越南社會(huì)主義共和國(越南語:C?ng hòa X? h?i Ch? ngh?a Vi?t Nam,英語:Socialist Republic of Vietnam),簡(jiǎn)稱“越南”(Viet Nam),是亞洲的一個(gè)社會(huì)主義國家。位于東南亞的中南半島東南端,三面環(huán)海,地形狹長(zhǎng),略呈S型,北與中國廣西、云南接壤,西與老撾、柬埔寨交界,國土狹長(zhǎng),面積約33萬平方公里,緊鄰南中國海,越南南北兩端的直線距離為1650公里,S形的海岸線長(zhǎng)達(dá)3260公里,而最窄處卻只有50公里寬。是以京族為主體的、含高棉、占等多民族國家,人口9826萬(2021年),全國劃分為58個(gè)省和5個(gè)直轄市。
公元968年成為獨(dú)立的封建國家。1884年淪為法國保護(hù)國。1945年9月2日宣布獨(dú)立,成立越南民主共和國。同年9月法國再次入侵越南,越南進(jìn)行了艱苦的抗法戰(zhàn)爭(zhēng)。1954年7月,關(guān)于恢復(fù)印度支那和平的日內(nèi)瓦協(xié)定簽署,越南北方獲得解放,南方仍由法國(后成立由美國扶植的南越政權(quán))統(tǒng)治。1961年起越南開始進(jìn)行抗美救國戰(zhàn)爭(zhēng),1973年1月越美在巴黎簽訂關(guān)于結(jié)束越南戰(zhàn)爭(zhēng)、恢復(fù)和平的協(xié)定,美軍開始從南方撤走。1975年5月南方全部解放,1976年4月選出統(tǒng)一的國會(huì),7月宣布全國統(tǒng)一,定國名為越南社會(huì)主義共和國。
歷史沿革
史前時(shí)期
今越南境內(nèi)在遠(yuǎn)古時(shí)代已有人類活動(dòng)的痕跡。在諒山省的平嘉發(fā)現(xiàn)猿人牙齒、清化省的度山發(fā)現(xiàn)舊石器時(shí)期的工具。到中石器時(shí)期及新石器時(shí)期,北部地區(qū)出現(xiàn)過數(shù)種文化遺址,如“和平文化”(在和平?。?、“北山文化”(在諒山省北山)等,當(dāng)時(shí)的先民利用石器、竹木器、陶器等物品,從事狩獵及采集,但因這些文化的相關(guān)文物出土量少,未能全面反映當(dāng)時(shí)狀況。南部地區(qū)的東那江下游,曾于新石器時(shí)代后期與青銅器時(shí)代之間,出現(xiàn)聚落、作坊及墓葬遺址共80處,被命名為“新石器時(shí)代后文化”,年代約在公元前4500至2400年之間。該文化使用大量石器,主要是實(shí)用、裝飾性不高的器物。越南北部發(fā)現(xiàn)了以銅鼓為主要特征的“東山文化”等公元前1000年到公元前后的史前文化?!皷|山文化”的出土遺物數(shù)量多,種類繁富,有銅器、陶器、玉器、石器、水晶、鐵器、木器等。東山文化大量使用銅,例如制作銅鼓作為樂器,以及利用銅制農(nóng)具,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。東山文化也具有一定的航行技術(shù),用劃艇航行本土,并有較大型的船只,輔以天文知識(shí)作遠(yuǎn)航。
傳說時(shí)期
古代越南北部屬于百越中的雒越之地(又作駱越,是越南主體民族京族的祖先)。根據(jù)越南的神話傳說,越南最早的王朝是鴻龐氏。鴻龐氏首位君主祿續(xù),是神農(nóng)氏的后代,獲封為“涇陽王”,治理南方,號(hào)“赤鬼國”。涇陽王娶洞庭君龍王之女,生下貉龍君(名崇纜)。越南人稱貉龍君為“百越之祖”,而其長(zhǎng)子則稱為“雄王”(又作駱王、雒王),繼承王位,建立“文郎國”,歷18代,共2000多年。因此越南人自稱是“雄王子孫”或“仙龍后代”。公元前257年,蜀國末代王子蜀泮率領(lǐng)其族民,滅文郎國,建立甌雒國,并自稱為安陽王。傳說中的文郎國和甌雒國是越南古代國家的雛形。
北屬時(shí)期
曾經(jīng)歸屬中國的那段歷史,在越南被稱之為“北屬時(shí)期”。除15世紀(jì)初曾短暫為當(dāng)時(shí)的明朝所征服(公元1407年-1427年)之外,越南的 “北屬時(shí)期”主要存在于西漢至五代初期,總計(jì)超過1000年歷史,期間曾幾度獨(dú)立未果。事實(shí)上,越南的北屬時(shí)期最早可追溯到趙佗建立南越國時(shí)。此后建制交趾刺史部的漢武帝,建制交趾、九真、日南三郡。如果將“北屬”定義為歸屬中原王朝,或者擁有半壁江山的南方政權(quán),那么越南的北屬時(shí)期從公元前111年,南越國完全為西漢所吞并時(shí)算起。在越南試圖將南越國的歷史視為自己國家起點(diǎn)之時(shí),北屬時(shí)期的起點(diǎn)的確曾經(jīng)這樣計(jì)算過。
秦始皇統(tǒng)一六國之后的公元前214年,派大軍越過嶺南占領(lǐng)今日的廣西、廣東、福建,征服當(dāng)?shù)氐陌僭街T部族,秦朝在這一帶大量移民,設(shè)立了三個(gè)郡,其中越南北部(即駱越)歸屬于象郡管理。秦朝末年天下大亂。公元前203年,秦朝的南海尉趙佗自立為南越武王(后改稱“南越武帝”),首都在今廣州。越南中北部成為南越國的一部份。公元前111年,漢武帝滅南越國,并在越南北部和中部設(shè)立了交趾、九真、日南三郡。在之后長(zhǎng)達(dá)一千多年的時(shí)間里,今越南中北部一直是中國各朝代(漢朝、東吳、晉朝、南朝、隋朝、唐朝、南漢)的直屬領(lǐng)土,越南歷史上將這一時(shí)期稱為“北屬時(shí)期”或“郡縣時(shí)代”。東漢末年(公元192年),今越南中部的占族人區(qū)連殺死漢朝的日南郡象林縣令,占據(jù)了原日南郡的部分地區(qū),以婆羅門教為國教,建立林邑國(后稱占婆國),與東漢以順化為界。隋朝時(shí)被隋煬帝派兵滅國,置三郡,唐朝時(shí)復(fù)國,與中國以橫山為界。1190年至1220年,占婆被真臘占領(lǐng),后復(fù)國。
折疊藩屬時(shí)期
越南歷史圖片
越南歷史圖片
公元10世紀(jì),中國進(jìn)入五代十國時(shí)期,越南(當(dāng)時(shí)叫安南)利用中國的四分五裂局面,擺脫了中國的控制。938年的“白藤江之戰(zhàn)”吳權(quán)擊敗中國南漢,939年稱王,史稱前吳王,建立吳朝,是越南脫離中國之始。但吳權(quán)只有稱王沒有建立國號(hào),而且未能有效統(tǒng)治越南北部,直至968年丁朝建立,越南(交趾)才正式獨(dú)立。北屬時(shí)期之后的歷史,越南成為中國的藩屬國,并且仍未脫離中華文化影響,使用漢字,采用古代中國的政治制度,建立了多個(gè)封建王朝。
968年,丁部領(lǐng)(丁先皇)以武力征服境內(nèi)的割據(jù)勢(shì)力,建立國號(hào)大瞿越(丁朝),這是越南歷史上第一個(gè)正式國號(hào),兩年后(970年)又自稱皇帝,定都華閭(今寧平省寧平),后來接受中國北宋宋太祖冊(cè)封為交趾郡王,宋朝皇帝承認(rèn)越南是自治的藩屬國而不再是中國直接統(tǒng)轄的領(lǐng)土。980年,黎桓建立前黎朝,并擊退了侯仁寶率領(lǐng)的北宋軍隊(duì)的干涉。
