建甌市,福建省縣級(jí)市,南平市代管。東漢建安元年(公元196年)設(shè)建安縣,1913年并建安、甌寧兩縣為建甌縣。1992年10月撤縣設(shè)市。建甌市位于福建省北部,閩江上游,武夷山脈東南面、鷲峰山脈西北側(cè)。屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,年平均氣溫19.3℃,降雨量1600—1800毫米。疆域總面積4233平方公里,其中耕地60.7萬畝,是福建省陸地面積最大、閩北人口最多的縣級(jí)市。建甌歷代為郡、州、府、路、道治所和閩北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,出過1154名進(jìn)士、6名狀元、10名宰輔大臣,是福建歷史上出進(jìn)士最多的縣。宋代理學(xué)家朱熹成長于建甌,史稱“三楊輔政”的政治家之一楊榮和歷史學(xué)家袁樞、音韻學(xué)家吳域、外交家徐競、文學(xué)家吳激、現(xiàn)代革命先驅(qū)楊峻德等一些名垂青史的人物誕生于此。 東漢建安初年(196),劃分侯官北鄉(xiāng)土地,設(shè)置建安縣(以年號(hào)為縣名)。建安八年(203),賀齊進(jìn)兵建安,立南部都尉府。三國吳永安三年(260),設(shè)建安郡,郡治在建安,屬吳會(huì)稽郡南部都尉,管轄建安(今建甌)、建平(今建陽)、吳興(今浦城)、東平(今建寧部分)、將樂、昭武(今昭武)、綏安(今泰寧、建寧2縣)、南平、侯官(今福州)、東安(今同安、南安2縣)10縣,改都尉為太守。晉惠帝(291-306)時(shí),建安郡屬江州(今江西九江),管轄建安、東平、吳興、建陽、將樂、邵武、延平(今南平)7縣。南朝宋高祖時(shí),建安郡仍屬江州。陳永定二年(558),建安郡改屬閩州(今福州),后改稱豐州(今福州,民國18年版《建甌縣志》誤作江西撫州)。隋開皇九年(589),廢郡為縣,屬泉州(今福州)。大業(yè)三年(607),恢復(fù)建安郡,郡治設(shè)在閩縣(今福州),領(lǐng)閩縣、建安、南安、龍溪4縣。唐武德四年(621),改建安郡為建州,改太守為刺史,移治建安縣,下轄建安、建陽、綏城、將樂、唐興(今浦城)、閩縣6縣。武德七年(624),邵武屬建州,領(lǐng)縣7。武德八年(625),建陽并入建安、領(lǐng)縣6。景云二年(711),屬閩州都督府。天寶元年(742),復(fù)改建安郡,建安縣屬建安郡。乾元元年(758),復(fù)為建州,屬福州都督府。建安懸各建州。上元元年(760),建州屬福州節(jié)度。大歷六年(771),建州屬福州都團(tuán)練觀察置使。中和四年(884),因黃巢起義攻打建州,建州寓治建陽。景福二年(893),建州刺史徐歸范叛附王潮(即閩王王審知之兄)。五代晉天福八年(943),王延政以建州建國,國號(hào)“殷”,改元天德。南唐保大四年(946),陷建州,殷亡。王延政家族被遷移到金陵州。建州改為永安軍,不久,又改為忠義軍。建安縣屬忠義軍管轄。宋開寶八年(975),南唐平,恢復(fù)建州,建安縣屬建州。太平興國三年(978),建州屬兩浙西南路。雍熙二年(985),建州改屬福建路。端拱元年(988),建州升為建寧軍節(jié)度。建安縣屬建寧軍節(jié)度管轄。治平三年(1066),劃出建安、建陽、浦城3縣部分地盤設(shè)置甌寧縣,與建安縣同駐一城,甌寧縣屬建寧軍節(jié)度管轄。熙寧三年(1070),撤銷甌寧縣。
元佑四年(1089),劃分建安西北12個(gè)里(建陽、浦城之地不再劃入),設(shè)置甌寧縣,屬建寧軍節(jié)度管轄。自此原建安縣分為建安、甌安兩縣,縣治同駐一城。建炎二年(1128),州卒葉儂兵變,知州事方承移建陽。建炎四年(1130),農(nóng)民領(lǐng)袖范汝為在建州在洄源洞聚眾起義,知州事劉子翼移治崇安。紹興三十二年(1162),改建州為建寧府。建安縣、甌寧縣屬建寧府管轄。元至元初年(1264),建寧府屬江浙行中書省杭州。至元十三年,元軍取建寧。至元十五年,改為建寧路,建安縣、甌寧縣屬建寧路,屬福州行中書省,置錄事司。至元十七年,改為建寧路總管府。建安縣、甌寧縣屬總管府。至正二十二年(1362)立建寧分省。明洪武元年(1368),恢復(fù)建寧府。建安縣、甌寧縣屬建寧府管轄。清自順治三年(1646)起沿襲明制。
民國元年(1912)仍稱建寧府,后改稱建甌府,民國2年裁府,合并建安、甌寧2縣,各取首字命名為建甌縣,屬建安道管轄,道址設(shè)在南平。民國17年,廢除道,只設(shè)省、縣兩級(jí),建甌改為縣政府,直屬省管轄。民國35年,全省劃分為7個(gè)行政督察區(qū),建甌屬第三行政督察區(qū)。行政督察專員公署設(shè)在建陽。1949年5月13日,建甌解放,設(shè)福建省第一行政督察專員公署,管轄建甌、建陽、崇安、浦城、水吉、松溪、政和、邵武、光澤9縣,專員公署設(shè)在建甌。1992年,撤銷建甌縣,設(shè)立建甌市。
武夷山,武夷山位于福建省武夷山市南郊,武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里,是中國著名的風(fēng)景旅游區(qū)和避暑勝地。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山,稱福建第一名山 ,屬典型的丹霞地貌,是首批國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。武夷山是三教名山。 自秦漢以來,武夷山就為羽流禪家棲息之地,留下了不少宮觀、道院和庵堂故址。武夷山還曾是儒家學(xué)者倡道講學(xué)之地。武夷山自然保護(hù)區(qū),是地球同緯度地區(qū)保護(hù)最好、物種最豐富的生態(tài)系統(tǒng) ,擁有2527種植物物種,近5000種野生動(dòng)物。
市內(nèi)陸層發(fā)育以變質(zhì)巖為主。建甌市屬東南沿海低山丘陵區(qū),地勢(shì)東南高、西南低。四周為海拔500米以上的中、低山環(huán)繞,中西部是以建溪、松溪為主軸的河谷平原、丘陵與串珠狀的山間盆谷,形成以水侵蝕為主的地貌。全市平均海拔453.55米,以東部辰山最高(海拔1822.2米),以南部南雅鎮(zhèn)房村為最低(海拔68米)。山地占全市土地面積的57.34%,丘陵占29.86%,河谷平原與盆谷占12.8%。
市內(nèi)有千米以上山峰91座,其中東南、北部有86座。辰山(又名仁山):位于縣城東部的水源鄉(xiāng),與東游鎮(zhèn)相鄰,形如“金”字,為市自然保護(hù)區(qū),主峰海拔1822.2米。山中多為中生代火山巖和花崗巖,有黃鐵礦多處。石塔山:位于縣城東南的玉山鎮(zhèn),與古田縣交界,主峰海拔1611米,頂部較平,已修通公路。東部為花崗巖,西為青崗巖。擎天巖:位于縣城北部的龍村鄉(xiāng),與建陽市接壤,主峰海拔1222.8米。山中多花崗巖,中部有變質(zhì)巖和石英礦巖。郭巖山:即郭云山,位于縣城西部的吉陽鎮(zhèn),與順昌縣連接,主峰海拔1383.7米,右臨建溪,左依富屯溪。山中多火山巖、花崗巖,山勢(shì)雄偉,重巒疊嶂,為建甌西部第一山。百丈巖:位于縣城南部的小橋鎮(zhèn),其山脊延伸至迪口、玉山、南雅鎮(zhèn)一帶,系鷲峰山脈分支,為東西走向,東部山勢(shì)雄偉,西面山峰連綿,坡度多在35度以上,山中多花崗巖,平均海拔800米,最高1335.4米,為市南部制高點(diǎn),系小橋溪與迪口溪分水嶺,可阻擋夏季臺(tái)風(fēng)北進(jìn)和冬季西北風(fēng)南下。
建甌市屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充足;春夏多雨,秋冬干燥,有“一山有四季,十里不同天”之說。2月中旬至5月上旬,氣溫10一22℃,氣候多變,時(shí)寒時(shí)暖,乍晴乍雨,多低溫陰雨,少日照,清明前后,常出現(xiàn)倒春寒、冰雹天氣。5月中旬至10月初,氣溫22℃以上,初夏潮濕,多梅雨、暴雨,中、后期酷熱,多臺(tái)風(fēng)、雷陣雨,易旱。10月初至11月底,氣溫10一22℃,天氣涼爽少雨,常有秋寒天氣。12月初至次年2月中旬,氣溫7—9℃,天氣寒冷干燥,多霧,多西北風(fēng),常出現(xiàn)霜凍、冰、雪天氣。建甌市河流主要屬閩江建溪流域,呈格子狀水系,發(fā)育全面,流向多為東北~西南,多年平均水位90.9l米,大河利用落差3.5~18米,小溪102~420米。境內(nèi)有5公里以上河流131條,總長1569.2公里;10公里以上51條,總長1079公里。流域面積50平方公里以上的26條;100平方公里以上的15條;1000平方公里以上的有建溪、崇陽溪、南浦溪、松溪。境內(nèi)河流長161.6公里。全市水能理論蘊(yùn)藏量為57萬千瓦。
古稱東溪,中國福建省閩江的支流,也有資料稱閩江的北源。由南浦溪、崇陽溪、松溪合流而成,一般以南浦溪為正源。發(fā)源于武夷山脈和仙霞嶺支脈處的浦城縣忠信鎮(zhèn)雁塘村蘇州嶺(柘嶺),流經(jīng)南平市的浦城縣、建陽區(qū)、建甌市(右納崇陽溪,右納松溪),至延平區(qū)與西來的西溪(由沙溪和富屯溪匯合而成)匯合,而稱閩江。全長295公里,流域面積為16396平方公里,占閩江流域面積26.88%,河道平均坡降0.8‰。建溪,干流全在福建省南平市境內(nèi),上游有崇陽溪、南浦溪、松溪三大支流,其中崇陽溪與南浦溪在建甌長源匯合后稱為建溪。在匯流口以上,南浦溪的長度為199公里,流域面積4018平方公里;崇陽溪的長度為162公里,流域面積5458平方公里。建溪長度應(yīng)從南浦溪上游海溪源頭算起。松溪在建甌水西(松溪口)匯入建溪,建溪長度又大于松溪。確定南浦溪為建溪的主流,南浦溪源即為建溪溪源,它位于仙霞嶺南側(cè)浦城縣忠信鄉(xiāng)關(guān)口村將軍山南坡,流經(jīng)建陽區(qū),至建甌長源與崇陽溪匯合。建溪主流全長295公里(《南平市志》稱294公里 ),流域面積為16396平方公里(《南平市志》稱16376平方公里 ),占閩江流域面積26.88%,河道平均坡降0.8‰。建溪干流,起點(diǎn)在建甌市北部,源于浦城的南浦溪和源于武夷山市北端的崇陽溪,相匯于建甌市徐墩鎮(zhèn)山邊長源村邊,始稱建溪。自北向南流經(jīng)徐墩鎮(zhèn)葉坊、徐墩、北津至芝城鎮(zhèn)匯入松溪,再經(jīng)芝城鎮(zhèn)七里街、三門和南雅鎮(zhèn)白水源、魯口、太平、白沙、新建、南雅、新村、小雅、房村進(jìn)入南平市。 境內(nèi)干流長63公里,流域面積3767平方公里,年均流量499立方米/秒,年均徑流量151.2億立方米,坡降0.68% 。建甌市境內(nèi),有5公里以上支流111條;流域面積100平方公里以上的有崇陽溪、南浦溪、松溪、東邊溪、小松溪、小橋溪、玉山溪、高陽溪;50平方公里以上的有萬石溪、秦溪、延安溪、梅村溪、集瑞溪。
