一、糖尿病的主要原因是我們吃太多主食
事實上，很多人認為如果我不吃糖，為什么會得糖尿??？
事實上，他們每天吃大碗糖，但他們不知道。
在英國廣播公司的“碳水真相”紀錄片中，講述的是一碗的米飯。
在國外的一部紀錄片中，這個畫面出現(xiàn)了，一小碗米飯，相當于20塊糖。
吃太多米面容易導致胰島素抵抗和糖尿病。
2012年，國外的大學公共衛(wèi)生學院進行了一項涉及35萬人的研究，并跟蹤了20年。
研究人員發(fā)現(xiàn)，每天多吃一碗米飯會使患糖尿病的風險增加11%，因為米飯含有太多的碳和水。
一天吃一盤白米（有規(guī)律地吃）會使患糖尿病的風險增加11%。
中國疾病預防控制中心去年發(fā)布的糖尿病負擔地圖報告中明確指出，中國人主食吃得過多，是導致糖尿病的主要原因。
中國人吃精制的米飯和面條。這些食物都富含有淀粉，淀粉也是一種糖。血糖指數(shù)很高，這將大大增加患糖尿病的風險。
二、少吃主食，不吃糖，糖尿病真能好
事實是，有一本書叫《不吃主食，糖尿病好起來》，但知道的人太少了。
國外有一個專門研究減少主食和多吃有益脂肪來逆轉糖尿病的機構。
在他們?yōu)槠谝荒甑难芯恐校?0%的糖尿病得到逆轉，心臟病的風險顯著降低，肝功能得到改善。
三、胰島素抵抗是糖尿病，慢性病的源頭
事實是，一旦患上糖尿病，就會受到各種慢性病的困擾，最終會患上一系列代謝性疾病，如心臟病、高血壓、痛風等。因為胰島素抵抗，這是各種慢性病的根源，可能會影響你代謝尿酸的能力，導致痛風。胰島素抵抗會引起糖代謝失衡，進而引發(fā)氧化應激和炎癥反應，從而導致細胞損傷，導致心臟病。胰島素抵抗還會導致脂質(zhì)代謝異常，導致高脂血癥。
四、水果吃多了，真會加重糖尿病
事實是現(xiàn)在水果的含糖量越來越高。水果含有果糖和葡萄糖。水果中的果糖不能直接導致血糖升高，所以被誤認為是安全的。
然而，果糖不僅會損害肝臟，還會導致胰島素抵抗，從而導致糖尿病和脂肪肝疾??！
1、果糖只能被肝臟代謝掉
攝入果糖后，大部分果糖在肝臟中代謝，肝臟每天最多只能代謝60克。
2、果糖如何被代謝掉？
肝臟將果糖轉化為脂肪，然后在肝臟和心臟等器官周圍積聚。
長期來看，肝臟被脂肪包圍，會導致胰島素抵抗、脂肪肝和糖尿病。
五、吃粗糧不降血糖，甚至惡化血糖
事實是，任何東西都有熱量，會對血糖產(chǎn)生一點影響，沒有什么食物可以使血糖下降，除非是藥物。
很多老人，聽說粗糧好，能降血糖，他們每天喝小米粥，吃粗糧，后來發(fā)現(xiàn)血糖也越來越高。
事實上，粗糧也是淀粉類食物。淀粉是糖。說全麥粗糧能降血糖，真是個大花招！
全麥和精糧的區(qū)別在于，有一層麩皮和胚芽，多一點礦物質(zhì)和維生素，但碳水化合物仍然存在，中間的淀粉還在。
全麥食品確實有一些營養(yǎng)成分，但事實上，這些營養(yǎng)素的含量并不值得一提。相反，碳和水的含量超出你的想象！
在一項研究中，糖尿病患者每天吃50到100克全麥燕麥
1個月后，雖然餐后血糖下降，但糖化血紅蛋白（HbA1c）和空腹血糖（FPG）仍明顯高于正常值，且仍在一年后。
六、降糖藥不治病，只把糖從血液中挪出來
事實上，和許多其他藥物一樣，大多數(shù)抗糖尿病藥物不僅是暫時的治療方法，而且不能過度依賴。
你有沒有想過降糖藥去了哪里？它們只是把血液中的糖分轉移到身體的其他部位，而你卻不消耗它。
此外，為了賺錢，大型制藥公司不會生產(chǎn)出能治病的藥物，因為它不會賺錢，也不是一個好的商業(yè)模式。
只有你繼續(xù)的使用藥物，成為了離不開它們的藥物，他們才會繼續(xù)不斷的賺錢。降糖藥和降壓藥是原則。你需要一直吃，一直吃，吃得越多，吃得越多。
事實上，通過慢慢改變你的飲食和生活方式，你會逐漸失去你的藥物。
一項為期一年的virta研究顯示，生酮飲食一年后，94%的患者藥物治療明顯減少。
七、糖尿病的原因，是胰島素水平太高
