夏天已經(jīng)到來，大家開始著手學(xué)習(xí)夏天降暑的飲食食譜了，今天小編給大家推薦的是廣受好評(píng)的銀耳紅棗枸杞湯。這一道美食做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富，是降暑的好選擇。銀耳枸杞紅棗湯具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)血、活血通經(jīng)的功效。下面就隨小編一起來看看銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用，銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門！
01
銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用
第一：排毒養(yǎng)肝
有實(shí)驗(yàn)表明，每天適量的喝紅棗泡茶有補(bǔ)肝的效果，這對(duì)于肝臟功能較差的患者來說是一劑良藥。女性朋友每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)紅棗泡茶，能增加體內(nèi)的血清蛋白的含量，有促進(jìn)肝臟排毒達(dá)到美容養(yǎng)顏、淡化色斑的效果。
第二：止咳潤(rùn)肺
大棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤(rùn)肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤(rùn)肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤(rùn)肺的效果。
第三：補(bǔ)血
女性朋友應(yīng)該都知道紅棗有很好的補(bǔ)氣血的效果。日常泡茶或是將紅棗和大米一同煮粥都有極好的補(bǔ)充人氣氣血的好處。紅棗的搭配方式也有很多，和雞蛋或是桂圓都能做出既美味有營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)，這些都能提高人體的免疫力，促進(jìn)身體健康發(fā)展。
第三：健脾益胃
如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者，建議每天服用七顆左右的紅棗，然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用，具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用，只需要堅(jiān)持服用，能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外，也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用，能夠很好的輔助由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。
02
銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門
用料
銀耳 1朵
紅棗 8顆
枸杞 15粒
冰糖 少許根據(jù)個(gè)人甜度
阿膠棗 5顆
銀耳紅棗枸杞湯的做法
步驟1
把銀耳冷水充分泡發(fā)，溫水泡30分鐘，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡發(fā)的。
步驟2
再把紅棗冷水泡發(fā)一下。
步驟3
銀耳泡發(fā)后撕碎，我撕的比較碎，這樣燉的時(shí)候更容易出膠，成品出來后銀耳還會(huì)變大。
步驟4
把銀耳放入電飯鍋內(nèi)，水一次性加足，大概三個(gè)小飯碗的水，（上面我這種碗）煮40分鐘在放入紅棗繼續(xù)煮30分鐘至銀耳軟滑起膠質(zhì)
步驟5
在加入蜜棗冰糖調(diào)味，融化后關(guān)火，在加入枸杞，根據(jù)個(gè)人口味即可。
步驟6
冷卻后放入冰箱冷藏一會(huì)兒，風(fēng)味更佳哦
小貼士
常服銀耳紅棗枸杞湯，可以美容養(yǎng)顏，祛斑美白還可以止咳，潤(rùn)肺的效果；
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