建溪自北向南由建甌市流入境內(nèi)延平區(qū)境內(nèi),經(jīng)大橫鎮(zhèn)、茫蕩鎮(zhèn)(原有東坑鄉(xiāng))后流入市區(qū)于雙劍潭合西溪匯入閩江干流,境內(nèi)河長33公里,流域面積256平方公里,年徑流量167億立方米,河流比降萬分之八。
古地名,地處今福建省北部。南宋高宗紹興三十二年(1162年),升建州為建寧府。元世祖至元元年(1264年),隸屬江浙行中書省杭州,至元十五年(1278年),改為建寧路,屬福州行中書省,置錄事司,至元十七年(1280年),改為建寧路總管府;元順帝至正二十二年(1362年),置建寧分省。明太祖洪武元年(1368年),罷錄事司恢復(fù)建寧府。清承明制。清建寧府治建安、甌寧(今福建省建甌市)。轄建安(縣治在今福建省建甌市區(qū))、甌寧(縣治在今福建省建甌市區(qū))、建陽(今福建省南平市建陽區(qū))、崇安(今福建省武夷山市)、浦城(今福建省浦城縣)、政和(今福建省政和縣)、松溪(今福建省松溪縣)共7縣。1913年廢建寧府。
“半壁江山”“八閩首府”
福建,中國省級(jí)行政區(qū),簡稱“ 閩”。唐開元二十一年,為加強(qiáng)邊防武裝力量,設(shè)立福建經(jīng)略軍使,從福州、建州各取一字,福建因此而命名。從名稱上來看,福州與建州,各自為一邊,湊成了當(dāng)今的福建。
“?!弊种懈V葜壬醺?,然而卻極少人去關(guān)注“建”字所代表的建州,與福州一同被用來命名省的城市。一個(gè)有著文字記載歷史3000多年,裝著1800多年建縣史的省級(jí)歷史文化名城——建甌,建州為其古名。
史上的唯一、之一
建甌市(古建州)位于福建省北部,閩江上游。大部分處閩西北中低山丘陵,屬武夷山東延余脈,東部處閩東山地。為鷲峰山西坡。松溪、南浦溪匯入建溪流貫中部。
東漢建安元年時(shí),置建安縣,駐地今建甌,是"福建"歷史上最早設(shè)置的五個(gè)縣之一;五代晉天福八年(公元943年),王延政以建州(今建甌)建國,國號(hào)“大殷”,建立“殷國”,定都建州;宋紹興三十二年(公元1162年)改建州為建寧府,是福建歷史上最早設(shè)置的府。
產(chǎn)出各領(lǐng)域人才
建甌,歷代為郡、州、府、路、道治所和閩北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,名聞天下的建盞、建茶、北苑御茶(皇帝專用)、建本均產(chǎn)于舊建州轄區(qū)。出過1154 名進(jìn)士、3名狀元、10名宰輔大臣,是福建歷史上出進(jìn)士最多的縣。
(朱熹畫像)
建甌詩詞在清中后期將“賦比興”看成是“詩學(xué)之正源、法度之準(zhǔn)則”,在當(dāng)時(shí)文壇產(chǎn)生很大影響;南唐時(shí)王感化進(jìn)奏《水調(diào)詞》,使得《福建通志》破格為其首立《伶官傳》;北宋徐兢須臾畫成的《平遠(yuǎn)山水圖》,藏家視其畫為上乘寶物;宋金書法名人吳激,因得其岳父米芾筆意,寫行書尤具晉風(fēng)。
除此之外,建甌有儒家學(xué)問的集大成者,宋代理學(xué)家朱熹成長于建甌;有史稱“三楊輔政”之一,“揮斤游刃,遇事立斷”堪比唐代姚崇的政治家楊榮。還有歷史學(xué)家袁樞、音韻學(xué)家吳域、外交家徐競、文學(xué)家吳激、現(xiàn)代革命先驅(qū)楊峻德等等一些名垂青史的人物。
美人畫中行
辰山
辰山位于建甌市東部的東游鎮(zhèn)與水源鄉(xiāng)交界處。系鷲峰山脈西支,東臨屏南,南朝古田,為建甌諸山之冠,"四大天柱"之首,有"辰山拱北斗"之稱。
東岳廟
東岳廟位于福建建甌市城東2公里白鶴山麓,占地2660平方米,是目前福建省為數(shù)不多的古代道教建筑之一,其主體建筑“圣帝殿”的規(guī)模、形制以及文物價(jià)值為省內(nèi)僅見。
萬木林
萬木林始建于元朝末年,在福建省建甌市房道鄉(xiāng)漈村與上庠村交界處,距城關(guān)約35公里,是解放后我國第一批公布的重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)之一。
光孝禪寺
光孝禪寺位于城南的光孝寺始建于公元558年,距今已有1400多年,是聞名中外的八閩十方叢林之一。大雄寶殿為重檐歇山頂,金箔貼身的大佛為閩北禪寺之最。
建寧府孔廟
建寧府孔廟位于福建省建甌城關(guān)倉長路,坐北朝南。始建于宋寶元年間,幾經(jīng)毀圮重建。這等美景,讓身在建甌畫中人的李剛、陸游、辛棄疾等大詩人對(duì)其贊賞有加。世界著名旅行家馬可·波羅更是在《馬可波羅行記》里寫到“該城范圍相當(dāng)大,有三座很美麗的橋,長100步以上,寬約9步。這地方的女人美麗標(biāo)致,過著安逸奢華的生活?!?/span>
“這里盛產(chǎn)生絲,并且織成不同種類的綢緞。棉布是由五顏六色的棉紗織成的,行銷蠻子省各個(gè)地方。居民經(jīng)營廣泛的商業(yè),并向外地輸出大量的生姜和高良姜?!?/p>
建甌在古時(shí)候就懂得栽桑養(yǎng)蠶,在元代已盛產(chǎn)絲綢,絲紡織品已負(fù)盛名。《羅敷行》里采桑的羅敷,使得“耕者忘其犁,鋤者忘其鋤。來歸相怨怒,但坐觀羅敷?!蹦皇墙óT美人的寫照?
小吃之多 裝不下
經(jīng)過千年的發(fā)展,建甌人在吃這件事情上,充分發(fā)揮了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)——會(huì)吃。遍布全城的小吃,是他們?cè)跉q月靜好中的一種幸福享受,更是我們開拓味蕾邊界的好地方。
豆?jié){粉
對(duì)建甌人來說,早晨常常是從一碗豆?jié){粉開始,一大碗豆?jié){粉,加足蔥姜和老酒,泡上油餅,連粉帶湯熱呼呼地吃下去,額頭微微冒汗,才算滿血復(fù)活。
建甌板鴨
建甌板鴨是福建建甌傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品,它制工精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特,是建甌人民逢年過節(jié),酒宴待客的必備佳品。
扁肉
如果前一天喝多了,吃膩了,就來一晚像蘭花似地飄在骨頭湯上的扁肉,清清淡淡,溫溫柔柔地安撫你的胃。
建甌芋餃
芋餃在建甌那可是人人稱贊的一道美食,方言也叫“嘎啦賊”。一碗炒芋餃,一碗排骨湯芋餃絕對(duì)能讓你吃完回味無窮。
建甌粉丸
在建甌,主要以稻米為主食,而粉條也是飯菜雙兼的食品,是一道別具地方風(fēng)味的家常菜。每逢佳節(jié),有空的人家都會(huì)左粉丸來吃,意寓合家團(tuán)圓的意思。
建甌薄餅
建甌使中國的竹子之鄉(xiāng),竹子多筍自然就多,薄餅就是筍類小吃的代表之一,薄餅是由面粉漿糊出來的一層薄薄的餅,再配上炒好的餡,美味無窮。
建甌鍋邊糊
鍋邊糊也是建甌當(dāng)?shù)氐囊环N美味小吃,在建甌的早餐店里可吃到。它的材料包括米漿,海蠣,花蛤,香菇,胡蘿卜,白菜等等煮制而成,味道十分的鮮美。
建甌光餅
壓軸出場的是建甌光餅,它可以說是赫赫有名了。餅質(zhì)色美,味香,咸,脆嚼后又覺得有甜味,且用料講究,是建甌男女老少都愛吃的佳品,告訴你一個(gè)真理,光餅一定要趁熱吃。
清朝屠城
清朝順治五年四月初四(公元1648年4月26日)清晨,地處福建咽喉之地的建寧府城再次被清軍攻陷,屠城。順治三年八月廿一日(公元1646年9月29日),清朝征南大將軍博洛率軍從建寧府通濟(jì)門進(jìn)入芝城,這是清軍對(duì)芝城的第一次占領(lǐng)。不到一年時(shí)間,順治四年的夏天,明朝故將王祁率眾趕走清軍,擁立明宗室鄖西王朱常湖進(jìn)入芝城。當(dāng)時(shí)隆武政權(quán)已經(jīng)覆滅,朱常湖和王祁就在現(xiàn)在的建甌城內(nèi)建立臨時(shí)政權(quán),組織抗清斗爭。期間,福建莒州洞抗清武裝李長蛟等進(jìn)入建寧府,擊斃駐防建寧府的清朝總兵李應(yīng)宗和副將曹允吉,擒殺清建寧知府高簡等人。順治四年七月間,閩江上游農(nóng)民配合抗清義師圍攻福州,福州城內(nèi)舉火響應(yīng),焚燒鰲峰狀元亭。東關(guān)外三十六墩,被清兵焚掠殆盡。這更加激起八閩人民的反清斗志:“于是四方義師俱起,八郡同日發(fā),城中坐困?!薄肮书}省雖云已入版圖,較之未入版圖之地,尤難料理?!毙氯胃=偠疥愬\在給順治皇帝和多爾袞的奏疏中寫道。惱羞成怒的清朝統(tǒng)治者調(diào)集江西、浙江和廣東的清軍一同圍攻建寧府。明末清初史學(xué)家全祖望《鮚埼亭集》中記載:“戊子三月廿一日起,清軍遂攻建寧。王(王祁)將軍每日必出戰(zhàn),每戰(zhàn)斬馘甚多,將軍首尾與敵角,共一十四日”。順治五年四月初二(公元1648年4月24日),王祁在建寧府寧遠(yuǎn)門關(guān)圣廟附近被流彈擊中,“遍身焦?fàn)€”,但他沒有投降,一直堅(jiān)持戰(zhàn)斗。清軍勸降不成,炮轟臨江門、朝天門。四月初四日清晨,王祁受傷后第三天,建寧府城失陷,清軍從朝天門、臨江門、通濟(jì)門等處涌入芝城,明軍和清軍展開了慘烈的巷戰(zhàn):“短刀夾長戟,格斗血成渠。烈火復(fù)四起,煙焰達(dá)街衢”。后來王祁力戰(zhàn)不敵,不幸被清軍俘獲且殘忍殺害。明朝宗室鄖西王朱常湖等人也在混亂中戰(zhàn)死。
而根據(jù)明末清初吉陽人葛應(yīng)忠的記載,清軍進(jìn)城之后,“一時(shí)哭聲震天,凄慘之狀萬筆難寫”“城廂各處堆滿尸骸,其未曾出門之老人小孩焚死屋內(nèi)者遺骨山積。時(shí)正初夏,天氣炎熱,陳尸腐體臭氣難堪”“間有半生未死者,已是有手無足,有足無手,約一、二百人。幸能全存者亦不過二、三百人。大劫之后,饑?yán)щy堪,數(shù)日后又復(fù)死亡大半”。清軍除了屠殺鄖西王的幕僚外,對(duì)手無寸鐵的老百姓也進(jìn)行慘無人道的屠殺。民國十八年版《建甌縣志》記載,清軍進(jìn)城后,“血刃三日,不問首從皆屠之”。根據(jù)史料記載,建寧府城十萬明朝遺民以死明志:“敵人乘早霧登陴,建人驚覺,各歸縱火焚其居,先聚婦女于其中,俟焰熾,然后以身躍入。虜紿曰:勿縱火,當(dāng)全汝輩命。其人若不聞,焚身猶挺立”。
挑幡藝術(shù)幾百年前就開始在建甌民間流傳。相傳在明末,民族英雄鄭成功招募抗清復(fù)明大軍,橫渡海峽收復(fù)臺(tái)灣。當(dāng)時(shí)建甌城郊大洲村的青壯年,大都紛紛應(yīng)征入伍。在收復(fù)臺(tái)灣之后,部分將士于農(nóng)歷正月二十四凱旋,全村男女老幼歡欣鼓舞,奔走相告,家家戶戶設(shè)酒宴,村里還搭臺(tái)唱戲慶賀。當(dāng)時(shí),將土們將帶回的軍旗置于長竿之上,盡情揮舞,藉此紀(jì)念壯烈捐軀的弟兄。從此,每逢正月二十四,大洲百姓都要按例擂鼓鳴鑼,將旗竿來一番裝點(diǎn),舞動(dòng)一番,以表慶祝與紀(jì)念之意。隨著歲月流轉(zhuǎn),便逐漸淡化成了當(dāng)今建甌民間特有的挑幡習(xí)俗。