11世紀(jì)后期,宋朝與越南李朝爆發(fā)宋越熙寧戰(zhàn)爭(zhēng);13世紀(jì)中葉,越南陳朝曾擊退蒙古的進(jìn)攻,中國元朝建立后,越南陳朝又曾兩次擊退元軍的進(jìn)攻。戰(zhàn)后,陳朝遣使向中國元朝朝貢修好,以示臣服。15世紀(jì)明成祖永樂年間,越南陳朝君主遭外戚胡季犛篡位,中國明朝應(yīng)陳朝遺臣的請(qǐng)求推翻了胡氏政權(quán)。明軍順勢(shì)占領(lǐng)了越南,設(shè)郡縣、置交趾承宣布政使司,再次進(jìn)行了直接統(tǒng)治,即“安南屬明時(shí)期”。不過在明成祖死后數(shù)年,黎利發(fā)動(dòng)藍(lán)山起義將明軍驅(qū)逐出越南,但承諾維持與明朝的宗藩關(guān)系之后,恢復(fù)了獨(dú)立,建立了后黎朝(1428年~1789年)。
1471年,后黎朝滅占婆國,疆土逐漸向南擴(kuò)張。1527年,莫登庸篡奪后黎朝,建立莫朝。1531年后黎朝在鄭、阮兩大家族的支持下復(fù)辟,并占據(jù)南方,與莫朝對(duì)峙,越南開始進(jìn)入了200多年的南北分裂時(shí)期。1592年,后黎朝滅莫朝,越南重新分裂,北部由鄭氏家族控制,南部則由阮氏家族控制,兩大家族不斷發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),史稱“鄭阮紛爭(zhēng)”。而名義上的共主——后黎朝皇帝則完全是傀儡,處于鄭氏控制之下。1698年,阮氏家族出兵吞并下高棉(今湄公河三角洲),奠定了當(dāng)代越南的版圖。1771年,爆發(fā)西山起義,阮文惠三兄弟先后滅阮、鄭,統(tǒng)一全國,建立西山朝。后黎朝末代君主黎維祁逃往中國,請(qǐng)求清軍援助其復(fù)國。西山軍在1789年擊退了清朝干涉軍,后黎朝徹底滅亡。1802年,原阮氏家族的后代阮福映在法國支持下滅西山朝,建立阮朝(1802年~1945年)。次年阮福映遣使宗主國中國,請(qǐng)求改國號(hào)為“南越”,最終嘉慶皇帝下賜國號(hào)“越南”,并冊(cè)封阮福映為“越南國王”。這就是越南國名的由來。
殖民時(shí)期
公元1802年,剛剛?cè)〈拔魃酵醭钡脑侥稀叭钍贤醭痹噲D征得清王朝的同意,將使用了數(shù)百年的國名“安南”更改為“南越”。最終獲準(zhǔn)使用的即“越南”。鑒于趙佗的中原出身,越南之稱杜絕其可能憑借“南越國”遺產(chǎn)覬覦兩廣。
19世紀(jì)中葉以后,法國開始侵略蠶食越南。后來清朝作為宗主國派兵抵抗,馮子材和劉永福所率黑旗軍等參戰(zhàn)。1885年,中法戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束,清政府與法國簽訂《中法新約》,放棄了對(duì)越南的宗主權(quán)。另一方面,越南則淪為法國,阮朝名存實(shí)亡,法國的印度支那聯(lián)邦總督則駐扎西貢(1902年后改河內(nèi)),對(duì)越南、老撾、柬埔寨進(jìn)行殖民統(tǒng)治。
面對(duì)人民的苦難,愛國青年阮愛國(胡志明,1890年~1969年)于1911年6月5日離開祖國到海外尋求救國之道。他先后到法國、英國、美國和法屬非洲國家,接受了馬克思列寧主義。阮愛國得出一個(gè)真理:要解放全民族,使祖國獨(dú)立,就要進(jìn)行革命解放運(yùn)動(dòng);要進(jìn)行革命解放運(yùn)動(dòng),必須具有革命理論和新型革命組織的領(lǐng)導(dǎo)。
1930年2月3日,阮愛國在中國香港九龍召開會(huì)議,成立越南共產(chǎn)黨,黨的政治綱領(lǐng)提出的革命目標(biāo)是,打倒法帝國主義和封建集團(tuán),使祖國完全獨(dú)立。1940年,日本法西斯入侵越南,在越南共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,越南人民掀起了反抗日本侵略者的革命高潮,最終取得了勝利。
二戰(zhàn)之后
越南人經(jīng)過抗法、抗日的長(zhǎng)期艱苦斗爭(zhēng),1945年第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束前后,于1945年8月“八月革命”取得勝利,日本法西斯被逐出越南,阮朝末代皇帝保大帝亦宣布退位。9月2日,胡志明領(lǐng)導(dǎo)的越盟(即后來的越南共產(chǎn)黨)在越南北方的河內(nèi)宣布獨(dú)立,胡志明發(fā)表《獨(dú)立宣言》,宣布越南民主共和國成立(即“北越”)。同年9月,法國再次入侵越南,越南人民又進(jìn)行了歷時(shí)9年的抗法戰(zhàn)爭(zhēng)。
1945年9月23日,法國殖民軍卷土重來,侵占西貢。9月26日,胡志明致函號(hào)召南方同胞奮起抗戰(zhàn),號(hào)召全國支援南方。中越兩國于1950年1月18日建交,還沒從內(nèi)戰(zhàn)中恢復(fù),經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重困難的新中國開始向越南無償提供了累計(jì)達(dá)幾千億人民幣的資金和幾百萬噸的物資。1945年,阮朝保大帝建立“越南帝國”。
1954年3月13日下午,奠邊府戰(zhàn)役打響。5月7日,戰(zhàn)役以輝煌的奠邊府大捷結(jié)束了,越南成功搗毀了法軍據(jù)點(diǎn)。越南取得“奠邊府大捷”后,1954年7月21日,有關(guān)結(jié)束越南、老撾、柬埔寨戰(zhàn)爭(zhēng)的印度支那問題的《日內(nèi)瓦協(xié)議》得以簽署?!度諆?nèi)瓦協(xié)議》規(guī)定,越南以北緯17度為界,南北分治,北方由胡志明領(lǐng)導(dǎo),南方由保大皇帝統(tǒng)治。1945年9月2日胡志明建立越南民主共和國。
1955年7月17日,美國撕毀了《日內(nèi)瓦協(xié)議》,取代法國在越南南方的地位,吳庭艷在美國支持下發(fā)動(dòng)政變,廢黜保大帝,自己當(dāng)了總統(tǒng),建立越南共和國(即所謂“南越”)。
1961年,越南戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),美國與韓國、菲律賓、泰國、澳大利亞、新西蘭等國組成聯(lián)軍,介入了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。中國出動(dòng)軍方和大量民力、物資援越抗美。1973年1月27日《巴黎協(xié)定》簽訂,美國承認(rèn)越南民主共和國在國際上的法律地位,退出越南戰(zhàn)爭(zhēng),同年3月從越南南方(越南共和國)撤出全部軍隊(duì)及其同盟者軍隊(duì)和軍事人員。1975年5月,越南南方全部解放,越南共和國滅亡,抗美救國戰(zhàn)爭(zhēng)贏得徹底勝利。1976年4月選出統(tǒng)一的國會(huì),1976年7月,越南南北宣布統(tǒng)一,國號(hào)為“越南社會(huì)主義共和國”。
侵柬與改革
