運動30分鐘之后啪的一下才打開,是不是非?;闹??
在運動中,糖原和脂肪是一起為身體提供能量的,只是根據(jù)運動強度和運動階段不同,消耗的比例不同。在運動的前30分鐘,為身體供能的主要是糖原,隨著糖原慢慢被消耗,30分鐘之后為身體供能的主要是脂肪,這就是運動30分鐘以上才能減肥說法的來源。
其實,只要運動了就能減肥,一般來說有氧運動建議大家堅持30分鐘以上,燃脂效果會更好!
謠言七:女生舉鐵會變金剛芭比
很多女生不愿意運動的一個借口就是擔心自己肌肉練得比較大,會變成金剛芭比。
相比于男性來說,女性體內(nèi)的雄性激素睪酮含量比較低,想要變成金剛芭比是非常難的!進行適度的力量訓(xùn)練,每周2-3次不僅對身體健康更有利,還能提高基礎(chǔ)代謝,讓你的減肥更順利!
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