東北地區(qū)是個(gè)多民族聚居地區(qū),除了大多數(shù)的漢族以外,還有滿族、朝鮮族、蒙古族、回族等少數(shù)民族。一些文化相互融合,就形成了東北地區(qū)獨(dú)特的文化現(xiàn)象?;樗滓彩且粯拥南嗷ト诤?span>,有自己的特色。
先說定親。在我們東北地區(qū),定親一定要有媒人。就算李家的小伙看上了張家的姑娘,兩人你有情來我有意,兩家的大人也沒啥意見,但也要象征性地請(qǐng)本村的一 位德高望重的長(zhǎng)輩來給做個(gè)媒人。這就叫明媒正娶。這種媒人最好當(dāng),只是在兩家之間就一些面子上不好說的話,給傳傳話兒。無非是什么一些彩禮錢的事情。
談到彩禮。彩禮分頭茬禮和二茬禮。就是分兩次把達(dá)成協(xié)議的彩禮錢拿給女方。這也不是隨便的就拿過去,也要有個(gè)儀式叫過禮。過禮時(shí),兩個(gè)年輕人和雙方的父母,還有三姨二姑媽等等和媒人相會(huì)在男方家里。女孩要給在座的各位敬煙,相互引薦,認(rèn)識(shí)一下。
過完禮之后,這準(zhǔn)新娘就會(huì)用這筆錢給自己置辦嫁妝。這以后呢,要看兩個(gè)人相處得怎樣,婚期定在什么時(shí)間。一般不會(huì)拖得太長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)?,只要不結(jié)婚,逢年 過節(jié),男方家里都要把姑娘接來過節(jié)的,這過節(jié)也不白過。男方家里的父母是要給沒過門的準(zhǔn)兒媳一筆錢。所以時(shí)間長(zhǎng)了,這是一筆不小的開支。所以,一般人家都是定下來以后,一兩個(gè)月,三五個(gè)月不等,就張羅迎娶了。在迎娶之前,還要有第二茬禮要過。這次就把還差的余額一次性的付清,這一次又不必非要有個(gè)儀式了。 一般由媒人把錢給姑娘帶過去就可以了。也有的叫“干折干卷”,也就是講好了多少彩禮錢,一次性的付齊,沒有第二次了。
要是有的人家有大 齡的男女青年,眼看著一年比一年年齡大了,可是婚事就是解決不了。不是高不成就是低不就,就要在大年三十的晚上零點(diǎn)放鞭炮的時(shí)候,要那個(gè)年輕人搬一下“葷 油壇子”。東北人家都吃“葷油”,就是豬大油。這就寓意“大婚動(dòng)了”,表示著這青年人來年婚事會(huì)有結(jié)果了。
訂婚以后,一般在年底秋收以后,就要準(zhǔn)備迎娶了。東北的廣大農(nóng)村地區(qū),有農(nóng)歷冬臘月娶媳婦的習(xí)俗。這主要有以下原因。冬天,賣了余糧和一些農(nóng)產(chǎn)品后,是農(nóng)民一年中最有錢的時(shí)候;還有,一些人家也還有娶個(gè)媳婦過大年的傳統(tǒng)思想,圖個(gè)喜慶吉利。
農(nóng)村娶媳婦也有自己殺豬的。自己殺豬經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,除了娶媳婦辦酒席用之后,也好剩下過年吃。一般人家娶媳婦都是置辦三天。第一天,就是搭“喜棚”,用木桿 和苫布在院子里搭個(gè)喜棚。再有就是殺豬,做一些準(zhǔn)備工作。這一天沒有外來的客人。都是家里的直系近親屬,東北叫“坐堂客(qiě)”,什么叔叔、姑姑、姨姨、舅舅、表哥表姐等等。這些人來,不光是做客,主要的也是來幫忙的,我們東北就叫“落(lào)忙”。這些人負(fù)責(zé)搬桌椅洗刷餐具等等好些個(gè)活兒。這一 天,也不正式的“放席”,廚師只作六個(gè)菜或八個(gè)菜,簡(jiǎn)單一點(diǎn),因?yàn)槎际羌依锶顺?。第二天,就有外來的客人了。這就要正式的“放席”了,這一天就要有“落頭忙”的,也就是在“落忙”的里面,他是“頭兒”,領(lǐng)班兒的。