建甌挑幡制作工藝上有獨(dú)特的風(fēng)格。就形制而言,建甌挑幡的幡,要求選用一根約l0米長的筆直毛竹,削去校葉,涼干后,外上朱紅油漆,畫上各種吉祥圖案;竿頂扎著彩燈,彩燈之下是一座用竹骨和彩綢制成的六角寶塔,四周綴掛著數(shù)只小銅鈴,塔底順桿懸掛綿幡一幅,幡幅上繡有褒頌詞句。據(jù)鑒定,最長的幡為10.2米,幡重為20.6公斤。
表演時(shí),有的頭頂長竿,有的肩挑腳踢,有的鼻托牙咬,個(gè)個(gè)技藝精湛,身手不凡。演興至?xí)r,還你爭我奪一竿,竿旋旗飄,幡幅呼嘯,迎風(fēng)招展,令人心馳神往,嘆為觀止。如今,建甌挑幡在現(xiàn)代挑幡傳人陳老藝人的帶領(lǐng)下,在保留傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)光大,形成了一套既異彩紛呈又新穎高難的新套路,如:手舞東風(fēng)轉(zhuǎn),肩扛南天松,肘擎中軍令,牙咬北海塔,口挑百戰(zhàn)旗,鼻托乾坤棒,腳踢西方柱等跌看起伏、穿梭組合而成的多彩多姿的招法。1996年1月,由陳老藝人帶領(lǐng)的挑幡表演隊(duì),參加了上海電視臺(tái)"天下第-"欄目表演后,被授于"大世界吉尼斯之最"的殊榮,并列入《吉尼斯大全》。
目前,建甌的挑幡藝術(shù)已深入城鄉(xiāng)及學(xué)校,當(dāng)?shù)赝ㄟ^舉辦培訓(xùn)等方式培養(yǎng)了大批挑幡后人,發(fā)展了一支擁有青壯年、老人、女子、少兒挑幡等多種形式的表演隊(duì)伍。根植于閩北土地上的這一藝苑奇葩,正在民間土壤里不斷生根發(fā)芽,花繁葉茂。
建甌唱曲子是用建甌話進(jìn)行演唱的一種曲藝形式,流行于建甌、松溪、政和、武夷山和建陽等建甌方言區(qū),覆蓋人口在200萬上下。2009年,建甌唱曲子被福建省人民政府列為第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
建甌唱曲子最早可追溯到唐武德年間的古建州,至今已有近1400年歷史,堪稱曲藝中的“活化石”。舊時(shí)的建甌唱曲子藝人均為盲人,他們無依無靠,以沿街說唱乞討為生,故伴奏樂器也十分簡單,方便攜帶。后來人們發(fā)現(xiàn)盲人唱曲心無旁騖,正所謂“眼不見為凈”,韻味純正,建甌唱曲子才漸漸得到認(rèn)可,登上了“大雅之堂”。不光是在戲園子上演,有錢人家凡遇紅白喜事,總要邀請(qǐng)唱曲子藝人到家唱上幾曲,有時(shí)甚至唱“連臺(tái)本戲”,一唱就是好幾天,常唱曲目有《薛仁貴征東》《二度梅》《百美圖》等十幾出。
民國時(shí)期的建甌方言區(qū),唱曲子成了一種時(shí)尚,簡直就是“流行歌曲”,連黃包車車夫張口也能來上幾句。新中國成立后,為了配合各階段的中心任務(wù),宣傳黨的方針和政策,建甌唱曲子又新編了許多唱本,代表曲目有《三門街》等。1953年,當(dāng)時(shí)的建甌縣民政局設(shè)立“殘疾人教育院”,從藝者達(dá)到80人之多。建甌唱曲子盲人謝德興(1910-1972)經(jīng)常應(yīng)邀到街道居委會(huì)為群眾演出,還定期在人民廣播站(今建甌人民廣播電臺(tái))曲藝節(jié)目中演播,深受好評(píng),經(jīng)常出現(xiàn)一大堆人擠在一起收聽廣播的盛況。在建甌,“德興仔”的名字至今家喻戶曉,傳為美談。
文革期間,唱曲子一度受到?jīng)_擊,被當(dāng)作封資修掃進(jìn)“垃圾堆"。改革開放后,政府采取搶救性措施,在市文化館設(shè)立建甌唱曲子工作室,配備精干力量,一方面收集整理傳統(tǒng)曲目,一方面推出新編曲目。近年來,由市文化館唱曲子工作室陳彬銓編劇,趙小紅作曲的曲目在省市頻頻獲獎(jiǎng),其中以廖俊波生前事跡為題材的建甌唱曲子《我是小人物》,獲“鄉(xiāng)音·鄉(xiāng)情·中國夢(mèng)”南平市第七屆農(nóng)村文化藝術(shù)節(jié)一等獎(jiǎng)。
建甌唱曲子吸收了地方戲、山歌和兒歌等民間曲調(diào)精華,在說唱中夾入大量的熟語,具有較高的語言學(xué)研究價(jià)值。在以前沒有盲文的條件下,建甌唱曲子作為盲人說唱藝術(shù),只能依靠口傳心授的方式進(jìn)行傳承,從研究民間口頭文學(xué)的角度看,同樣有著重要的價(jià)值。從表演內(nèi)容上看,建甌唱曲子多為勸人為善,宣傳倫理道德,如《夫妻勸》《和睦勸》《山水勸》等等,對(duì)弘揚(yáng)精神文明與道德建設(shè)起著促進(jìn)作用。
建甌唱曲子分“單人演唱”和“單人演唱多人助演”兩種形式,但不論是哪種形式,都是以唱為主。伴奏樂器有兩件,均為打擊樂器,一件是小扁鼓,另一件是小竹板。小扁鼓選上等實(shí)木制作,中間挖空鑲上牛皮,周邊刻上圖案。小竹板跟快板演員用的竹板相似。小扁鼓與小竹板配上說唱曲詞,就形成了富有閩北特色,獨(dú)一無二的建甌唱曲子。
板凳龍是畬族的一大特色活動(dòng),每年正月十四建甌市房道鎮(zhèn)畬鄉(xiāng)吳大元村都會(huì)舉辦畬族板凳龍節(jié)活動(dòng),每家每戶將板凳連接在一起,插上枝條,裝上燈籠,點(diǎn)燃蠟燭,在山村大街小巷游走形成長長壯觀的板凳龍。閃亮的凳龍照亮畬族山鄉(xiāng),成為山鄉(xiāng)夜晚一道亮麗風(fēng)景線。有近千名周邊村莊村民和鄰近的畬鄉(xiāng)同胞來觀賞。
建甌民間獨(dú)特的一種傳統(tǒng)游樂活動(dòng)。又叫打陀螺。此游戲的玩具由兩部分組成:一是用一截長約6~7公分、直徑約4~5公分的硬木柱,削成上為圓柱形、下為圓錐形的陀螺;二是用一根長約60公分的小竹子做桿,末端系上細(xì)繩子,組合成鞭子。玩時(shí)將鞭繩纏繞于陀螺的圓柱部位,用力甩騰,使之直立旋轉(zhuǎn),隨后揮舞鞭繩,順著旋轉(zhuǎn)方向用力抽打,使之不倒,且能不停旋轉(zhuǎn)。此游戲有多種玩法:單人玩,如上所述。雙人玩法:在地上劃一條線,作為分界線,兩人面對(duì)面地?fù)]鞭抽打同一個(gè)陀螺,看其在分界線的哪邊旋轉(zhuǎn);偏向哪邊,哪邊為贏。多人玩法:每人一只陀螺,看誰的旋轉(zhuǎn)時(shí)間長,時(shí)間長者為勝。
位于建甌城區(qū)水南橋頭旁的江濱休閑旅游帶,聳立著一尊憂美動(dòng)感十足的建甌弓魚塑雕。這塑雕是該市為進(jìn)一步宣傳建甌弓魚技藝,更形象展現(xiàn)弓魚的特技運(yùn)輸,經(jīng)精心設(shè)計(jì)和建設(shè)于今年建成。弓魚塑雕周邊同時(shí)進(jìn)行了點(diǎn)綴綠化。弓魚塑雕區(qū)域被命名為弓魚廣場。弓魚塑雕成了建甌市區(qū)新的一道富有歷史文化元素的風(fēng)景線。弓魚塑雕建立以來吸引了許多市民前往欣賞和路人駐足觀看。建甌是座已有3000年歷史的古城,這里民俗文化濃郁,建甌傳統(tǒng)工藝弓魚堪稱閩北一絕。弓魚技藝是一項(xiàng)讓魚離水有?;畋ur效果的獨(dú)特方法,鮮魚經(jīng)過弓魚技藝處理,形成弓字形,便于運(yùn)輸,離水多時(shí)可?;?,弓魚再置于水中更能吐故納新,能有效去除土腥味。建甌弓魚技藝在中央電視臺(tái)、鳳凰網(wǎng)等多家知名媒體播出過。
福建建甌,是座千年古城。三國時(shí)期吳國永安三年(260年),在會(huì)稽郡南部都尉府的基礎(chǔ)上,設(shè)“建安郡”,領(lǐng)縣十。這是福建歷史上設(shè)立的第一個(gè)郡,郡治設(shè)在今建甌水南。唐代武德四年(621年),在此置“建州”。唐代開元二十一年(733年),朝廷以福州、建州各取一字,設(shè)“福建經(jīng)略使”,福建從此得名。南宋紹興三十年(1160年),封于此的建王趙眘(音“慎”)被立為皇子,兩年后被立為皇太子并即位,是為宋孝宗,這里也因此被升為“建寧府”,這是宋代福建唯一的“府”(其他地方為“州”)。
在建甌,歷史上還發(fā)生過一幕小鬧劇。五代時(shí)期的公元943年,閩王王審知的兒子王延政,在此稱帝,國號(hào)“殷”,年號(hào)“天德”,與福州的“閩”國對(duì)抗?!耙蟆眹痪S持了兩年多時(shí)間,就被南唐滅了。不過,卻在建甌留下一座國門“雙門”五鳳樓(俗稱鼓樓),經(jīng)歷代維修,保存至今。
這是“雙門”五鳳樓(俗稱鼓樓)朝里的一面。
這是“雙門”五鳳樓(俗稱鼓樓)旁邊“縣前”、“鼓樓后”兩座里坊。
據(jù)民國《福建通志》記載,明代洪武年間修建的建甌城,城墻周長十一里一百九十八步(約6445米),城高一丈九尺(約5.9米),比同時(shí)代修建的邵武城墻(高二丈八尺,約8.7米)、浦城城墻(高二丈四尺,約7.7米)要矮一些,但城墻周長卻是閩北最長的。
另據(jù)建甌市方志委的賴少波先生統(tǒng)計(jì),建甌歷史上一共有過24座古城門。我找了一下,現(xiàn)存的,除“雙門”之外,還有5座古城門,分別是“通仙門”、“通濟(jì)門”、“臨江門”、“威武門”,還有一座埋在地下的“廣德門”(在建甌水南橋頭)。
這是“通仙門”,連城門帶城堞,保存得最完整,是福建省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。門上的建筑,俗稱“太保樓”。
這是“通濟(jì)門”。因?yàn)楹拥淘龈叩木壒?,“通?jì)門”就成了這副怪模樣,仿佛被刨了一個(gè)坑,半埋在地下。
這是“臨江門”,也是半埋在地下,都快成了下水道,老鼠橫行。城樓上,是一堆亂七八糟的違章搭蓋。當(dāng)?shù)厝苏f,民國時(shí)期,在“臨江門”外,還曾修過一個(gè)簡易的飛機(jī)場。
這是“威武門”,俗稱“西門”,也是一副下水道的模樣。還有一座“廣德門”,在建甌水南橋頭,1970年代被埋入地下,前不久因施工被挖出來,現(xiàn)在工地圍墻擋著,不知道是什么情況。我用別人的新聞像片吧。據(jù)說,當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)備把“廣德門”再埋回地下。甪里新閭古民居群----位于龍村擎天巖山腳下大汴地村的, 由周敦頤的后裔建于清嘉慶十二年(1807) , 至今已繁衍十代人。 其總體布局因地制宜, 依山而建, 由下而上排列著“周氏宗祠”、“甪里新閭”、 學(xué)堂等三組建筑, 通過里弄、 通道、 房屋之間的邊門有機(jī)地連成一個(gè)整體。房宅和周圍的山鄉(xiāng) 環(huán)境、 竹林、 山澗、 田野和諧地組成一體。巧溪古民居----位于吉陽鎮(zhèn)境內(nèi), 村莊四面環(huán)山, 西南有海拔 1384 米的郭巖山為屏障, 一條小溪從村子中間流過。 清朝是這個(gè)村莊發(fā)展的鼎盛時(shí)期, 欽命 5―9 品軍功有 52 人、 國子監(jiān)生有 8 人、 太學(xué)生 36 人、〉 府庠生 26 人、 府武生 8 人、 貢元 4 人、 進(jìn)士 2 人。 被譽(yù)為地靈人杰的書香巧溪, 在村尾進(jìn)出村的要道上至今還保留有清乾隆庚辰年(1760 年) 的“巧水流長” 題刻。