越南統(tǒng)一后,其軍隊(duì)歷經(jīng)越戰(zhàn)錘煉,接受了中國的大量武器和軍事物資無償援助和一些蘇援助的裝備及繳獲的美制武器,在前蘇聯(lián)的強(qiáng)力支持下,越共的擴(kuò)張思想一度膨脹。1979年,越南趁柬埔寨紅色高棉統(tǒng)治殘暴,柬埔寨國內(nèi)民怨沸騰之機(jī)大舉入侵柬埔寨,將以波爾布特為首的紅色高棉趕出了城市,扶植韓桑林政權(quán),并派兵控制老撾;在越南南方發(fā)動(dòng)了大規(guī)模排華暴亂,大肆驅(qū)趕在越華僑并不斷侵占中國邊境領(lǐng)土,還侵占了中國南沙群島96%以上的島嶼,最終中國于1979年進(jìn)行了對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。1986年越共領(lǐng)導(dǎo)人黎筍死后,長(zhǎng)征、阮文靈先后繼任,實(shí)行革新開放,對(duì)外調(diào)整與中國及東盟鄰國的關(guān)系,對(duì)內(nèi)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)體制改革,使越南走上正確的發(fā)展道路。1989年,越南軍隊(duì)撤離柬埔寨。1991年,中越實(shí)現(xiàn)關(guān)系正?;?995年,越南與美國建交。
地理環(huán)境
位置
越南位于中南半島東部,地理坐標(biāo)為北緯8°10'~23°24'、東經(jīng)102°09'~109°30'之間,北與中華人民共和國接壤,西與老撾人民民主共和國、柬埔寨王國交界,東面和南面臨南海。海岸線長(zhǎng)3260多公里。南北長(zhǎng)1600公里,東西最窄處為50公里。陸地面積329556平方公里。
地形
越南地形狹長(zhǎng),地勢(shì)西高東低,境內(nèi)四分之三為山地和高原。北部和西北部為高山和高原。黃連山主峰番西邦峰海拔3142米,為越南最高峰;西部為長(zhǎng)山山脈,長(zhǎng)1000多公里,縱貫?zāi)媳保髌螺^緩,在嘉萊-昆嵩、多樂等省形成西原高原。中部長(zhǎng)山山脈縱貫?zāi)媳?,有一些低平的山口。東部沿海為平原,地勢(shì)低平,河網(wǎng)密布,海拔3米左右。
長(zhǎng)山山脈是中南半島主要山脈,湄公河與南海水系的分水嶺,與海岸并行,大致呈西北-東南走向的緩和弧形,是越南與老撾的分界山嶺。為橫斷山系。山脈的地質(zhì)構(gòu)造北段主要由石灰?guī)r、砂巖、花崗巖及片麻巖構(gòu)成;南段有褶皺結(jié)晶巖基底露出,在一些地區(qū)它們被玄武巖熔巖流覆蓋著,熔巖流形成的高原有老撾南方的波羅芬高原(Plateau des Bolovens)、越南南方的昆嵩(Kontum)與多樂(Dac Lac)高原。長(zhǎng)山山脈(Truong Son Ra),亦譯安南山脈(Annamese Cordillera)。法語稱Chaine Annamitique。山脈綿延不斷約長(zhǎng)1,100千米(700英里),東坡陡峻,迫近狹窄的沿海平原。最高峰玉嶺(Mount Linh)海拔2,598米(8,524英尺。山脈只有少數(shù)幾條山口,其中最重要的是越南北方的嬌女隘(Keo Nua Pass, 亦稱驕諾山口),是老撾他曲(Thakhek)與越南榮市(Vinh)之間大道的一部分;另外還有穆嘉關(guān)(Mu Gia, Pass)。舊稱"安南山脈",越南稱"長(zhǎng)山山脈",老撾稱"富良山脈"。全長(zhǎng)約1000多千米,分為南、北長(zhǎng)山。北長(zhǎng)山山勢(shì)高聳,高峰多達(dá)1500~2000米以上,其中萊嶺為最高峰,海拔2711米;南長(zhǎng)山山勢(shì)較低,并逐漸向丘陵、波狀高原過渡。山脈兩坡較緩,構(gòu)成老撾、柬埔寨境內(nèi)的高原;東坡較陡,逼近海岸,多峭壁和岬角。礦藏豐富,多森林和野生動(dòng)物。著名隘道有驕諾山口、穆嘉關(guān)、遼保山口等,是越南與老撾之間的重要交通孔道。山地富礦產(chǎn)與森林資源,多野生動(dòng)物。長(zhǎng)山山脈構(gòu)成了越南地形的骨架。其中,從藍(lán)江到武嘉河的長(zhǎng)山山脈東坡,地市陡峻,緊逼海岸,是全國最窄的部分。西坡則地勢(shì)平坦,逐漸向湄公河階地傾斜。越戰(zhàn)時(shí),著名的胡志明小道沿長(zhǎng)山山脈通往越南中部和南部,越戰(zhàn)史上的許多傳奇故事就發(fā)生在這里。
氣候
越南地處北回歸線以南,高溫多雨,屬熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫24℃左右,年平均降雨量為1500~2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季;南方雨旱兩季分明,大部分地區(qū)5~10月為雨季,11月~次年4月為旱季。
越南氣候?qū)贌釒夂颍暧炅看?、濕度高,北部受中國陸地氣候的影響因此或多或少帶有大陸性氣候。東海對(duì)陸地?zé)釒Ъ撅L(fēng)性濕潤氣候具有巨大影響。熱帶季風(fēng)性濕潤氣候?qū)υ侥项I(lǐng)土有不同影響,因此越南不同地區(qū)有不同氣候特點(diǎn)。越南氣候隨著季節(jié)、南北、東西的不同而變化的。由于深受東北季風(fēng)的影響,越南年均溫度低于亞洲同緯度一帶各國的年均溫度。
越南氣候可以分為兩大截然不同的氣候地區(qū)。
(1) 北方——在海云山(HAI VAN)以北的省份位于顯出明顯的春夏秋冬四個(gè)季節(jié)的熱帶季風(fēng)氣候,其受從亞洲陸地來的東北風(fēng)及東南風(fēng)影響、濕度高。
(2) 南方—— 在海云山以南的省份,由于少受季風(fēng)的影響,因此其的熱帶氣候比較溫和、四季高溫并分成旱季與雨季的兩個(gè)季節(jié)。
與此同時(shí),由于地形結(jié)構(gòu)不同因此越南還有其他不同小氣候地區(qū),有的地方呈溫帶氣候(如老街省沙巴( SA PA)、林同省大樂(DA LAT),有的地方呈大陸性氣候(如萊州省、山羅省)等。
水文
越南擁有縱橫交錯(cuò)的無數(shù)河流(10公里長(zhǎng)以上的江河有2360條),河流流向?yàn)槲鞅薄獤|南的兩個(gè)主要方向。越南最大的湄公河和紅河形成了廣闊及肥沃的兩大平原。越南河流每年提供3100億立方米水。河流系統(tǒng)的水流每年分成汛期和枯期,汛期占整年水量的70~80%并經(jīng)常導(dǎo)致水災(zāi)。
湄公河
發(fā)源于中國唐古拉山的東北坡,在中國境內(nèi)叫瀾滄江(Lancang Jiang或Lan-ts'ang Chiang),流入中南半島后的河段稱為湄公河。湄公河干流全長(zhǎng)4909千米,是亞洲最重要的跨國水系,是世界第九長(zhǎng)河,亞洲第五長(zhǎng)河,東南亞第一長(zhǎng)河。 主源為扎曲,發(fā)源于中國青海省玉樹藏族自治州雜多縣。流經(jīng)中國、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨和越南,于越南胡志明市流入南海流域。除中國和緬甸外,均為湄公河委員會(huì)成員國。湄公河上游是中國境內(nèi)的瀾滄江,下游三角洲在越南境內(nèi),因由越南流出南海有9個(gè)出??冢试侥戏Q之為九龍江(C?u Long Giang)。其中南阿河河口至南臘河河口31千米為中國與緬甸界河;老撾,湄公河老撾境內(nèi)干流為777.4千米;老撾與緬甸界河為234千米;老撾和泰國界河為976.3千米;柬埔寨境內(nèi)為501.7千米;越南境內(nèi)的湄公河三角洲為229.8千米。由于湄公河在旱季及雨季的流量有極大變化,以及主干流有不少激流及瀑布,造成湄公河的航運(yùn)能力差。湄公河只有下游550千米可通航。