事實上，很多人認為糖尿病是由高血糖引起的。事實上，高血糖只是一種癥狀，而不是原因。
真正導致糖尿病的原因是胰島素水平過高，很無奈，現(xiàn)在很多病人還在吃很多主食（糖），同時注射胰島素。
這樣一來，胰島素的用量會越來越大，并發(fā)癥也會越來越嚴重，從而導致截肢、失眠、尿毒癥等。
八、胰島素不治病，可能增加死亡風險
胰島素被稱為神奇藥物，許多患者依靠胰島素來控制血糖。
但事實上，胰島素只控制癥狀，不能治愈疾病，可能會增加患其他疾病的風險。
2016年7月，一項題為“胰島素在2型糖尿病中的有效性和安全性”的研究發(fā)表在英國醫(yī)學會內(nèi)分泌紊亂雜志上。
對于2型糖尿病，外源性胰島素確實可以在短時間內(nèi)降低血糖。
然而，在整個生命周期中，它并不能降低糖尿病的死亡率，甚至可能增加死亡風險，加重并發(fā)癥，增加某些特定癌癥的風險。
九、少吃一點，斷食真的能逆轉糖尿病
事實上，禁食可以提高胰島素敏感性，穩(wěn)定血糖，并可能逆轉糖尿病。
2017年12月5日，在英國廣播公司健康頻道（BBC health）的頭版，我用一種200卡路里的特殊飲料逆轉了糖尿病。
近一半的受試者成功地逆轉了糖尿病，這就是少吃的力量，禁食的力量。
加拿大著名醫(yī)生馮杰森開了一家診所，通過禁食來逆轉糖尿病。數(shù)千人在他的診所成功地逆轉了糖尿病。
最簡單的斷食方法就是一天只吃兩頓飯，直接不吃早餐，只吃中餐和晚餐。
習慣了以后，也可以過渡到一日一餐，效果會更好。
十、不要吃得太清淡，要吃肉，要吃油
事實是，很多糖尿病患者在專家的建議下，不敢吃肉，不敢吃油，飲食清淡。
很多老人喜歡喝粥，粥清淡健康。事實上，它是最不健康的食物之一。
尤其對糖尿病患者，它沒有營養(yǎng)，血糖指數(shù)高（88）。
（稀飯的升糖指數(shù)88）
喝粥、吃湯面，雖然很吃素，但會讓血糖飆升，對糖尿病尤其不友好。
相反，肉和好脂肪會讓你的血糖非常穩(wěn)定，飽腹感很強，讓你一整天都不餓，很舒服地度過饑餓感。
因此，肉、蛋、奶和蔬菜，甚至五花肉，才是真正的糖尿病友好飲食。
十一、我們必須吃肉和脂肪，沒必要吃主食
很多人說人體需要糖，大腦需要130克的碳水，而且必須吃主食。
事實上，我們可以通過糖生成產(chǎn)生糖。除了糖，大腦還可以使用另一種能量來源，即酮體。
曾經(jīng)支持高碳水飲食的開普敦大學教授蒂姆·諾克斯后來發(fā)現(xiàn)自己錯了。他公開表示，我們的大腦不需要碳水，而不是一克。
2002年，國外的臨床營養(yǎng)學雜志發(fā)表了一篇題為“飲食中的碳水化合物對人類營養(yǎng)至關重要嗎？”文章說：
人體必需營養(yǎng)素有水、氨基酸、必需脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鈣、鎂、鐵等。
十二、低血糖是高血糖引起的
事實上，很多人說，如果我少吃主食，我就會無力，而且會發(fā)生低血糖。其實，這是轉型期現(xiàn)象的開始。
當我們吃高碳水食物時，胰島素會迅速降低血糖，然后很快就會出現(xiàn)低血糖，這就是葡萄糖過山車。
當你慢慢穩(wěn)定血糖，轉換能量供應模式，你就不會有虛弱和低血糖。
當然，我們必須吃飽肉。國外有很多純?nèi)鉁p肥者和大肌肉男。他們中許多是醫(yī)生和營養(yǎng)專家。它們的糖源主要是蛋白質(zhì)（碳水化合物再生）。糖友們，低碳飲食（少吃主食）是糖尿病患者的救命飲食。
親愛的朋友，不要貪心。你今天多吃的食物會使你的情況越來越糟。少吃米粉糖和淀粉類食物，少刺激血糖和胰島素，能慢慢改善血糖，提高胰島素敏感性。一邊吃糖，一邊吃降糖藥，你的身體會慢慢被腐蝕，就像一輛生銹的老爺車，跑不動。不要把自己的身體當成糖罐，每天都要往里面灌糖：一碗面條、一碗米飯、一個饅頭、一個裝滿糖的糖罐。
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