五石古民居----西出建甌往南武路北行約二十公里, 一處規(guī)?;趾甑墓耪罕丬S入眼簾, 這就是清末被譽(yù)為"建甌西出第一家"的伍石茶莊, 這個(gè)被塵封了一百多年的古茶莊, 隨著旅游以及民間古 民居探尋熱的不斷升溫, 越來越受到世人的關(guān)注。 而伍石茶莊屏風(fēng)墻上的兩幅藏詩竹畫因百年來無人參透, 更成為人們津津樂道的話題。
黨城古民居----在建甌東游黨城村, 這一民居保存著 80 多棟, 建筑彩繪鏤刻、 雕梁畫棟,面積達(dá) 2 萬多平方米, 其規(guī)模和精美程度在閩北也不多見。 來到建甌東游黨城沿著半月形的古街走進(jìn)東游黨城村, 古式民居映入眼簾, 民居多為兩層磚瓦結(jié)構(gòu), 四到八拼、 二到三進(jìn)廳的建筑, 雖然沒有都市大戶人家那種恢宏氣勢(shì), 但建筑精美, 磚雕、 石雕、 木雕、 匾額都體現(xiàn)了當(dāng)年造房工匠精湛的工藝水平, 建筑的梁柱、 斗拱、 窗欞、 天花都雕梁畫棟, 花鳥蟲魚,人物千姿百態(tài), 栩栩如生。 有的梁架彩繪、 拱斗彩繪歷經(jīng)兩百余年鮮艷不減當(dāng)年, 石雕、 木雕, 鏤刻古樸, 石花架、 石戽工藝精湛。
城區(qū)鐵井欄、 紫芝街和五通巷、 序五里、 大甲巷傳統(tǒng)街區(qū)----城區(qū)鐵井欄、 紫芝街一帶傳統(tǒng)街區(qū)目前仍保存著原有的街寬 4 米、 建筑多以木構(gòu)和土木結(jié)構(gòu)為主的歷史風(fēng)貌。 特別是街區(qū)現(xiàn)存有劉氏五忠祠、 尚書井、 練氏夫人祠、 江西南城會(huì)館、 滕氏宗祠、 鳳崗別墅等多處具有深厚文化底蘊(yùn)的建筑物。 但紫芝街北段東側(cè)已被龍成房地產(chǎn)公司進(jìn)行商品房開發(fā), 鐵井欄東段南側(cè)即將被體育場二期改建工程開發(fā)為樓房; 街區(qū)內(nèi)的古民居也有不同程度的損壞, 保護(hù)狀況令人擔(dān)憂。
五通巷、 序五里、 大甲巷的巷寬 3 米, 原有的深宅大院高墻景觀和庫厝毗連的景象,因受 1998 年“6. 22” 水災(zāi)破壞和災(zāi)后重建, 損毀比較嚴(yán)重。 目前保存較好的還有 18 幢, 特別是五通巷葉氏(6 幢) 和倪氏、 胡氏、 張氏、 謝氏民宅、 序五里閩北臨委舊址和管葡小學(xué)分校、 大甲巷的南陽寄廬等傳統(tǒng)風(fēng)貌依舊。 傳統(tǒng)街區(qū)和古民居是歷史文化名城的基本構(gòu)件,作為一座千年古城, 目前僅存的這 2 處傳統(tǒng)街區(qū)和古民居均有著特別深厚的文化底蘊(yùn), 是建甌燦爛歷史文化的活化石。 僅舉紫芝街“劉氏五忠祠” 門聯(lián):“功勛光北宋, 道學(xué)啟南閩” 一例, 就足以反映這片街區(qū)非同凡響的文化含量。
建甌的宗教以佛教最盛。早在1500多年前的南北朝劉宋元嘉初年,佛教就傳入建甌。唐、宋時(shí)期,佛教興盛。明、清兩朝,寺庵繼續(xù)發(fā)展。據(jù)地方志所載,有名的佛寺先后有數(shù)百座,鼎盛時(shí)住寺僧尼達(dá)數(shù)千人,目前統(tǒng)計(jì)共有87所?,F(xiàn)在的佛寺多建在生態(tài)環(huán)境條件較好的地方,風(fēng)光秀美,因此不僅是僧尼誦經(jīng)修行的道場,還是一方名勝。值得一提的是,建甌佛寺還有一種奇特的現(xiàn)象哦。那就是一些寺廟和道觀居然建在一起,一些佛寺中同樣供奉著道教神像,以及地方雜神,僧尼同處一寺情況也很常見。要知道這在那些佛規(guī)嚴(yán)格的寺廟中,幾乎是不可思議的事情,可建甌的這種情況似乎從未有人異議過。
東岳廟
又稱東岳行宮,在城東白鶴山麓,坐北朝南。始建于東晉建武元年(317年),至今已有一千六百多年,現(xiàn)為清嘉慶19年(1814年)重建的建筑物,大殿主脊梁上還留有“大清嘉慶十九年重建”字樣。殿宇依山而建,層層疊疊,錯(cuò)落有致,整座建筑工藝精巧,保存著唐、宋、明、清各代的建筑風(fēng)格。東岳廟分為天王殿、前殿、大殿、后宮殿四部份。大殿又稱圣帝殿,是東岳廟的主體建筑,供奉岳帝爺,即神話小說《封神演義》中的黃飛虎。幾百年來,每逢農(nóng)歷三月二十七日廟會(huì),各方信士云集朝圣,為古建州第一大廟會(huì)。
孔廟
原為建寧府孔廟,始建于宋寶元年間(1039-1040年),歷經(jīng)多次毀壞重建,現(xiàn)存建寧府孔廟重建于清同治八年(1869年)至光緒五年(1879年)落成??讖R由照壁、欞星門、墨池、戟門、兩廡、拜臺(tái)、大成殿組成的封閉式古建筑群落,占地4688平方米,是八閩府級(jí)孔廟之冠。孔廟現(xiàn)為省級(jí)文保單位。在孔廟后側(cè)的建甌博物館內(nèi)還保存著大量建甌出土的古文物。文物數(shù)量之多、種類之全、檔次之高,均在全省縣級(jí)市博物館之首。在小橋陽澤出土的西周青銅甬鐘是解放后全國發(fā)觀的最大甬鐘,宋代青銅音盞為全國僅有,還有富于地方色彩的西漢陶器、唐宋多角罐、蟠龍瓶及歷代古錢幣、瓷器、玉器等文物精品。
光孝寺
全稱報(bào)恩光孝寺,位于建甌水南鐵獅峰之麓、建溪之濱,依山傍水,坐南朝北,規(guī)模宏大,環(huán)境清幽,自古以來便是全省著名的大寺廟之一,素以“北有光孝,南有開元”蜚聲海內(nèi)外。光孝寺始建于南朝陳武帝永定二年(585年),唐稱“隆興”,北宋稱“景德”、“天宇”、“萬壽”,南宋七年(1137年)改稱報(bào)恩光孝寺。全寺由外圍墻、天王殿、大雄寶殿、觀音殿及東西回廊,組成封閉式建筑群落。唐時(shí),日本野山空法師曾臨寺膜拜,清順治帝曾拜光孝寺維琳和尚為師,歷代閩、浙、贛僧人都以光孝寺為求圣地,現(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)文保單位。
三清宮
位于芝城南郊的云際山。芝城南郊古稱紫芝坊,是古建州的二十九坊之一。紫芝坊層巒疊嶂,林木蔥蘢,而云際山則雄居南郊群山之巔。三清宮總體建筑面積約2800平方米,三清殿大殿系其主殿,該殿為重檐歇山式屋頂五步梁十一檁抬梁式屋架,四側(cè)翼角高翹,金柱全部采用建甌特色樹種——錐栗原木,這在錐栗之鄉(xiāng)亦屬罕見。
三清宮大殿坐西朝東,面積960平方米,分前后兩進(jìn),前殿有三個(gè)大門,當(dāng)中大門上方有直匾一塊,上書“三清殿”。殿內(nèi)正中供奉道教鼻祖:玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊三尊雕像。后殿供奉福祿壽喜四大仙。三清宮建筑群依山而建,在三清殿北側(cè)有百仙殿和呂祖殿。大殿廣場下方是歷史名泉鹿乳泉,此泉由古至今從不干涸,明萬歷丁末年甌寧知縣駱骎曾在此建“一泉亭”。
鐵獅峰是云際山之最高峰,其上建有龍王殿。而五谷仙殿的位置最為顯眼,置身殿前,視野開闊。近處,巍峨的善見塔就在腳下。遠(yuǎn)眺,建甌市區(qū)一覽無余。源自武夷山的崇陽溪自北而下,與由東向西穿城而過的松溪在山下匯成建溪。三溪環(huán)繞,將古城建甌分為舊城和新區(qū)三塊,使其形貌有如武漢三鎮(zhèn)。
小松龍安崗太保廟
坐落于龔墩村的龍安崗上,故又稱龍安崗太保廟。該廟坐北朝南。光緒7年(1881),燕山劉世英任職建郡,考察民俗時(shí),得出“本地最敬是太保侯王”的結(jié)論。龍安崗太保廟始于何年,難以確考,今存大殿梁上只有模糊“壬子年”三字,不能判斷年代。據(jù)說小松蕭氏認(rèn)為蕭公太保是其祖先,九十九位太保是其祖先的結(jié)義兄弟。這些人戰(zhàn)死之后,蕭家動(dòng)工蓋廟,雕蕭公像,立九十九位太保香位?,F(xiàn)有建筑占地1408平方米,入門為戲臺(tái),次為天王殿,然后十?dāng)?shù)級(jí)臺(tái)階到太保殿,兩邊原建筑均在文革中被拆除。
東峰大廟
始建于明洪武二年(1369年)。位于正殿的是閩越王夫婦,是大廟的主神,面向門口,四相六部排列兩旁。福主土地公等小神立于閩越王對(duì)面,背向大門。大廟內(nèi)側(cè)兩旁各站一尊無常鬼,一藍(lán)臉,一黑臉,奇形怪異,廟內(nèi)福主爺面向東屯村,據(jù)說福爺是掌管生死禍福的神祇人,他面向何方,就向何方降福,廟內(nèi)有高僧如霖和尚重修此廟時(shí)寫的一幅對(duì)聯(lián),上聯(lián)曰:上下屯分九堡,九九八十一數(shù)斯為盛。下聯(lián)曰:陰陽卦重六爻,六六三十六宮皆是春。大廟重修了兩次,第一次是順治八年(1651年)重修,距始建282年,現(xiàn)在我們看到的是光緒十九年(1893年)第二次重修的。
白云寺
全稱白云崇梵禪寺,原址白云寺始建于五代晉天福中(936-943)從化坊,南宋建炎間遭受火災(zāi),紹興初重建。明洪武十三年,以其地建永豐倉,才移址光祿坊,清順治四年秋毀,康熙廿年僧道霈重建,咸豐年間毀,光緒年間立殿,民國未修而廢。白云寺的原建筑建于明洪武十九年都指揮時(shí)禹拓寬城池,包此山于城中,永樂間在山頂建樓,有黃華臺(tái)、冠山閣、憑虛軒、待月亭、咸宜亭,明弘治六年,天啟五年,嘉靖六年,清康熙廿二年、廿六年屢毀屢修。清天啟五年重建,知事楊肇泰增建黃書院,清順治年間被毀。光緒廿六年知府程祖重修,又增建挹爽亭、雨亭、奎星樓等。黃華麓有古北潭、韓世忠屯兵外、李綱祠等景點(diǎn)。
三龍寺
“三龍寺”位于玉山鎮(zhèn)嶺口村,建成于南北朝,距今已有1400多年的歷史,寺廟坐落于兩座山之間,四周山勢(shì)平緩,起伏不大,山上毛竹林立,翠色欲流,寺廟屋頂琉璃的紅色與山上毛竹的翠綠交相輝映,煞是好看。
大圣廟
大圣廟距玉山鎮(zhèn)15公里,行車約半小時(shí)。榧村大圣廟也稱榧樹大圣廟。又因大圣廟建在地勢(shì)險(xiǎn)要的高山半坡之中,所以通常稱半嶺大圣廟。古代,玉山是建甌陸路交通的南大門,古繹道到玉山后再經(jīng)榧村通古田、福州,如今的大圣廟就在古繹道旁。相傳,古時(shí)有一浙江鑄犁師傅挑一副擔(dān)子,途經(jīng)半嶺時(shí)停下歇腳。后欲挑擔(dān)行走,擔(dān)子卻奇重?zé)o比,無法挑起。工匠信佛,看擔(dān)中有一尊大圣小神像,又見四周榧樹參天、翠竹古樹、小溪流水如人間仙境,想是大圣看好此地,便撮土焚香,默念大圣是否看中此山仙境,三打“信筶”后,連呈陰陽。工匠就在路旁壘石,架木,蓋棚,把大圣神像供奉在此,步行三里到桃源村后將過程告知鄉(xiāng)民。之后,附近鄉(xiāng)民紛紛來祭拜、祈禱,凡有干旱求雨、求財(cái)、求子、平安等事都來叩拜大圣,祈求風(fēng)調(diào)雨順、心想事成。每次村民皆有求必應(yīng),大圣的神威便一傳十、十傳百,成為榧村、峽頭、富地、橫坑等三縣交界村民共信仰的神佛。大圣的佛棚也由小變大,到南宋初年大圣廟已頗具規(guī)模,成為方圓數(shù)百里負(fù)有盛名的佛教圣廟。
大圣廟與榧樹揚(yáng)名后,人們便把“榧村”定為村名,桃源村這個(gè)名字就很少有人知曉了。此后數(shù)百年間,大圣廟又進(jìn)行了多次重建、擴(kuò)建,現(xiàn)保存的建筑都是清朝年間的,距今已有三百多年。
金臺(tái)寺