湄公河的正式名稱Mekong源于泰語Mae Nam Khong之縮寫,Mae Nam(??????)直譯為母親河,引申為大河,Khong(???)則由Krom或Khom一詞演變而來,是古代泰人對(duì)居住于該河流域的高棉人(更準(zhǔn)確的說是孟高棉語族諸族)的稱呼,因此湄公河是泰人(即生活在今泰國和老撾的傣泰民族)對(duì)這條河的稱呼,原意為"高棉人之河"(Mae Nam Khong)。
后來緬甸語、高棉語都借用了"湄公河"的稱呼。湄公河在各地區(qū)的稱呼如下:中國西藏:郭涌曲、扎阿曲、扎曲;中國云南:瀾滄江(傣語意為"百萬大象");緬甸:湄公河(mellhkaung);老撾、泰國:湄公河(?????????,"湄南公");柬埔寨:湄公河(???????????,"洞里湄公")、大河(???????,"洞里通");越南南部:湄公河(S?ng Mê K?ng)、大河(S?ng L?n)、九龍江(S?ng C?u Long);瀾滄江上流有二源:北曰雜曲河,南曰邪穆曲河。
源頭 瀾滄江(湄公河)源頭地區(qū)的支流眾多。僅在扎阿曲與扎那曲的匯合處(尕納松多)上游地區(qū),有近400條大小支流。尕納松多以下稱為扎曲,到雜多縣城,長(zhǎng)106.9公里,河床海拔4 055米,河面寬約100米。瀾滄江源區(qū)水系包括扎阿曲水系、扎那曲水系。
兩源匯聚在青海省玉樹藏族自治州扎多縣縣城西北106.9公里處的尕納松多(E94°36′40″,N33°12′33″,海拔4 360米;尕納松多,藏語"黑白交匯處",扎阿曲水流清澈;扎那曲水流渾濁),河面寬約30米。測(cè)得扎阿曲河寬62米,平均水深0.72米,平均流速2.63米/秒,流量為117.4立方米每秒;扎那曲河寬余51米,平均水深0.35米,平均流速1.81米/秒,流量32.3立方米每秒。考察隊(duì)科學(xué)工作者,對(duì)兩河上述數(shù)據(jù)進(jìn)行了認(rèn)真對(duì)比、分析、研究后,宣布認(rèn)定扎阿曲河為扎曲的正源,也就是瀾滄江-湄公河正源。扎阿曲上游又有郭涌曲和昂瓜涌曲兩條比較大的支流,郭涌曲比昂瓜涌曲長(zhǎng)。扎那曲上游有加果空桑貢瑪曲和薩日喀欽曲兩條比較大的支流,加果空桑貢瑪曲大于薩日喀欽曲。扎阿曲最長(zhǎng)支流谷涌到尕納松多207.40千米;扎那曲最長(zhǎng)的支流加果空桑貢瑪曲到尕納松多的204.44千米。扎阿曲比扎那曲長(zhǎng)2.96千米。扎阿曲的流量是扎那曲的1.5倍。扎阿曲的流域面積2 364平方公里,扎那曲流域面積1 999.3平方公里,扎阿曲的流域面積比扎那曲流域面積大470.14平方千米。綜上所述,扎阿曲的長(zhǎng)度、流量、流域面積均大于扎那曲。因此,扎阿曲的上源谷涌曲源頭為瀾滄江的源頭,它發(fā)源于青藏高原唐古拉山北麓的采莫賽東部,行政隸屬玉樹州雜多縣扎青鄉(xiāng)--瀾滄江(湄公河)源頭位于青海玉樹藏族自治州雜多縣吉富山的谷涌曲。扎阿曲上源郭涌曲的兩個(gè)分支流匯合處,叫"野永松多"(藏語譯音,意即"左右交匯處"。E94°31′26″,N33°44‵18″,海拔4 779米)。這兩條支流中,左邊(北)流來的一條叫"高地?fù)?quot; (上游為谷涌),源自北面的一座叫"吉富山"(E94°41′12″,N33°45′35″,海拔5 552米)的山頭下(冰川末端位置:E94°40′52″,N33°45‵48″,海拔5 160米);右(南)邊的這條,則被稱之為"高山谷西"(上游為拉賽貢瑪)源自南面的一個(gè)叫"果宗木查山"(當(dāng)?shù)匾步?quot;賽錯(cuò)山",E94°41′35″,N33°44′13秒,海拔5 514米)的山頭下(冰川末端位置:E94°41′44″,N33°42′31″,海拔5 224米)。吉富山源頭與拉賽貢瑪源頭相距約6公里,僅一 山之隔。兩源水量相差不大。吉富山源頭距野永松多23.6公里,拉賽貢瑪距野永松多21.5公里。兩者在20多公里的范圍內(nèi)長(zhǎng)度相差僅2.1公里。瀾滄江自吉富山源頭到出??冢L(zhǎng)4909公里,為世界第十長(zhǎng)河。流域面積81萬平方公里,注入南中國海的水量為64立方公里。2008年秋的測(cè)量結(jié)果表明(結(jié)算點(diǎn)位尕納松多): 扎阿曲-支流郭涌曲-高地?fù)?谷涌曲,總長(zhǎng)為203 876.8米;扎阿曲-支流郭涌曲-高山谷西-拉賽貢瑪曲,總長(zhǎng)為203 258.0米;扎那曲-支流加果空桑貢瑪曲總長(zhǎng)為202 217.4米。湄公河干流河谷較寬,多彎道,經(jīng)老撾境內(nèi)的孔(Khone)瀑布進(jìn)入低地,到柬埔寨金邊與洞里薩(TonleSap)河交匯后,進(jìn)入越南三角洲。三角洲面積4.95萬平方千米,土地肥沃。河流過金邊后分成兩條河,一條叫湄公河,一條叫巴塞河。在河口附近,湄公河又分成3條汊河入海。干流桔井以下可全年通航,桔井以上大水時(shí)可通小汽船,3000-4000噸級(jí)船可上溯至金邊。通過適當(dāng)整治,湄公河可成為全線通航河流。湄公河的主要支流都比較短小,長(zhǎng)度均只有數(shù)百公里。其中最大支流是泰國境內(nèi)的蒙河,該河發(fā)源于呵叻府,河流先向東北流,然后轉(zhuǎn)向東流,最后在空?qǐng)?jiān)附近注入湄公河,河流全長(zhǎng)550千米, 流域面積15.4萬平方千米,多年平均流量720立方米/秒,其最大支流是錫河。
湄公河另一條較大支流是洞里薩河,該河發(fā)源于柬泰邊境,河流向東南流,最后在金邊注入湄公河。該河全長(zhǎng)400千米,流域面積是8.4萬平方千米,年平均流量約960m3/s,其上游有洞里薩湖。
金邊附近分成前江與后江,三角洲上再分六支,經(jīng)九個(gè)河口入海,故入海河段又名"九龍江"。大部分河槽深切,多峽谷,適宜建壩。于流有1000余萬千瓦水力,金邊以下通3000噸海輪。湄公河漲水時(shí),水注入洞里薩湖,湖面積由2590平方千米增加到7700㎞2,而冬季,湄公河水消退后,水從洞里薩河流入湄公河。洞里薩湖和洞里薩河可以通航。
紅 河
紅河,又稱元江(越南語:S?ng H?ng 或 H?ng Hà)為中國云南省--越南跨境水系, 是唯一發(fā)源于云南境內(nèi)的一條重要國際性河流(邊界在河口鎮(zhèn)-越南老街),也是越南北部最大河流;由于流域多紅色沙頁巖地層,水呈紅色,故稱"紅河"。紅河呈西北-東南流向。紅河源頭位于大理州巍山縣永建鎮(zhèn)紅河源村密驢摩彝族村北面哀牢山脈起始段-龍虎山,流經(jīng)中國云南的大理、楚雄、玉溪、紅河四個(gè)地州的17個(gè)縣市和越南北部的12個(gè)省,全長(zhǎng)1280公里。其中云南境內(nèi)695公里,占紅河國際性河流總長(zhǎng)度的54%,越南585公里,占總長(zhǎng)度的46%;流域總面積138748平方公里,在中國云南境內(nèi)的流域面積74890平方公里,占全流域面積的54%,干流年平均流量450立方米/秒 。在中國境內(nèi)有干流紅河(元江)及其最大支流李仙江(把邊江),二江在越南境內(nèi)越池匯合,之后經(jīng)北部灣入南海。紅河三角洲是越南北部的主要經(jīng)濟(jì)區(qū)域。