類似于今天的司儀,也叫“支客人”。這個(gè)角色可是很重要的,婚禮辦得順暢不順暢,那全要看他的 指揮能力了。因?yàn)闁|家此時(shí)會(huì)忙得暈頭轉(zhuǎn)向。而“落頭忙”就是東家的全權(quán)代表,此人極富有經(jīng)驗(yàn)。這一般都是村里多年來大家認(rèn)可的人物,家家辦事都要請(qǐng)他來主持。這一天,還要設(shè)禮賬,把接到的禮金一一記錄,以后好記著來往。第三天,這天是正日子,就在這天迎娶新娘。在過去,都是女方送親。送親的車天蒙蒙亮就出 發(fā)了,要趕在天亮之前到婆家。送親的人數(shù)應(yīng)該是單數(shù),回來時(shí)是雙數(shù)。姑娘上車,就叫做“上轎”,要由娘家哥哥抱著上轎,這叫做“抱轎”,沒有親哥哥的姑 娘,就由表哥哥代勞。由族中一位有威望的老人帶隊(duì)。那時(shí)姑娘的父母是不可以送親的。結(jié)婚典禮時(shí),要有一位老人代表女方,在酒席前說一些客氣話。無非是姑娘還小,不懂事,要男方多多包涵。對(duì)姑娘說,要勤儉持家孝敬公婆等等。女方家族中,也要安排一個(gè)小男孩“壓轎”,到婆家后,要得到一筆“壓轎”錢。到了婆家,新娘不能馬上隨便下轎。要在車門下面墊上一個(gè)高粱口袋。新娘要踩著高粱口袋下轎。預(yù)示著將來的生活會(huì)越來越高。過去,還有邁馬鞍子,過炭火盆的,新娘 的懷里要兜著用紅布條綁在一起的斧子和兩棵大蔥。寓意著有福和過日子充足充裕。新娘還要蒙上紅蓋頭,一些同齡的小伙伴,就用拌上五彩紙屑的五谷糧,往新娘身上拋灑,有的調(diào)皮的孩子,就使勁地打新娘。這時(shí),那姑娘的伙伴,年輕的伴娘就要掩護(hù)新娘,“且戰(zhàn)且退”,往洞房里走。這時(shí)眼疾手快的新郎就要一把扯下新 娘的紅蓋頭,搭在洞房的房門上,不可帶著進(jìn)洞房的。傳說,那樣不吉利。新郎這天也有特別的裝束,那就是披紅。所謂的披紅,就是一些近親,新郎的三姨二姑媽給新郎披紅布,一般都是用紅被面代替。這也有講究,披得越多就越好,人氣越旺。
進(jìn)了洞房后,炕上要鋪一床新被,新娘和新郎要搶著坐在上 面,誰坐的面積大,將來誰最有福氣,這叫做搶福。一般新郎都是象征性的坐一下。接下來就是新娘洗臉梳頭。這洗臉,要滿滿的一盆水,盆里要放上一些硬幣。娘家來的一位小姑娘,要給掛幔帳。這事,婆家是要給勞務(wù)費(fèi)的。接下來,就是坐席。席間就是新郎和新娘給來賓敬酒,新郎引薦認(rèn)識(shí)一些親戚。此時(shí),“支客人”要 全程陪著。答復(fù)“娘家客”一些問題。此時(shí)“娘家客”有著絕對(duì)的至高無上的地位,婆家生怕哪點(diǎn)招待不周,被人家挑理。吃完飯后,總算“三拜九叩”忙完這一段 了。娘家人要走了,還要給娘家拿上四雙碗筷和一塊肉,這叫做“離娘肉”。終于打發(fā)娘家人走了,公公婆婆此時(shí)長(zhǎng)出一口氣,總算把媳婦娶到家了,臉上還是喜氣盈盈的充滿笑意。
晚上還是一樣的鬧洞房。在此就不一一細(xì)說了。無非是一些姑娘小伙戲弄新娘新郎。 晚上,還要給新娘做一碗寬寬的面條,叫做寬心面。意思是新媳婦不要想念娘家,心里寬寬的不上火。有的人家,晚上還要請(qǐng)一位漂亮的惹人喜愛的小男孩睡在新人的炕上,叫做壓炕。希望新人將來也生 個(gè)胖小子。
然后就是三天回門。當(dāng)年的正月十五元宵節(jié),新娘還不能在婆家過,要到一些直系親屬家去“躲燈”,迷信傳說那三天,新媳婦不能看見婆家的燈,否則,方公公。就是對(duì)公公不吉利。
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