位于南雅鎮(zhèn)東南方山嵐,離鎮(zhèn)十余里。因山形像掛斗,山頂有平臺(tái),故稱金臺(tái)山,金臺(tái)寺因山而得名。金臺(tái)寺始建于清雍正年間,迄今已有兩百余年的歷史。乾隆元年重修殿宇,近二十年來多次修建、擴(kuò)建。自古金臺(tái)被譽(yù)為人間寶地,紫氣常勝,寺中奉祀張圣真君五大祖師,神靈顯赫,庇護(hù)方圓百里黎民,興隆三城九鄉(xiāng)財(cái)路,二百多年來香火非常旺盛。
小松報(bào)恩寺
位于小松鎮(zhèn)李園村東側(cè)魚鼓山窠,坐北朝南,二進(jìn)庭院式建筑,始建于清康熙四年(1665年)道光二十一年(1841年)擴(kuò)建山門。中軸線上依次分布山門、彌勒殿、天井、大雄寶殿。大雄寶殿為單檐歇山頂抬梁穿斗混合梁架。該寺于1982年8月公布為縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
北苑茶神廟
北宋太平興國五年(公元980年),張廷暉病逝,茶農(nóng)茶工要求立祠紀(jì)念這位茶業(yè)的先行者。御茶園衙署上表奏請(qǐng)朝廷,得到皇帝同意,便在茶園中建了一座祠堂,內(nèi)供張廷暉神像,稱“張閣門使廟”,因張廷暉在家排行老三,當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)多稱其為“張三公廟”。到了宋紹興年間(公元1131-1162年),宋高宗趙構(gòu)為“張閣門使廟”賜名“恭利祠”。
大廟文昌閣
第一批全縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一——大廟文昌閣。
從小松鎮(zhèn)出發(fā)到大廟約40分鐘的路程。大廟(俗名五顯宮)與文昌閣連墻而立,在大廟村中心,坐東朝西,建筑占地1320平方米,廟閣并立,居村之中。因大廟名揚(yáng),遂將村名宜均改為大廟。
善見塔
在水南鐵獅山文筆峰, 面對(duì)建溪東西兩溪合流處, 與市區(qū)隔水相望, 距城區(qū)約 3公里。該塔在舊《建甌縣志》 卷七· 名勝篇稱多寶塔, 一名善見塔。 在卷一· 附圖中又稱鐵獅峰見善塔, 但群眾多習(xí)稱為水南塔。 始建于元至正年間(1342~1368) , 清順治五年(1648) 毀于戰(zhàn)亂, 康熙十二年(1673) 重建。塔基深 3 米, 條石, 巨磚砌筑, 地面二級(jí)臺(tái)階, 磚砌塔體, 八角形, 底墻厚 2 米, 直徑內(nèi)空 8 米, 往上漸次縮小塔身, 總高 40 米, 七層, 塔體外墻層層墻帽翹角, 層次分明, 每層四面對(duì)襯佛龕, 有佛像雕塑其內(nèi), 另四面對(duì)襯為方形通風(fēng)口, 塔內(nèi)層層樓板, 設(shè)木樓梯可供上下; 鑄鐵板壓頂, 鑄鋼塔尖。 但在該塔合頂時(shí)遭雷擊, 翹角及塔內(nèi)梯樓木構(gòu)部分皆焚毀。塔體渾厚堅(jiān)實(shí), 造型挺拔雄偉?!拔幕蟾锩?中被炸毀。 1978 年 5 月和 1983 年 4 月, 塔基地宮又兩次被盜挖。 經(jīng)縣人民政府派員偵究, 追回元代銅佛、 青瓷荷葉罐、 雙耳瓶、 香爐和歷代緡錢等出土文物。
廊橋即厝橋, 是我國閩北古代橋梁建筑的一大奇觀。 厝橋是集過往行走、 農(nóng)副運(yùn)輸、 休閑游玩、 集會(huì)議事于一體的古老建筑。 尤其在道路不發(fā)達(dá)的古代, 厝橋就更顯其商賈車旅, 遮風(fēng)避雨的黃金通道地位。厝橋建設(shè)最典型的是迪口鎮(zhèn)。 據(jù)老人回憶, 舊時(shí)全迪口厝橋多達(dá)三十幾座, 現(xiàn)存比較完整的古厝橋還有 10 來座, 其余有的荒廢, 有的改成公路橋, 有的有橋無厝。 舊時(shí)所建厝橋多以大杉木相架, 上鋪厚木板再鋪磚石, 用古建筑的方式建上橋厝, 五彩飛楹, 古色古香, 橋內(nèi)供奉佛念龕。 現(xiàn)時(shí)建的厝橋多為石頭拱橋, 上建橋厝, 但建筑風(fēng)格比古厝橋相差甚遠(yuǎn), 厝橋多建在村中或村頭村尾既是交通要道風(fēng)景名勝又是人們乘涼歇息活動(dòng)場所。 迪口鎮(zhèn)厝橋多為古建筑, 故列入名勝古跡。 此外, 較出名的是吉陽的步月橋, 還有玉山的騰云橋, 小橋的登云橋等等。
建甌歷史上人才輩出, 曾出過 1154 名進(jìn)士、 6 大狀元、 10 大宰輔。 著名的歷史人物有閩王王延政、 芝城之母練氏夫人、 史稱“三楊輔政” 的政治家楊榮、 歷史學(xué)家袁樞、 文學(xué)家吳激、外交家徐兢、 現(xiàn)代革命家楊峻德等都是名垂青史的建甌杰出人物。 朱熹、 李鋼、 陸游、 蔡襄、辛棄疾以及世界著名旅行家馬可. 波羅等都曾駐足建甌, 留下贊譽(yù)。 其中, 楊榮、 袁樞最富有代表性。
楊 榮字勉仁, 明洪武四年(1371 年) 生, 明朝建寧府建安縣人。 他 30 歲中進(jìn)士, 32 歲即被選入內(nèi)閣, 參與國家機(jī)務(wù), 歷經(jīng)惠帝、 成祖、 仁宗、 宣宗、 英宗五朝, 輔政四朝, 在朝 40年, 歷任翰林學(xué)士、 太常卿、 太子少傅、 謹(jǐn)身殿大學(xué)士、 工部尚書、 光祿大夫、 柱國少師兼尚書大學(xué)士。 楊榮崇尚儒學(xué), 重視皇統(tǒng), 為人多謀善斷、 文武雙全, 曾二次巡邊、 五次扈從北征, 主編《五經(jīng)四書性理大全》, 在政治、 經(jīng)濟(jì)、 國防等方面為明朝作出重大貢獻(xiàn), 同楊仕奇、 楊溥一起被譽(yù)為“三楊輔政”。 楊榮還參與了明朝遷都北京及北京城、 故宮等規(guī)劃建設(shè)。明正統(tǒng)五年(1440 年) 楊榮途經(jīng)杭州武林病逝, 享年 70, 次年, 御封太師賜葬, 楊士奇撰墓志, 楊溥撰神道碑文, 葬于建甌豐樂金釵山。
袁樞字機(jī)仲, 建安人, 南宋歷史學(xué)家。 孝宗隆興元年(1163 年) 中進(jìn)士, 后升遷工部侍郎,寧宗即位, 升任右文殿修撰, 之后, 又出任江寧知府。 袁樞讀司馬光《資治通鑒》, “苦其浩博”, 著《通鑒紀(jì)事本末》, 把通鑒內(nèi)容分為 239 個(gè)專題 42 卷, 概括自戰(zhàn)國到唐五代, 共 1362年的歷史, 開拓了寫史“記事本末體” 的先河。 編成此書后, 800 多年來一直為歷代史學(xué)家所重視。 他還著有《易傳解義》、《童子問》、《辨異》 等書。
在閩疆,建甌是一座不應(yīng)該被人忘記的歷史文化名城,她曾在政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化諸領(lǐng)域開創(chuàng)了無數(shù)令人炫目的燦爛和輝煌,為中華文明大家庭增添了一道獨(dú)特而靚麗的古閩地域文化的風(fēng)景線。
一、漢立都尉府,統(tǒng)領(lǐng)全閩
東漢獻(xiàn)帝建安八年(203年),賀齊進(jìn)兵建安(今建甌),立都尉府。當(dāng)時(shí)整個(gè)福建均屬于會(huì)稽郡,會(huì)稽郡下分東、南二部都尉,閩疆為其南部都尉。而南部都尉的都尉府就設(shè)在建安(今建甌),賀齊為首任南部都尉府都尉,統(tǒng)領(lǐng)全閩。
南部都尉府遺址在今建甌市人民路北段之都尉(御)坪,原市委、市政府大院一帶,現(xiàn)在被開發(fā)為御花苑住宅小區(qū)。
東漢獻(xiàn)帝建安八年(203年)之際,全閩有文獻(xiàn)記載的已設(shè)立的古縣僅有東冶、侯官、建安(今建甌)、南平、漢興(今浦城)五個(gè)縣。其中東冶實(shí)乃西漢武帝時(shí)討滅閩越國后在閩疆虛設(shè)的一個(gè)縣名,故當(dāng)時(shí)閩疆內(nèi)實(shí)有4個(gè)縣,均隸屬于會(huì)稽郡的南部都尉府,都尉府設(shè)在建安(今建甌)。
建甌設(shè)縣于漢獻(xiàn)帝建安初(196年),據(jù)《三國志·吳書》和《建甌縣志第一冊(cè)·疆域沿革》(民國版)第3頁記載:獻(xiàn)帝建安初立三縣,仍屬會(huì)稽郡南部都尉,分侯官北鄉(xiāng)置建安、南平、漢興三縣,寓意為:“建安初年,平定南方,漢室復(fù)興”?!敖ò病钡妹跐h獻(xiàn)帝之年號(hào),成為歷史上較早,也較少的以皇帝年號(hào)直接命名的縣之一。
二、吳置建安郡,閩疆中樞
又據(jù)《閩書卷之十三·方域志》(明何喬遠(yuǎn)編撰)第289頁、《建寧府志第一冊(cè)·建置沿革》(明嘉靖本)第3頁、《建甌縣志第一冊(cè)·疆域沿革》(民國版)第3頁等文獻(xiàn)記載:三國吳景帝永安三年(260年),以會(huì)稽郡南部為建安郡,改都尉為太守,領(lǐng)建安(今建甌)、建平(今建陽)、吳興(今浦城)、東平(今松溪、政和)、將樂、昭武(今邵武)、綏安(今三明一帶)、南平、侯官(今福州一帶)、東安(今南安、同安一帶)等10縣,仍治建安(今建甌),王蕃為首任建安郡太守。用現(xiàn)在的話來作個(gè)注釋,王蕃即全閩的第一任行政長官,相當(dāng)于省長。
三國吳景帝永安三年(260年),全閩已設(shè)立的古縣從原有的4個(gè)增為10個(gè)。其中建平(今建陽)是析建安(今建甌)桐鄉(xiāng)置;將樂是析建安校鄉(xiāng)置;昭武(今邵武)也是析建安置;綏安(今三明一帶)析建安校鄉(xiāng)西偏地置。
建安郡至唐高祖武德元年(618年)廢,改稱建州止,在閩疆的歷史上前后存在了大約300多年(260—618年)。另據(jù)有關(guān)專家的考證,當(dāng)年建安郡雖領(lǐng)10縣,但這10個(gè)縣所統(tǒng)轄的范圍甚至包括了今浙江、江西、廣東的部分和現(xiàn)在臺(tái)灣的全部屬地。
三、唐初稱建州,“福建”之源
唐高祖武德元年(618年)改建安郡為建州,改太守為刺史。武德四年(621年),復(fù)移州治于建安(今建甌),領(lǐng)建安(今建甌)、唐興(今浦城)、建陽、將樂、綏城(今三明一帶)、閩縣(今福州一帶)等6縣。首任建州刺史葉灝,任上適逢武遇之亂,歿于戰(zhàn)事,后被朝廷褒封為“富沙昭定王”,建甌因之別稱“富沙”。
閩疆入唐后,先后設(shè)有五個(gè)大州,其中就有建州:唐高祖武德元年(618年)置,至武德四年(621年)移州治于建安(今建甌)。
據(jù)1992年由福建省教委編寫、北京師范學(xué)院出版社出版的《愛我中華,愛我福建》叢書第7頁記述:“開元二十一年(733年),為了加強(qiáng)邊防武裝力量,設(shè)立軍事長官經(jīng)略使,從福州、建州各取一字,名為福建經(jīng)略使,由都督兼領(lǐng),專管軍事,……統(tǒng)轄24縣,成為地方最高長官,這是歷史上'福建’名稱第一次出現(xiàn)”。
在唐開元二十一年(733年)之前,還未有“福建”這個(gè)叫法。而自漢未三國吳景帝永安三年(260年)始,閩疆的代名詞有很長的一段時(shí)間就叫作“建安郡”。換句話來說,在“福建”出現(xiàn)之前大約四、五百年前,“建安”已經(jīng)成為閩疆的全稱存在了,這是我們今天不得不承認(rèn),也是無法更改的歷史事實(shí)!