在越南老街至安沛段,河谷狹窄,水流湍急,有26個(gè)急灘;越南越池附近接納黑水河和瀘江兩大支流,水量劇增,以下河段彎曲多支岔,河面寬500-1000米,水流緩慢。冬夏水位變化很大,七、八月下游水位高出兩岸平原約10米,沿河筑有大堤。富灌溉、通航之利。平水位時(shí)汽輪自河內(nèi)上溯至河口,7-10月可達(dá)老街。紅河三角洲長(zhǎng)150千米(93哩),寬80千米(50哩),面積約7000平方千米(2700平方哩),為人口稠密、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。三角洲北側(cè)的海防為河內(nèi)的外港。紅河三角洲是越南北部的主要經(jīng)濟(jì)區(qū)域。
城市
越南共有729座城市,包括河內(nèi)、胡志明市、海防、峴港和芹苴等5個(gè)直轄市。越南城市共分六類:河內(nèi)和胡志明市為特別城市,此外,還有15個(gè)一類城市,16個(gè)二類城市,45個(gè)三類城市、66個(gè)四類城市,其余為五類城市。
河內(nèi)為越南首都、歷史名城,中央直轄市,面積921平方千米,人口267萬 ,位于紅河三角洲西北部,越南政治、文化中心,水、陸、空交通便利。城市地處亞熱帶,臨近海洋,氣候宜人,四季如春,降雨豐富,花木繁茂,百花盛開,素有“百花春城”之稱。河內(nèi)的名勝古跡較多,如位于市中心的還劍湖,胡志明主席曾在此宣讀《獨(dú)立宣言》的巴亭廣場(chǎng),見證中越兩國文化交流的文廟等。
胡志明舊稱柴棍、西貢,5個(gè)中央直轄市之一、越南的經(jīng)濟(jì)中心、全國最大的港口和交通樞紐,面積2095平方千米,人口620萬。位于湄公河三角洲的東北側(cè)、南臨南中國海。東南距???0公里。西貢港,年吞吐量可達(dá)450-550萬噸。鐵路可通往河內(nèi)及其他大、中城市,公路可通往全國各地,經(jīng)公路或水路可通往柬埔寨和老撾。
海防為越南北部最大港口城市,直轄市,河內(nèi)的輸出港。位于紅河三角洲東北端,京泰河下游,東臨北部灣。市區(qū)面積1519平方千米。人口約200萬。原為小漁村。1874年建為海港,海防由此得名。法占期間是商港和從中國昆明至河內(nèi)的鐵路運(yùn)輸終點(diǎn)站,后成為工業(yè)中心。城市沿京泰河右岸向兩頭伸展。形勢(shì)險(xiǎn)要,為越南軍事要地和海上門戶。
峴港于1997年單列為中央直轄市,面積1256平方千米,人口84萬,位于越南中部,瀕臨南海,是全國重要的工業(yè)城市和海港。港闊水深,形勢(shì)險(xiǎn)要。
芹苴于2003年單列為中央直轄市,在后江省南面,是湄公河三角洲上最大的城市,下轄4郡4縣,面積1390平方千米,人口195萬。離胡志明市約160公里。是南部湄公河三角洲農(nóng)產(chǎn)品集散地和輕工業(yè)基地。
下龍廣寧省省會(huì),瀕臨北部灣,人口25萬,是全國最大的煤礦基地,原煤產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的四分之三,著名的風(fēng)景區(qū)下龍灣就在附近,被聯(lián)合國列為世界自然文化遺產(chǎn)。
順化為承天-順化省省會(huì),人口36萬,越南古都,市郊有王陵等名勝古跡,以象牙手工業(yè)著名于世。
民族
越南是一個(gè)多民族國家,政府認(rèn)定的有54個(gè)。每一個(gè)越南的民族,都有自己的語言,生活方式,以及文化遺產(chǎn)。多數(shù)越南西部的少數(shù)民族族群被統(tǒng)稱為“山里人”。
越南共有54個(gè)民族, 哲族 · 芒族 · 越族 · 土族 · 布依族 · 熱依族 · 佬族 · 盧族 · 儂族 · 山澤族 · 岱依族 · 泰族 · 仡佬族 · 拉基族 · 拉哈族 · 布標(biāo)族 · 瑤族 · 赫蒙族 · 巴天族 · 巴拿族 · 布婁族 · 布魯-云喬族 · 遮羅族 · 戈族 · 格賀族 · 戈都族 · 葉堅(jiān)族 · 赫耶族 · 抗族 · 高棉族 · 克木族 · 麻族 · 莽族 · 墨儂族 · 俄都族 · 勒曼族 · 達(dá)渥族 · 欣門族 · 色當(dāng)族 · 斯丁族 · 華族 · 艾族 · 山由族 · 占族 · 朱魯族 · 埃地族 · 嘉萊族 · 拉格萊族 · 貢族 · 哈尼族 · 拉祜族 · 倮倮族 · 夫拉族 · 西拉族。
越南前八大民族及所占人口比例如下: 1.京族/越族(主體民族),占比86.2% 2.岱依族,占比1.9% 3.傣族,占比1.7% 4.芒族,占比1.5% 5.高棉族,占比1.4% 6.華族,占比1.1% 7.儂族,占比1.1%8.苗族/赫蒙族,占比1.0% 其余的46個(gè)民族,占比4.1% 。
京族(中國標(biāo)準(zhǔn)羅馬字母:Gin ,越南 語:ng??i Kinh,或稱京人),京族也稱為越族(越 南語:ng??i Vi?t) 京族是越南的主體民族,占越 南總?cè)丝诘?6%,是狹義上的越南人。在中國境 內(nèi),京族被視為少數(shù)民族之一。中華人民共和國 國務(wù)院于1958年將中國境內(nèi)的這個(gè)民族定名為京 族,在越南官方也使用“京族”這一名稱來區(qū)別于 越南境內(nèi)其它民族。
岱依族(越南語:Tày;壯語:Bouxdaej),稱岱族,在繁體中文社區(qū)有時(shí)使用越南語“Tày”對(duì) 應(yīng)的漢字而譯為“齊族”,是越南的54個(gè)民族之 一。人口147萬7514(1999年統(tǒng)計(jì))。該族是越南第二大的少數(shù)民族,人口僅次于越南主體民族越族。 岱依族主要分布在越南北方的高平、諒山、太原、廣寧等省的河谷和山腳地帶。該族在中國大陸屬于壯族。
泰族(越南語:Thái),泰族是越南的54個(gè)民族之一, 又譯傣族,人口132萬8725(1999年統(tǒng)計(jì))。是 越南第二大少數(shù)民族,人數(shù)僅次于岱依族。主要 分布在萊州、山羅、和平、清化和乂安等省。
黑泰(越南語:Thái ?en),又稱傣擔(dān)(越南 語:Tày ??m)。人數(shù)最多。主要分布在萊州 省和山羅省的瓊涯、北安、符安三縣。說傣擔(dān) 語。 白泰(越南語:Thái Tr?ng),又稱傣端(越南 語:Tày ?ón)或傣皓(越南語:Tày Khao)。 主要分布在山羅省和奠邊省的奠邊、巡教兩縣。 說傣端語。 紅泰(越南語:Thái ??),又稱Tày ?eng。主 要分布在山羅省木州縣、和平省梅州縣以及清化 省和乂安省的山區(qū)。人數(shù)140000,也分布于泰國 與美國。
芒族(越南語:Ng??i M??ng/ )是越南官方 劃分的54個(gè)民族之一,主要分布在越南西北部, 集中于和平省,以及清化省的山區(qū),人口約 123.6萬 ,是越南第三大的少數(shù)民族。 芒族人自稱“莫爾”,在一些地區(qū)又有不同稱呼, 如“莫”(和平?。ⅰ澳獝邸保ɡ鄣貐^(qū))、“蒙 沙”(廣平省)等。“芒”他族該民族的稱呼,在泰 語中,“芒”(勐)是“區(qū)域”或“地區(qū)”之意。芒族人還 自稱“孟龍”,意即“住在中心地區(qū)的人”。
高棉族(Khmer)是柬埔寨的主要民族,占柬埔寨1480萬人口的九成左右。一些高棉人生活在相鄰的泰國和越南。高棉 族也是越南54個(gè)民族之一,人口105萬5174人 (1999年統(tǒng)計(jì))。高棉人說的高棉語屬于南亞語系孟-高棉語族。高棉人主要信仰高棉佛教,這種信仰混合了上座 部佛教、印度教、泛靈論和祖先崇拜。
華族,即華人,根據(jù)越南人口普查數(shù)據(jù),華族為823,071人(占越南總?cè)丝?.96%)根據(jù)越南人口普查數(shù)據(jù)數(shù)據(jù),按各民族人口數(shù)量排名, 華族是越南第六大民族。
儂族,儂族(越南語:Ng??i Nùng/ 儂;壯語: Bouxnoengz 或 Noengzyaw)是越南官方認(rèn)定的 53個(gè)少數(shù)民族之一,與岱依族親緣關(guān)系密切。 在中華人民共和國,這兩個(gè)民族都被劃為壯族。 儂族人口約70萬,主要分布在越南北部?jī)?nèi)陸的山區(qū)。比較集中的地區(qū)包括諒山省、高平省、太原 省、河江省、北省、老街省、宣光省等。
文化
語言
越南是一個(gè)多語言、多民族的國家,官方正式認(rèn)定公布的民族共有54個(gè)。依據(jù)越南統(tǒng)計(jì)總局(T?ng C?c Th?ng Kê 2010)于2010年所公布,于2009年進(jìn)行的人口普查結(jié)果,全國總?cè)丝诩s8,584萬人。其中主體民族“京”(Kinh)族占85.7%,其余53個(gè)少數(shù)民族占14.3%。京族人是狹義上的越南人,其母語就是越南語(越南語稱為Ti?ng Vi?t)。若就語言分類的角度來看,越南的民族數(shù)量遠(yuǎn)多于54個(gè)民族。
根據(jù)Ethnologue(Lewis 2009:537)的紀(jì)錄,若不包含手語,越南境內(nèi)共有105種語言。越南政府認(rèn)定的54個(gè)民族分屬于下面5個(gè)語系:“南亞語系”(Austro-Asiatic),“壯侗語系”(Daic)、“苗瑤語系”(Hmong-Mien; Miao-Yao)、“南島語系”(Austronesian)和“漢藏語系”(Sino-Tibetan)。屬于南亞語系的越南語被采用為全國性官方語言,用于教育體制及大眾媒體。約90%的少數(shù)民族人口均可使用不同程度的越南語。
21世紀(jì)以來隨著少數(shù)民族語言意識(shí)的抬頭,民族母語的教育權(quán)與傳播權(quán)逐漸受到重視。譬如,在越南之聲廣播電臺(tái)已經(jīng)使用一些少數(shù)民族語如苗語、泰語、高棉語等放送。
越南語因?yàn)檫^去曾用漢字且有許多漢越詞,于20世紀(jì)初曾被誤會(huì)為漢藏語系的成員。后來經(jīng)過深入研究,才發(fā)現(xiàn)越語應(yīng)該分類在南亞語系底下較適當(dāng))。越南語大約可分為北中南三大方言群,除了少數(shù)腔調(diào)及詞匯的差異外,基本上方言之間可以互相溝通理解。建國后越南是以位于北方的首都河內(nèi)腔為標(biāo)準(zhǔn)。
文字
越南古代使用漢字,阮朝嗣德帝曾說“我越文明,自錫光以后,蓋上自朝廷,下至村野,自官至民,冠、婚、喪、祭、理數(shù)、醫(yī)術(shù),無一不用漢字”。越南古代典籍《大越史記全書》、《欽定越史通鑒綱目》、《大南實(shí)錄》及家喻戶曉的《南國山河》、《平吳大誥》等作品均用漢文寫成。封建時(shí)期的越南發(fā)展出民族文字“喃字”;越南著名的喃文小說《金云翹傳》(阮攸著)便大量采用了喃字。此間的胡朝(1400年~1407年)和西山阮朝富春政權(quán)(1788年~1802年)的統(tǒng)治者曾經(jīng)重視喃字并且將其提升到國家文書用字的地位。19世紀(jì)末越南淪為法國后,用拉丁字母拼寫越南語的書寫體系流行起來,之后取代喃字成為當(dāng)今越南的官方文字。這種文字叫做國語字(Chu Quoc Ngu),是17世紀(jì)到越南的法國傳教士亞歷山大·羅德(法語:Alexandre de Rhodes)根據(jù)先前傳教士的拼寫原則整合而成。
16世紀(jì)末經(jīng)由西歐傳教士傳入羅馬字來書寫越南語。經(jīng)過不少傳教士的努力之下,法國籍傳教士“Alexandre de Rhodes”(亞歷山德羅)在1651年出版第一本越南羅馬字辭典《越、葡、拉》。Alexandre de Rhodes及《越、葡、拉》對(duì)越南羅馬字的貢獻(xiàn)就如同Medherst和他1837年出版的《福建方言字典》對(duì)臺(tái)灣教會(huì)白話字的開基性貢獻(xiàn);兩人都是集眾人的經(jīng)驗(yàn),將羅馬字書寫系統(tǒng)化和出版的頭一人。Alexandre de Rhodes的羅馬字方案經(jīng)過不同時(shí)期微幅修改后,才發(fā)展成越南普遍使用的正式文字。
19世紀(jì)后半期至20世紀(jì)上半段,越南淪為法國的。在法國殖民統(tǒng)治時(shí)期,法語取代漢文及越南語而成為越南的官方語言。1945年胡志明宣布越南獨(dú)立并成立“越南民主共和國”后,他并隨即宣布采用越南語和越南羅馬字為官方語言的政策。自此,越南語和越南羅馬字取代法語、漢字而成為當(dāng)今越南唯一的口語和書寫語標(biāo)準(zhǔn)。漢字在越南被使用了約兩千年,知識(shí)分子使用漢字著書立說,政府文件亦使用漢字。不過在越南文學(xué)史上,古典文學(xué)通常指用喃字書寫的作品,近現(xiàn)代文學(xué)則指用國語字書寫的作品。
宗教
佛教占主導(dǎo)地位,信徒人數(shù)近1100萬人,天主教信徒約620萬人,高臺(tái)教信徒超過440萬人,140萬人信仰基督新教,130萬人信仰和好教,穆斯林7.5萬人,巴哈伊信徒7000人,印度教信徒1500人。傳統(tǒng)儒家思想和東方價(jià)值觀在越南社會(huì)意識(shí)形態(tài)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
飲食
越南料理通常可以分為三個(gè)菜系。越南北部是越南文化的主要發(fā)源地,很多著名的菜肴(如越式河粉和越南粉卷)都源自北部地區(qū)。越南北部的菜肴更傳統(tǒng)并在對(duì)調(diào)料和原料的選擇上更嚴(yán)格。越南南部菜肴在歷史上受到東南亞國家、中國南方移民和法國殖民者的影響。越南南方人喜歡帶甜味的菜肴,且比起其他地區(qū)而言使用更多種類的香草。越南中部的飲食與南部和北部的相比差異明顯,越南中部料理使用更多的小配菜,也更具辣味。外來的肉類,如蛇肉、鱉肉,狗肉和羊肉多在飲酒時(shí)才使用,它們并不被視為日常菜肴。
鴨仔蛋
(越南語:H?t v?t l?n/核孵、越南語:Tr?ng v?t l?n/孵),將孵了15至18天,快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟,敲開蛋殼,加入鹽等調(diào)味,以小匙羹挖來吃。它通常與其他調(diào)味料如:越南香菜、食鹽、胡椒、青檸汁一起被食用。
越式河粉(越南語:ph?)