建州直到南宋孝宗紹興三十二年(1162年),因孝宗皇帝舊邸之故,特晉升建州為建寧府,在歷史上存在了大約500多年(618—1162年)。
四、五代建閩國,都設(shè)建州
五代后晉天福八年(943年),王延政與王延曦相攻于此(指建州),建國稱大殷,改元天德。開元二年(945年)改國號(hào)曰閩。并在建州(今建甌)興建宮室,構(gòu)筑樓臺(tái),蓋太和殿,修五鳳樓,鑄大鐵錢,詔行一方。
五代閩國天德皇帝王延政在建州(今建甌)稱帝時(shí)興建的太和殿遺址在今建甌市人民路都御坪;構(gòu)筑的五鳳樓遺跡即今建甌市人民路中央的鼓樓,現(xiàn)在仍傲然矗立在市中心,成為當(dāng)時(shí)歷史的一個(gè)縮影和見證,也是這座歷經(jīng)滄桑的千年古城的標(biāo)志性建筑。
五、宋升建寧府,雄冠八閩
南宋孝宗紹興三十二年(1162年),以孝宗舊邸升為建寧府(今建甌)。建寧府(今建甌)是閩疆歷史上第一個(gè)晉升為府的行政單位。
孝宗皇帝曾經(jīng)被封在建安(建州的州治,今建甌)任“建王”,后由“建王”立為皇太子,再由皇太子接了宋高宗的班,當(dāng)上了皇帝。正因?yàn)檫@個(gè)緣故,孝宗破例恩準(zhǔn)將“建州”擢升為“建寧府”,時(shí)邑人張棟有專文記此盛事。
福建之所以別稱“八閩”,其歷史淵源是因?yàn)殚}疆入宋以后曾存在過八個(gè)府級(jí)行政單元,民間習(xí)慣上俗稱作“上四府”:建寧府、延平府、邵武府、汀州府;“下四府”:福州府、興化府、泉州府、漳州府。這八個(gè)府除了“建寧府”在南宋第一個(gè)由建州晉升為建寧府之外,其余的7個(gè)府都是在明洪武初年(1368年)設(shè)置的,前后相差了大約200余年。
上述7個(gè)府,除了福州府有文獻(xiàn)資料記載在明洪武元年(1368年)之前,大約在南宋末年宋端宗景炎元年(1276年),曾有短暫的幾年稱為福安府的特例之外,算得上“八閩第二府”,其余6個(gè)府,只能并列“八閩第三府”了。
建寧府延至中華民國二年(1913年)廢,撤消建寧府,合并所屬建安、甌寧兩縣,各取首字,始稱建甌。這座在歷史上風(fēng)光了700多年的建寧府(1162—1913年)最終隱退到歷史的大帷幕之后,漸漸地被世人淡忘了。
綜上所述,建甌在閩疆的歷史上曾經(jīng)是:
——漢置第一郡:建甌歷史上曾為漢置第一郡——建安郡的郡治。她在歷史上存在了300多年(260—618年)。值得說明的是,閩疆在秦代曾設(shè)了一個(gè)“閩中郡”,但“閩中郡”的郡治史志文獻(xiàn)上沒有確切的記載,而建安郡的郡治設(shè)在建安(今建甌)成了有文獻(xiàn)確鑿記載的閩疆歷史上的第一郡治,換句話來說,即第一座有文獻(xiàn)確鑿記載的“省會(huì)”。此外,漢滅,三國歸晉,晉朝立,于晉太康三年(282年),分建安郡設(shè)立了閩疆的第二郡,稱晉安郡(郡治在今福州)。此事載于《閩書卷之一·方城志》第12頁。
——唐置第一州:建甌歷史上曾為唐置第一州——建州的州治。她在歷史上存在了大約500多年(618—1162年)。唐末五代之季,還一度成為閩國的國都,在歷史上存在了三年(943—945年)。
——宋置第一府:建甌歷史上曾為宋元明清四代在閩疆設(shè)置的八個(gè)府中的第一府——建寧府府治。她在歷史上存在了大約700多年(1162——1913年)。其余的7個(gè)府除了福州府的前身福安府設(shè)于宋端宗景炎元年(1276年)之外,比建寧府遲了100多年;其余的6個(gè)府均在明洪武年間(1368年)設(shè)置,比建寧府遲了200多年。
“八閩首府”,有兩層字義:一是字面的本義,指八閩第一個(gè)府;二是延伸的涵義,指八閩的政治中心。無論是字面上的本義,還是延伸的涵義,建甌都是當(dāng)之無愧的“八閩首府”。
建甌早在東漢建安初年(196年左右)就已建縣——當(dāng)時(shí)叫建安縣,唐時(shí)稱建州。宋紹興三十二年(1162)設(shè)建寧府(治所在建甌),轄建安、甌寧、崇安、建陽、松溪、政和、浦城等縣,使建甌成為閩北政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心。由于人們的交往、遷移和戰(zhàn)事影響,形成以建甌話為代表的、不同于閩東、閩南方言的閩北方言。舊建寧府屬除浦城縣部分的鄉(xiāng)鎮(zhèn)外,其余各縣、以及順昌、南平鄰接建甌的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn),都說閩北方言。使用這種語言的人,大約在200萬左右?!∷沃纹饺辏?066),析建安縣西北境置甌寧縣。建安縣轄東溪(松溪)及建溪兩岸各鄉(xiāng)里,甌寧縣轄西溪(崇陽溪)及南浦溪兩岸各鄉(xiāng)里。民國2年(1913)裁撤府制,并建安、甌寧2縣為建甌縣。1990年,建甌屬南平行署管轄,全縣轄5鎮(zhèn)9鄉(xiāng)——芝城鎮(zhèn)、東峰鎮(zhèn)、東游鎮(zhèn)、南雅鎮(zhèn)、吉陽鎮(zhèn)、川石鄉(xiāng)、水源鄉(xiāng)、小橋鄉(xiāng)、玉山鄉(xiāng)、迪口鄉(xiāng)、徐墩鄉(xiāng)、房道鄉(xiāng)、小松鄉(xiāng)、龍村鄉(xiāng),縣政府駐在芝城鎮(zhèn)(城關(guān))?!〗óT方言以芝城鎮(zhèn)(城關(guān))話為代表,城關(guān)話在全縣都能通行。但由于長期建安、甌寧2縣并立,加上東、西溪流的自然陽隔,形成了建甌方言的內(nèi)部差異。
清乾隆六十年(1795)秋,建甌印行《建州八音字義便覽》,簡稱《建州八音》或《八音》。由福清人林端材模仿神州方言字書《戚林八音》的體例,結(jié)合建甌方言的實(shí)際編成。其中定有15個(gè)聲母、34個(gè)韻母、7個(gè)聲調(diào)?!「鶕?jù)1984年的實(shí)際記錄,建甌方言有15個(gè)聲母、34個(gè)韻母、6個(gè)聲調(diào)。
建甌方言保留了豐富的異讀現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在3方面:即由于書面語與口語不同而形成的為文白異讀;由于詞性不同出現(xiàn)的詞性異讀;由于新學(xué)興起,或是受普通話影響改變了字的本來讀音的新舊派異讀。
賣魚人,吃魚屎;賣柴人,燒柴痞。(揭露舊社會(huì)勞而不獲的現(xiàn)象。)有奶著奶害,沒奶自己大。(溺愛孩子是害孩子,應(yīng)該讓孩子自己鍛煉成長。)癩痢罔癩痢,下數(shù)總到里。(條件雖然差,規(guī)矩還是要遵守的。)爛泥不會(huì)扶上壁。(沒有培養(yǎng)前途的人,再扶持也白搭。)容雞會(huì)上灶,女卓囝多不孝。(溺愛嬌慣的孩子,多數(shù)不能孝順父母。)軟軟索仔系死人,軟軟竹仔打死人。(形容有的人用軟辦法害人更厲害。)猴屄裝小生,馬桶釘銅釘。(本質(zhì)不好,外表打扮得再好也不頂事。)蛇有蛇鱔有鱔蛤蟆仔己跳己著。(各人都有各自的生活出路,都能以自己的方式活下去。)家有黃金外有秤。(形容若家庭真的富裕,外人早已盡知,任何事情好像紙包不住火,是隱瞞不了的。)齷齪囝,有人;齷齪卵,有人拾。(有用、可愛的東西,就是外形差一些,也有人要。)
醬豉和辣味筍:清末民國初,建甌醬豉業(yè)廠、店、作坊達(dá)30余家。醬油、香醋、豆乳、十香豉、醬筍等產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名。1953年,組織醬園生產(chǎn)合作小組。1955年,轉(zhuǎn)為生產(chǎn)合作社,生產(chǎn)傳統(tǒng)的醬油、醬菜。1958年,轉(zhuǎn)為國營醬油廠。1960年4月并入酒廠,為醬油車間。1984年10月,成立建甌縣食品工業(yè)公司,當(dāng)年籌款88萬元引進(jìn)真空速制醬茶新技術(shù),生產(chǎn)真空軟包裝醬筍。1986年,建成兩座立體加工生產(chǎn)車間,面積1311平方米。配置真空滲醬罐、包裝機(jī)、消毒床、鍋爐等設(shè)備9臺(tái),試產(chǎn)佳味筍、香菇美味筍等11個(gè)品種,其中辣味筍獲福建省食品新優(yōu)獎(jiǎng)。仙人草:仙草又名仙人草、涼粉草、屬一年一熟,多年生長草本植物。生長在我國南方,喜生于陰濕山坡、谷地,每年9月至10月收割,曬干包裝貯藏。在我國有兩大產(chǎn)地:一是建甌市吉陽鎮(zhèn);二是廣東豐順縣。建甌市僅吉陽、房道兩鎮(zhèn)種植,面積就達(dá)10600畝,年產(chǎn)量在3000余噸,產(chǎn)值1800萬元。其中吉陽鎮(zhèn)產(chǎn)量占全市產(chǎn)量的80%以上,是吉陽獨(dú)特產(chǎn)品之一。
建甌香菇:香菇,又名香蕈、冬菇,屬提子菌綱,傘菌科。菌蓋表面褐色,菌褶白色,菌桶柱狀或稍扁,淺咖啡色,基端稍帶紅色或紅褐色。建甌弓魚:建甌淡水養(yǎng)魚歷史悠久,早在元朝末年,“弓魚”傳統(tǒng)之法便已盛行。其制作過程分初綁、喂水和綁水三步。初綁即魚農(nóng)捕到魚后,當(dāng)場用草繩一端穿過魚鼻扎牢,另一端往魚右側(cè)尾部綁住。喂水就是將初綁后的魚放入小溪、魚渚或水碓活水中,讓其吐污納新。一個(gè)小時(shí)后再對(duì)喂過水的魚尾進(jìn)行綁水,綁水時(shí)的綁位上移到魚肛門稍上的地方,把魚捆綁成弓的形狀,故得名“弓魚”,也稱“弓水魚”生產(chǎn)技術(shù)。
建澤瀉:澤瀉,又名建澤、水瀉、宅夕,草木藥材植物,生于沼澤地,利水、瀉腎火,故名。據(jù)明代的《嘉靖建寧府志》(公元1522-1566)記載,產(chǎn)于甌寧(建甌的前身),吉陽及城關(guān)豪棟、鐘樓各村均有種植,且質(zhì)量上乘,故有“建瀉”之譽(yù)。2014年,“建澤瀉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)通過國家工商總局商標(biāo)局審核,成為我市繼“矮腳烏龍”、“建甌錐栗”后獲得的又一枚地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
矮腳烏龍茶:建甌市東峰鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久,是閩北烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的矮腳烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異,色澤褐綠潤(烏潤),別名小葉烏龍??床枧莶琛⒍膛萑拿刖秃昧?,泡久點(diǎn)就是一分鐘。試茶時(shí)可以泡到兩三分鐘,茶葉的內(nèi)在品質(zhì)就都充分顯示出來了。東峰矮腳烏龍的香氣很獨(dú)特,類似于清爽的青味,韻味足,茶香更是占滿整間茶室,泡飲后湯水很醇厚,茶水也順滑。好的東峰矮腳烏龍茶,比起武夷巖茶來一點(diǎn)都不遜色。目前,全鎮(zhèn)擁有茶園面積12900多畝,總精制茶2500萬公斤。供應(yīng)周期:6月上旬—12月下旬。
建甌錐栗:錐栗,俗稱榛子、殼斗科栗屬落葉樹種。是一年種百年收果樹,盛果期50—80年,種植喜光、耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應(yīng)性強(qiáng),嫁接錐栗3-4年后投產(chǎn)、栽種省工、成本低、產(chǎn)量穩(wěn)定,我省閩東、閩西北海拔300—1000米的半山區(qū)均可栽植,適合山區(qū)發(fā)展。建甌市是“中國錐栗之鄉(xiāng)”,建甌錐栗被列為國家地理標(biāo)志原產(chǎn)地產(chǎn)品,2014年建甌錐栗種植面積達(dá)到42萬畝,占全國的70%和全省的80%以上,產(chǎn)量達(dá)3.3萬噸,產(chǎn)值達(dá)4億余元。錐栗產(chǎn)業(yè)成為建甌最具潛力、彰顯生態(tài)效益、可持續(xù)發(fā)展的“綠色產(chǎn)業(yè)”。福矛窖酒:福矛酒業(yè)集團(tuán)為集投資、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型綜合酒類企業(yè),旗下?lián)碛幸渣S華山釀酒有限公司為核心的五家全資或控股子公司。近年來,集團(tuán)緊抓難得的歷史機(jī)遇,一手勤練內(nèi)功,加快企業(yè)改造升級(jí)步伐;一手整合資源,深挖市場潛力,著力打造集釀造窖藏、科研開發(fā)、文化展示、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化生態(tài)工業(yè)園區(qū),技改擴(kuò)建項(xiàng)目已列入福建省食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃,入選福建今年重點(diǎn)建設(shè)和培育的“百千億元”消費(fèi)品工業(yè)重大項(xiàng)目名單。福矛技改一期工程(老產(chǎn)區(qū))已順利投產(chǎn),產(chǎn)能達(dá)1500噸;二期工程(三門村新廠區(qū))于2014年元月投產(chǎn),創(chuàng)產(chǎn)能達(dá)3500噸。