稱為“牛肉河粉”,是越南最受歡迎的粉類食品,與中國的河粉比較接近。越式河粉的湯由肉類、香料經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮而成。加入牛肉的被稱為“牛肉河粉”(越南語:Ph? bò/?),加入雞肉的被稱為“雞肉河粉”(越南語:Ph? gà/鵸?)。食用時(shí),可以同時(shí)加入自己喜歡的香草和豆芽等。近年來,由于都市生活方式的變化以及人們生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)河粉的食用方式也產(chǎn)生了多樣的變化,如以越式河粉為主的快餐連鎖店的出現(xiàn),以及杯面、方便面化的越式河粉也常見于市面。
順化牛肉粉(越南語:Bún bò Hu?)
亦稱為“越南牛肉檬粉”。原產(chǎn)于順化的牛肉米面,在越南中部地區(qū)尤其受歡迎。其肉湯通常由牛骨、發(fā)酵蝦醬、香茅、干紅辣椒制成。食用時(shí)也常一起加入薄荷葉、豆芽、檸檬、切碎的蕹菜等。血塊、豬蹄也是其很常見的配料。
烤肉米粉(越南語:Bún th?t n??ng)
亦稱為“檬粉”細(xì)米面與烤過的豬肉片、水蘸汁(越南語:n??c ch?m/渃蘸?。一種混合青檸汁、 辣椒、 蒜茸、 醋和糖等調(diào)制而成一種半透明甜酸醬汁)一起食用。與越式河粉相異之處是,烤肉米面中一般不加入湯汁。其與越南北方的炸米面(越南語:bún ch?/鯺?)較為類似,后者多在米面中放入烤肉丸。
滴滴咖啡
世界上最美味的法棍
越式螃蟹,咖喱蟹、抄螃蟹
越南湯,有點(diǎn)像法國海鮮湯,味道很酸和新鮮,除了喝湯時(shí),你還可以做米粉或米飯吃。
烤羅非魚脆而辣,常在魚子醬中蘸白米。
越南的氣候非常適合熱帶水果,價(jià)格遠(yuǎn)低于國內(nèi),味道比國內(nèi)好幾倍。
特別的奶果,橘子果肉,又甜又嫩,味道像牛奶,很特別。
惠安白玫瑰的著名零食 萍餅-春卷
米粉
甜品
文學(xué)
越南文學(xué)是越南語族群的口頭和書面文學(xué),有時(shí)候說法語的越南人以及在澳大利亞和美國說英語越南人作品也被列入。在十一世紀(jì)前的一千年中,越南被中國統(tǒng)治,因而大部分的書面作品都是使用中國文言文。創(chuàng)建于十世紀(jì)的喃字,讓越南人得以使用這種修正版的中國字書寫。雖然喃字地位略低于中文,但其聲望逐漸增強(qiáng)。到了十八世紀(jì),許多著名的越南作家和詩人使用喃字創(chuàng)作,一度成為官方書寫文字?,F(xiàn)代越南國語字雖然創(chuàng)建于十七世紀(jì),但并未在教會(huì)外流行。二十世紀(jì)初,法國殖民政府強(qiáng)制要求法屬印度支那使用該文字。到了二十世紀(jì)中葉,幾乎所有的越南文學(xué)作品都已改用國語字了。
越南文聯(lián)是由全國性文學(xué)藝術(shù)協(xié)會(huì)、全國61個(gè)省、中央直轄市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)和全國專業(yè)文藝工作者聯(lián)合組成的人民團(tuán)體。其最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為全國代表大會(huì)及其選舉產(chǎn)生的全國委員會(huì)。全國委員會(huì)選舉主席1名,副主席若干名及委員若干名組成主席團(tuán)。越南文聯(lián)全國委員會(huì)設(shè)在首都河內(nèi)。
越南六大港口群
廣寧省至寧平省的北部港口群;清化省至河靜省的北中部港口群;廣平省至廣義省的中部港口群;平定省至平順省的南中部港口群;南部港口群;九龍江平原港口群 。
越南之美·美在峴港
它有世界上最長(zhǎng)的海岸線。峴港是世界六大著名海灘之一。
占婆島博物館
美溪海灘
海云峰 順化
會(huì)安古城
會(huì)安是世界上許多國家文化系統(tǒng)的聚集地。
茶花半島靈應(yīng)寺
靈隱寺的觀音雕像
巴拿山
峴港占婆島
奧黛 跟中國的旗袍一樣。
海邊看日出
海邊晨光
山頂上的城堡
云海
游船夜游漢江
乘坐簸箕船
風(fēng)景名勝
據(jù)越南文化遺產(chǎn)局統(tǒng)計(jì),越南有40200余處遺址,包括國家級(jí)遺址3100處。順化皇城、會(huì)安古鎮(zhèn)、美山圣地、升龍皇城、胡朝城堡等建筑遺跡被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。 越南旅游資源區(qū)為東北部山地風(fēng)光旅游區(qū)、西北部多元民族文化旅游區(qū)、中部歷史文化旅游區(qū)、東南部水域景觀旅游區(qū)、西南部原生態(tài)旅游區(qū)、湄公河三角洲生態(tài)旅游區(qū)。
巴亭廣場(chǎng)
巴亭廣場(chǎng)位于越南社會(huì)主義共和國首都河內(nèi)市市中心, 面積約有天安門廣場(chǎng)的三分之一。是越南舉行集會(huì)和節(jié)日活動(dòng)的重要場(chǎng)所。廣場(chǎng)周圍有政府辦公機(jī)關(guān)和外國大使館。廣場(chǎng)西側(cè)為胡志明主席陵,東靠巴亭會(huì)堂,四周綠樹縈繞,建筑圍拱如壁。廣場(chǎng)有數(shù)條輻射狀的林蔭大道與河內(nèi)市區(qū)其它部分相聯(lián)。長(zhǎng)1000多米,寬24米的雄王大道貫通廣場(chǎng)。巴亭廣場(chǎng)西側(cè)高聳著胡志明主席的陵墓。墓西北是胡志明在河內(nèi)的舊居,西南面有胡志明博物館。博物館前有著名的獨(dú)柱寺。從胡志明陵墓沿雄王路往北,右邊是越共中央機(jī)關(guān)辦公駐地,中央領(lǐng)導(dǎo)人也在這里會(huì)見外賓。雄王路左側(cè)是主席府,是越南國家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)見外賓和舉行重大活動(dòng)的地方。主席府廣場(chǎng)是外國高級(jí)代表團(tuán)來訪時(shí)舉行歡迎儀式的地方。下龍灣,位于北部灣西部,離越南首都河內(nèi)150公里。1994年,聯(lián)合國教科文組織將下龍灣作為自然遺產(chǎn),列入《世界遺產(chǎn)名錄》。 下龍灣是越南北方廣寧省的一個(gè)海灣,風(fēng)光秀麗迷人,聞名遐邇。風(fēng)景區(qū)共分為東、西、南3個(gè)小灣。因其景色酷似中國的桂林山水,因此被稱為“海上桂林”。2011年11月12日“世界新七大自然奇觀”公布,下龍灣榜上有名。