建甌筍干:建甌筍干歷史悠久,據(jù)《建甌市志》記載,清朝時(shí)期就有高陽筍、衡裝筍、閩筍等多個(gè)品種,其筍干精品——“玉蘭片”,更有“筍中之王”之美譽(yù)。為了更好地保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)林副產(chǎn)品,打造本土品牌,建甌市筍業(yè)公會(huì)經(jīng)建甌市政府授權(quán),在建甌市工商局的全力指導(dǎo)和幫扶下,全面開啟商標(biāo)品牌創(chuàng)建之路。2015年,建甌林副特產(chǎn)——“建甌筍干”注冊(cè)成功,獲得了國家工商總局地理標(biāo)志集體商標(biāo)稱號(hào)。
漆木碗:吉陽工藝廠生產(chǎn)的“吉陽牌”漆木碗、木紋杯、碟,采用南酸棗或錐栗等特種大口徑木材生產(chǎn),具有耐高溫、無毒無味、美觀不變形的特點(diǎn)?!凹柵啤逼崮就胗?986年,獲福建省工藝美術(shù)百花獎(jiǎng);1987年,被評(píng)為農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1988年,獲外經(jīng)部金龍獎(jiǎng);1990年,獲國家工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)、銀質(zhì)獎(jiǎng);并被評(píng)為國優(yōu)產(chǎn)品和省優(yōu)產(chǎn)品。1992年,漆木碗產(chǎn)值575萬元,全部出口日本、東南亞等國。現(xiàn)因木材原料匱乏,產(chǎn)品漸少。
(南路)水仙茶:建甌水仙茶產(chǎn)于千年古茶都和中國貢茶之鄉(xiāng)的建甌,經(jīng)歷歲月的風(fēng)霜,有著更為豐富深刻的文化內(nèi)涵,更為成熟的迷人韻味。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。水仙茶是美容茶與健康茶,具有降脂養(yǎng)胃的功效。輕輕啜上一口,用心領(lǐng)略“清和淡靜”的茶道精神。
陽澤宋盞:建盞口大底小有如漏斗,有敞口、撇口、斂口和束口四大類,每類分大、中、小型;且形體規(guī)整,口沿釉層薄、淺而干澀,腹部線條銜接流暢,表面花紋自然天成,加上釉不及底,底部半腰處露胎,胎體古樸凝重,表面光澤含蓄而內(nèi)斂,與釉色相稱,粗細(xì)和諧,更有渾厚、雅致的藝術(shù)效果;盞外靠底足處有一圈明顯的聚釉,故有掛釉現(xiàn)象,俗稱“釉淚”、“釉滴珠”,有欲墜非墜之感,這是建盞唯美特點(diǎn)。光餅,相傳原是明代抗倭名將戚繼光部隊(duì)的干糧。后人為了紀(jì)念這位愛國將領(lǐng),因名光餅。經(jīng)歷500多年的演變,傳統(tǒng)品種有光餅、烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅、姜蔥餅、蝦肉餅、起酥霉肉餅、老爹餅、經(jīng)魁餅等近10種。市場上常見的有光餅、光肉餅、芝麻肉餅等3種。主要原料是面粉,加入適量楠草(堿水)和鹽水,待面發(fā)透后,用手工揉細(xì)、制成餅截,再用木捶研成餅坯,直徑約6~8公分,中心打一個(gè)川(洞),俗稱“只錢打只川”,意指一塊光餅只賣一只銅錢。然后將餅坯貼在爐壁上,用炭火培熟。
建甌人對(duì)豆?jié){粉情有獨(dú)鐘,不論是老人還是小孩,豆?jié){粉是百吃不厭的。外地朋友到了建甌,開始對(duì)豆?jié){粉不以為然。看見街頭粉店人進(jìn)人出,熙熙攘攘的,禁不住也去嘗一碗。這一嘗便嘗出了滋味,也嘗出了緣分。再訪建甌時(shí),他便會(huì)說:“早餐吃豆?jié){粉去?!币环N美食,一種創(chuàng)意。不知誰人的杰作,把尋常之物豆?jié){與粉條這般配成對(duì),成就了一方美食。
豆?jié){粉風(fēng)味獨(dú)特,在于選料、制作方面很是考究。米粉是當(dāng)天制作的“生粉”,粉條粗細(xì)要適中,制作豆?jié){要選上好的豆子,浸透磨細(xì)。開水沖漿,濾去豆渣,下鍋煮沸。豆?jié){的濃淡最緊要,水多味淡,便失去了甘甜和清香。先燙米粉,再?zèng)_豆?jié){,后加調(diào)料。粉條要燙透,豆?jié){要熱夠。這些都是疏漏不得的。
產(chǎn)于福建建甌市,此鴨歷史之悠久遠(yuǎn)超其他板鴨,有志載:后晉五代十國閩王延政稱帝時(shí)即為貢品,宋孝宗趙昚時(shí),建甌盛記飯店的板鴨出名,并因宋孝宗趙昚曾被封建王,領(lǐng)地就在建安(今建甌),他對(duì)建甌板鴨情有獨(dú)鐘而將其帶入宋庭,列為“漢席珍品”。至清朝建甌板鴨更是早已久負(fù)盛名,深受南北消費(fèi)者的青睞,為福建傳統(tǒng)名優(yōu)土特產(chǎn)品,素有“八閩佳肴”之美稱。此菜在福建屬頗有名氣的風(fēng)味食品,它形如龜體,色澤白嫩光潤,肉質(zhì)肥厚,味道香美。建甌板鴨被農(nóng)業(yè)部官方認(rèn)定為“中國四大板鴨”之一。中國食品總公司的《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書中對(duì)此做出了明確記載。建甌板鴨選料考究,加工精細(xì),每年農(nóng)歷九月開始制作,到翌年二月二收盤。其中尤以霜風(fēng)天制作的板鴨最佳。建甌板鴨烹飪簡便,經(jīng)清洗切塊或油炸,或加入老酒清蒸、紅燒,風(fēng)味獨(dú)特,香嫩可口,是宴客的佳肴,也是中外游客喜愛購買的物品之一。建甌板鴨的制作極為考究,用來制作板鴨的鴨源必須是在田野溪流中放養(yǎng)的,以吃稻谷為主,也就是人們常說的“土鴨”。這類鴨子需喂養(yǎng)百日方能上市,因其肉質(zhì)好,有韌性,在腌制過程中不易變形,制成后肉厚質(zhì)嫩,肥而不膩。
扁肉(也稱“扁食”)在北方稱為“餛沌”,西南巴蜀一帶稱“抄手”,廣州謂之“云吞”。皮薄餡大,味道鮮美,為各地群眾所喜愛。扁肉在福建省各地廣泛流傳,但制作方式略有不同。如福鼎帶海鮮味,莆田、閩侯尚干等地以剁餡為主。至于名聞天下的“沙縣扁肉”乃是上個(gè)世紀(jì)90年代以后的事情,其根源亦出自建甌,在制作方式與建甌扁肉一致,由于選料沒有達(dá)到精細(xì)的要求,所以今天我們?cè)诮置嫔铣缘摹吧晨h扁肉”少有正宗。在閩北的建陽市其扁肉以水吉最為出名,而水吉是在解放前從建甌分離出去的,同樣在靠近建甌的政和其扁肉制作工藝亦與建甌扁肉一致。在建甌(特別是鄉(xiāng)下)幾乎家家戶戶都會(huì)制作扁肉,在逢年過節(jié)一定要做扁肉吃,已經(jīng)形成一個(gè)固定的傳統(tǒng),從地理上看我們也可以發(fā)現(xiàn),凡是在靠近建甌周邊的一些縣市那里出來的人都會(huì)覺得本地的扁肉很好吃,從沙縣、建陽、到政和、屏南、周寧,除了周寧不與建甌直接接壤之外,其余全部都有交界,這些地方的制作手法驚人的一致!福鼎扁肉屬于北方餛沌制法,肉餡偏澀。
以鮮鏡頭筍烹制的鍋底是建甌風(fēng)味的第一名菜,不但深受民間喜愛,也受到各地客人的青睞。鍋底也稱抄底,選用鮮冬筍為主料,佐以五花肉、龍口粉絲、金針菜、發(fā)紫菜等。制作:冬筍去頭剝凈剖開入鍋燋熟,撈起切成細(xì)絲,再入鍋文火燜成棕黃色。五花肉切成箸頭粗細(xì)的小條,粉絲、金針、紫菜等水發(fā)待用。烹調(diào):五花肉入油鍋炒熟,以肉條透明為度,再入筍絲加味煸透,后入粉絲、金針菜翻炒,加少許食糖等調(diào)味薄粉勾芡起鍋,裝缸碗,再撒些發(fā)紫菜,染紅的蛋絲,蔥花。特點(diǎn):色澤鮮黃,配以紫菜。紅蛋絲、蔥花,色彩明快。味甘醇香鮮,口感清脆,配以粉絲軟滑爽口。
納底是福建建甌的一種小吃,其做法是:每碗(大碗頭)用瘦肉半斤,地瓜粉半斤,把肉切成小塊(如黃豆一般大小),放入地瓜粉里攪拌均勻(每顆直徑約1.5公分)。水燒開把肉拉搓碎放下, 煮熟撈起放下冷水里浸泡。起油鍋放下蔥頭熬出香味,加些白菜絲、冬筍、醬油、鹽下鍋炒一會(huì),肉粒搓碎放下,再加適量水煮開,地瓜粉加適量水調(diào)勻拌下,煮成糊狀,起鍋前用個(gè)雞蛋調(diào)勻滲入,另加些胡椒粉、黃酒、味精、麻油等調(diào)料即可,其味香甜鮮嫩。其口感鮮爽口,實(shí)為佳品。
用干漿粿與(豬)大腸同蒸故名大腸粿。制作工藝:磨米漿,瀝干,取干漿搓壓成小圓粿片,入飯甑與大腸一道加調(diào)味、桂葉同蒸熟。食用時(shí)挾出粿片裝碗,取大腸剪成筒狀,加調(diào)味食用。風(fēng)味特色:粿片軟而韌,味香鮮,油而不膩,大腸鮮脆而無腥臭。
以“爛粿'包筍絲、蘿卜絲或春菜等,故名曰粿包。制作工藝:先扳好爛粿,稍冷卻取爛粿包熟筍絲、蘿卜絲或春菜,再蒸。今市上小食擔(dān)出售的粿包多是包蘿卜絲,煎在鏖上。風(fēng)味特色:皮爛面滑,餡鮮脆可口。衍生小吃:用粳米粿包芝麻末叫作“甜粿包”,用粳米粿包筍絲的叫作“咸粿包”。
名稱由來:夾韃子,又名芋餃,以形如小夾韃而得名。據(jù)說是蒙元時(shí)代,水北(今稱水源)一帶人民抗元斗爭,兵敗轉(zhuǎn)入山中。義軍缺糧,挖蕨根洗粉,配芋泥,捏成夾韃煮食。另一說是當(dāng)時(shí)民間稱蒙元為韃子,百姓受其統(tǒng)治壓榨,皆欲吞食之而后快,故吃夾韃子意指吃掉韃子也。制作工藝:今制夾韃子有無餡和有餡兩種。選取紅芽芋煮爛去皮揉成芋泥,加入蕨粉(今蕨粉極少,以香薯粉代替),水適量再揉成面團(tuán)待用。取豬腿肉如扁食餡的作法制成肉醬,加鹽水、堿調(diào)勻入平底盤,竹片刀刮成丸,包入芋粉皮中捏成三角星形,下沸鍋煮熟。食用時(shí)起好高湯,加味精、紅酒等調(diào)料,滴麻油,撒上蔥花即可。風(fēng)味特色:無餡者軟滑清爽,有餡者皮軟滑而餡香脆口。
名稱由來:薄餅又名春卷,以其卷皮薄如紙而名之。制作工藝:取嫩白的鮮春筍,去頭尾刨絲,先入鍋煮熟后烤干。輔料:五花肉去皮切絲,豆腐干切絲油炸過,蝦肉剁碎(或用蝦末),香菇水發(fā)、切絲,韭菜切斷,調(diào)味用白糖、紅酒、醬油、味精等。輔料入熱鍋,先炒肉絲出油,再入蝦肉、豆腐干等,翻炒,熟后倒入煮好的筍絲,加調(diào)味適量煸干,快起鍋時(shí)入韭菜筒再炒,起鍋備用。選精粉調(diào)成面漿,用手掌挑起熱鏖上摁下,烙熟,撕起。生炒豆芽一盤。熱鍋入稀淀粉水,加糖、鹽、胡椒粉、味精等調(diào)味,和成火魯糊。食用時(shí)攤兩張烙好的薄餅,抹甜火魯,加餡,挾些許豆芽及二條蔥花筒卷包好,即食。也有人包卷結(jié)實(shí)后下油鍋炸黃食用。風(fēng)味特色:皮軟稍韌,餡香鮮清脆。油炸春卷香酥甜爽,別有風(fēng)味。建甌小吃還有粉丸、包筍鍋貼等等。
建甌是全國最為著名的根雕產(chǎn)地之一,同時(shí)被列為中國民協(xié)根雕創(chuàng)作基地、福建省民協(xié)根雕創(chuàng)作基地的中國根藝城。中國根藝城于2007年底由建甌市綠韻房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資興建。總建筑面積45000平方米,總體規(guī)劃“一核一帶一片多節(jié)點(diǎn)”,已建成匠苑、葉坊驛、長汀居三個(gè)區(qū),猶如一片青翠竹葉,與素有“小武夷”之稱的“歸宗巖”、“大米巖”隔湖相望;東鄰建溪水(北津湖);西靠林木蔥郁的牛軛嶺,又鄰“寶石巖”;北鄰有“屏山書院”遺址的“梅巖”;可謂是“青牛低頭,水肥草茂,長生長富”之風(fēng)水寶地。