還劍湖
越南語:Hoàn Kiem。越南風(fēng)景區(qū)。越南首都河內(nèi)眾多大小湖泊中最著名的一個(gè),位于市中心區(qū),南北狹長(zhǎng),呈橢圓形,面積約 12 公頃。過去有水道與東距不遠(yuǎn)的紅河相通,后來被河堤隔斷。湖岸四周樹木青翠,濃蔭如蓋。湖水清澈如鏡,幽雅嫻靜,平均水深 1.5 米左右。岸邊伴有筆塔、和風(fēng)塔、水榭等古建筑,水中有玉山祠、棲旭橋、鎮(zhèn)波亭和龜塔等勝跡點(diǎn)綴,是河內(nèi)第一風(fēng)景區(qū)。還劍湖原為珥河支流,后因其北、東兩面通珥河的水道淤塞而成為湖泊。李、陳兩朝時(shí)被稱為綠水湖,后來因此湖被作為操練和檢閱水軍的場(chǎng)所而改名為水軍湖,還曾一度改稱左望湖。
圣母大教堂
天主教堂。教皇西克斯圖三世為慶祝以弗所公會(huì)議勝利于5世紀(jì)上半葉建于羅馬 。其建筑結(jié)構(gòu)為標(biāo)準(zhǔn)的羅馬式長(zhǎng)方形大教堂,是應(yīng)用古典裝飾藝術(shù)的典范,教堂至今仍保留著大量鑲嵌畫。其中多以教會(huì)和圣母的勝利為主題,另有取材于《舊約》故事的,有學(xué)者認(rèn)為這些鑲嵌畫可能以某種圣經(jīng)古抄本中的插圖為藍(lán)本繪制而成。
順化皇城
順化皇城建于1802年,是統(tǒng)一后的越南的首都。香河蜿蜒流經(jīng)都城、皇城、紫禁城和內(nèi)城,給這座獨(dú)特的封建城市增添了自然美。在1945年以前的阮氏王朝時(shí)期,順化一直是越南政治、文化和宗教中心。順化皇城是越南阮氏王朝的皇宮,位于古都順化,是越南現(xiàn)存最大而較完整的古建筑群,代表了越南古代建筑藝術(shù)的最高成就。順化皇城于1993年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
升龍皇城
升龍皇城位于越南首都河內(nèi)市,建于11世紀(jì)越南李王朝時(shí)期,是“大越”獨(dú)立的標(biāo)志,直至13世紀(jì),這里一直是區(qū)域政治權(quán)力中心。河內(nèi)分為內(nèi)城(市區(qū))和外城(郊區(qū))兩部分。內(nèi)城又分禁城、皇城和京城三部分。國王、后妃及其子孫、侍從居住的地方稱禁城;環(huán)繞禁城的是皇城,是朝臣的辦事機(jī)構(gòu)所在地;皇城之外的街坊、集市、居民區(qū)是京城。術(shù)、建設(shè)技術(shù)、城市規(guī)劃和造景藝術(shù)等價(jià)值的交匯之地。2010年聯(lián)合國教科文組織將其列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
美山圣地
美山圣地(越南語:Thánh ??a M? S?n/漢喃文:圣地美山;英語:My Son Sanctuary),修建于公元500年,位于越南中部的廣南省維川縣維富鄉(xiāng)美山村,距會(huì)安40公里。該地區(qū)是曾經(jīng)統(tǒng)治越南中南部地區(qū)長(zhǎng)達(dá)14個(gè)世紀(jì)的印度教占婆王國的心臟地區(qū)。
紅教堂
紅教堂是西貢最著名的地標(biāo)建筑,位于西貢市中心,是最熱鬧和繁華之處,中央郵局就在其左側(cè),十分便利。 教堂原名為西貢王公圣母教堂,因其使用紅磚建造故而得名,建造所用紅磚全部從法國運(yùn)來,百余年過去,色澤依然鮮明,毫無褪色。 大教堂仿照巴黎圣母院鐘樓的設(shè)計(jì),造型勻稱,莊嚴(yán)雄偉,兩座塔樓高達(dá)四十米,直入云霄。教堂前還有上一座重達(dá)四噸的圣母瑪麗亞雕像。 教堂外部門廊等部位布滿精美雕飾,內(nèi)部四周均為小祈禱室,每一間的神龕、雕塑及裝飾均不相盡同,于變化中盡善盡美。
范五老街
范五老街位于越南胡志明市,得名于越南民族英雄范五老(Ph?m Ng? L?o)。該街集中許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館,以及廉價(jià)商店。
友誼關(guān)
古稱鎮(zhèn)南關(guān),它始建于明代洪武年間,是中國古代九大名關(guān)之一,也是目前的九大關(guān)中一個(gè)仍在行使通關(guān)職能的關(guān)口。友誼關(guān)是一座城樓式建筑,高22米,底層是堅(jiān)實(shí)的城墻,中間是拱形城門。關(guān)樓左側(cè)是左弼山城墻,右側(cè)是右輔山城墻,兩座山均可以攀爬上去看看,其中一座上山只需十分鐘左右,這里可以欣賞到古炮臺(tái),領(lǐng)略昔日鎮(zhèn)南關(guān)的滄桑歷史與磅礴氣勢(shì);另一座需四十分鐘左右才可登頂,屆時(shí)便可將中越邊界美景盡收眼底。如今這里作為一個(gè)通關(guān)口岸而存在,大多數(shù)人都把友誼關(guān)當(dāng)作去越南的一個(gè)過渡站,專程前來游玩的游客并不多,若是對(duì)這一重要?dú)v史標(biāo)志感興趣,專程來看看也是不錯(cuò)的。
越南姑娘
一些越南女子用頭巾遮著臉,只露出一對(duì)深深的美目,看起來很神秘。越南衫的,類似于中國旗袍,相當(dāng)于她們的"國服"了。到腰際的開衩,小豎圓領(lǐng),雙層的上半段,裙身長(zhǎng)及腳裸。這種很收身的服裝,很顯越南姑娘的身段。
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