中國根藝城融入根雕藝術(shù)與中國傳統(tǒng)建筑藝術(shù)。新中式建筑,古色古香,別有韻味。從院落、墻、臺(tái)階、門、窗及曲徑通幽的園林小道,都充分顯示出天人合一的自然之美,集千年根藝、藝術(shù)古街、江山美居于一體。武夷根藝城配有大面積的私家花園,配套尊貴會(huì)所與游船碼頭廣場;景色宜人的周邊自然環(huán)境令人心醉,多視角的景觀層次宛如生活在蘇杭園林這中,優(yōu)美的自然風(fēng)光極大提升中國根藝城的品位。
歸宗巖位于建甌西北部的徐墩鎮(zhèn),距市區(qū)21公里。歸宗巖景區(qū)峰巒疊嶂,山明水秀,古樹參天,老藤盤錯(cuò),巖洞峭奇,一壑萬狀,亭軒典雅,寺院別致。古人喻之宛若一盆“玉樹瓊花”,拱揖于碧水丹山之中。北宋詩人游酢稱贊“奇冠南閩此最奇?!泵鞔惈曉娫疲骸皻w宗未遇朱夫子,廖落人間若不聞,假使當(dāng)年聊一憩,風(fēng)流何羨武夷君”。歸宗巖是建甌一大名勝,素來有“小武夷”的美譽(yù),傳說是武夷山眾山峰中飛出的一塊山峰。1992年歸宗巖景區(qū)被省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),歸宗巖、寶石巖、梅巖總面積為23平方公里,其中歸宗巖景區(qū)面積5平方公里。歸宗巖景致,純出自然,有鬼斧神工之妙,毫無雕飾之嫌?!熬徘吮P,盤盤有佳境”,其中“十景三洞”尤為奇特,足以引人入勝,令人陶醉。十景為:會(huì)仙橋、石門、補(bǔ)天遺品、石厝、一線天、仙人探井、石心泉、落珠崖、五彩許愿石、天書,三洞為:地風(fēng)洞、棲云洞、蝙蝠洞。萬木林,位于建甌市房道鎮(zhèn)境內(nèi),古稱萬木園,也叫萬木山,原名白塔龍津大富山,海拔556.1米。是一片方圓面積達(dá)二千五百多畝,人工植造的古老森林,至今已有六百四十年保護(hù)繁衍歷史,是我國重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)之一。
萬木林是元朝末年鄉(xiāng)賢楊達(dá)卿所營造,據(jù)史料記載;“楊達(dá)卿家素饒?jiān)#瑯飞坪檬禋q饑,欲發(fā)私廩以濟(jì)貧乏,又不欲有名,乃托曰:'有于吾山種木一株者,酬之斗粟,’于是貧者畢來請(qǐng)粟,咸飫飫而給之,亦不較其種否,已而,隨山之高下曲直皆有木矣?!薄坝鈹?shù)載,山木茂盛,望之蔚然。又逾數(shù)年,蔚然者益蕃,森然者日碩,可棟,可梁……”由此可知,萬木林是楊達(dá)卿用“以工代賑”形式人工營造而成。萬木林造林確切時(shí)間,據(jù)福建林學(xué)院教授付友劍先生《建甌縣萬木林保護(hù)區(qū)史事考》考證,斷在元朝至正十四年(公元1354年)之事。
萬木林迄今能有六百余年繁衍歷史,這有賴于楊氏家族的保護(hù)。楊達(dá)卿造林不久,就對(duì)其家族立下嚴(yán)格家訓(xùn),“此山之木,誓不售人。”后人亦遵循遺訓(xùn),無敢違逆。據(jù)傳曾立“文契”,以示封禁。雖文契今已失傳,而其先人遺訓(xùn),則代代相傳,世守,不渝。楊達(dá)卿之孫楊榮,仕于明朝,官至謹(jǐn)身殿大學(xué)士、工部尚書、又封太師、家門顯赫,萬木林作為楊家風(fēng)水林,曾得歷代官府承認(rèn),且楊氏子孫為保護(hù)萬木林對(duì)其破壞者開展過不遺余力的斗爭。使萬木林得以完善的保護(hù)。天湖山,山勢(shì)陡旋,路徑曲折,地形如蓮瓣。到了山頂,忽然出現(xiàn)了一塊盆地,周高而中間平曠,有良田與小湖泊,也許天湖山由此而得名。盆地的四圍松柏挺拔,翠竹堆綠,參林疊翠,環(huán)境清靜幽雅。盆地之間有泉一泓,常年不干,山泉白如凝乳,味甘如醴,俗稱飯漿泉,謂之為佛傾米汗處,實(shí)為俚俗之附會(huì)。確也稱奇。
天湖山今有圓通寺,古稱老佛庵。據(jù)《建甌縣志》記載:宋時(shí)有隱士黃水心,筑室于此居住。黃水心名淼。曾領(lǐng)景德鄉(xiāng)薦,博覽群書,宋亡抗節(jié)不仕,贊慕夷齊云高風(fēng)亮節(jié)。又宋郡首趙研登此有“美景天湖六六”之句。蓋山有三十六景,即雙虹泉、空翠亭、紫芝庵之類,為其勝境。建炎間因兵燹俱廢。據(jù)翁鶴年撰《重建天湖山圓通寺碑記》刊載:“斯寺經(jīng)清咸季兵燹后,幸有風(fēng)雨一椽,群人士限浩大工程,不累修。羊城何善士坤如,慨于重建意……捐金三千重建,于丙寅十五年(公元1866年)落成。……廟貌莊嚴(yán),輝煌金碧,回廊之上,則重樓遠(yuǎn)焉,佛殿之旁,則生祠辟焉。垣外賓館,窗明幾凈,小園隙池,蒔花種竹。玉泉一泓,汲泉煮茗,茶煙豐榻,令人有世外之思。
然時(shí)過境遷,滄桑變易。尤其是“文革”破壞,圓通寺門壁殆盡,佛像搗光,器用散失,大雄寶殿僅留空架,其余殿堂已成廢墟。
1978年,僧人釋覺明,釋達(dá)金先后進(jìn)寺整理。次年釋澤順出任主持,大事修建,十五年來,先后修復(fù)大雄寶殿,重建天王、彌陀、伽藍(lán)三殿,客堂兩座,骨灰塔兩座,單檐千佛橋一座長18米,寬10米,及橋頭六角亭,而今滿堂佛像,栩栩如生,金光耀眼,為了游客上山方便,市交通局與馬墳村合資修建了三公里的盤山公路直達(dá)寺前。七瀑連珠彩云飛——位于城西郊外的七里街村境內(nèi)有一“七里湖”,在湖區(qū)的西北方有一“七層漈瀑布”。從母豬潭到峽頭,落差大地形險(xiǎn)峻,經(jīng)“七層岐”,“前后鍋”,“金扁擔(dān)”那彎彎曲曲的羊腸小道有10多公里,垂直落差高達(dá)200多米。池畬流域的山連綿不斷,除了陡峻裸巖,觸目是一色的郁郁蔥蔥,“山泉石縫過,月光樹隙來”。一條山溪順勢(shì)而下。
一股股山泉在峽頭源的谷底匯集,匯成一條山溪,溪水隨著河床起伏曲折,有聲有色地往下游流去。斷崖的地方,山溪跌落成瀑布,瀑布下就沖擊成深潭,峽頭溪有數(shù)不清的瀑布與深潭,較為突出的有“三大漈、四小漈”。
七層漈瀑布,是一組層層重疊的瀑布群。瀑布有大有小,各俱特色,有的大而寬,有的高而長,有的直而垂,有的斜而散。
離開湖邊路,朝西南方向一條山路往上走略一公里,忽聞?dòng)小皭灷住敝曤[隱約約從深山里傳來,眼前出現(xiàn)一座石拱古橋跨潭而建。
立于古橋上便見一瀑布,以雷霆萬均之勢(shì)跌落斷壁,飛湍急流一頭栽進(jìn)深不可測(cè)的母豬潭,泛起神秘的漩渦,讓人膽戰(zhàn)心驚。
沿母豬潭的東側(cè),緊貼石壁上抓藤扶樹往上攀登,不過百米,兩岸絕壁陡拔,河床懸在斷崖上形成天然的“屏障”。溪水從斷崖上飛瀉而下,“五丈以上尚是水,五丈以下全為煙”。四圍老林遮天,古藤成網(wǎng),“行到水深處,坐看云起時(shí)”,似乎“坐井觀天”。人們進(jìn)入谷底真以為飄飄來到“水簾洞”前呢。
沿母豬潭西側(cè)一條小山路往上行走,還有三層瀑布四層瀑布……。游客一般上不去,如果沒有當(dāng)?shù)亍巴翆?dǎo)游”也找不到路。只有當(dāng)?shù)刈绞[的個(gè)別人,探過“七層漈”。九仙山,得名于八仙收徒傳說。位于福建省建甌市順陽鄉(xiāng)后房村,離鄉(xiāng)所在地區(qū)18公里,距建甌市區(qū)58公里,與屏南交界。海拔1539米,東經(jīng):118°40′41′,北緯:26°58′24′,1979年版《辭?!分杏涊d:“鷲峰山,在福建省北部,東北至西南走向,主峰九仙山在建甌縣東,風(fēng)景秀麗,為閩北名山”。山上巖石浩瀚,氣勢(shì)壯觀;松濤林海,姿態(tài)萬千;紅豆杉十分常見,生長茂盛壯美;……我國第一部古代地理“百科全書”《山海經(jīng)》里就生動(dòng)描述了這座山的異狀奇聞。易經(jīng)內(nèi)艮為山,東北向,是萬物走到了終點(diǎn),而又從起點(diǎn)邁步的開始。易經(jīng)重山,不僅有大畜卦包天蓄海的山德壯志,而且有尊山為首的《連山》古易。九仙山并是九峰并行,經(jīng)書中以崖危路險(xiǎn),人行受止為特征的艮止這山,卻又林茂果豐、走獸飛禽、資源豐富、景色優(yōu)美,是古人類以采集狩獵為生,從猿到人進(jìn)化的第一棲居地,也是僧、道、隱者喜好的修煉處。為此,明代著名的地理學(xué)家、游行家、文學(xué)家,徐霞客在九仙山上還留著已經(jīng)日久風(fēng)化的“不登九仙山,百歲也枉然”字跡。
九仙山具有光榮的革命斗爭史,1936年春,閩東北特委軍分區(qū)鐃守坤司令員、特委書記兼政委王助、政治主任左豐美帥部在九仙山上堅(jiān)持三年游擊戰(zhàn)爭。從抗戰(zhàn)到解放戰(zhàn)爭,陳貴芳、左豐美等一批老紅軍和革命先烈在這里戰(zhàn)斗過。
九仙山有山有水,山水兼容,以“山奇特,水有漈,景優(yōu)美”著稱,山上有“九峰九漈八十一景”,素有“小黃山”之稱,實(shí)為難得之風(fēng)景。登斯山頂,萬里云山盡收眼底,可謂“一覽眾山小”。一年四季,游客不斷,為一方勝地。
“有山、有水、有奇石;有樹、有寺、有神話”是九仙山最大的特點(diǎn),是休閑、度假、養(yǎng)生為一體的綠色生態(tài)環(huán)境。20年過后,現(xiàn)在福建從南到北不僅多了很多出省通道,而且還開通了好幾條出省高鐵,至于普通鐵路就更不用說了,這不,衢寧鐵路也算是這些出省通道的一條。這條鐵路雖然不是高鐵,設(shè)計(jì)時(shí)速只有160公里,甚至還是單線的,但是它的作用卻是非常明顯的,也讓很多人期待。
首先衢寧鐵路結(jié)束了福建、浙江兩省很多縣級(jí)行政區(qū)不通鐵路的歷史,衢寧鐵路全線30多個(gè)站,其中客運(yùn)站就有望開通客運(yùn)的就有13個(gè),分別是衢州站、溪口、遂昌、松陽、龍泉、慶元、松溪、政和、建甌東、屏南、周寧、蕉城、寧德,而以上站點(diǎn)除了衢州和寧德,其它地方大多數(shù)都是第一次通火車的。
衢寧鐵路通車之后,它將與九景衢鐵路對(duì)接,到時(shí)從海峽西岸的寧德可直接通達(dá)浙贛中西部地區(qū),形成了一條通江(長江)達(dá)海(東南沿海)的便捷通道。
據(jù)媒體報(bào)道,衢寧鐵路有望在明年底具備通車條件,是不是很期待著去認(rèn)識(shí)一下沿途的風(fēng)光景色呢!
龍游素有“四省通衢匯龍游”之稱,“儒風(fēng)甲于一郡”之譽(yù)。境內(nèi)旅游資源豐富,景點(diǎn)眾多,有龍游石窟、龍游民居苑、三疊巖、三門源、江濱公園、烏石山、六春湖等,此外,龍游的溫泉也受到越來越多人的關(guān)注,吸引了大批游客。
遂昌是一個(gè)資源豐富的縣,森林覆蓋率非常高。湖山森林公園、白馬山森林公園、神龍谷、南尖巖、飛石嶺景區(qū),自然景色美不勝收。這樣一座既歷史悠久,自然景色也不遜色的地方,當(dāng)然值得您前來游覽。
松陽是省級(jí)歷史文化名城,歷史上曾是處州的經(jīng)濟(jì)文化中心,文物古跡眾多,有被譽(yù)為“浙江第一塔”的延慶寺塔和被稱為“戲曲活化石”的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)松陽高腔,此外還有石倉古民居群、黃家大院、明清街坊和兄弟進(jìn)士牌坊等眾多歷史文物古跡。
龍泉因?qū)殑?、青瓷聞名于世,其中龍泉青瓷燒制技被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,大窯國家級(jí)重點(diǎn)青瓷古窯址、源口青瓷古窯址和牛門崗遺址吸引了無數(shù)考古愛好者。境內(nèi)景點(diǎn)還有宋城龍泉山旅游區(qū)和鳳陽山自然保護(hù)區(qū)等等。
慶元山清水秀,環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)光旖旎,被評(píng)為“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”。國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)百山祖、省級(jí)森林公園巾子峰、神奇東溪龍井、大濟(jì)進(jìn)士村、風(fēng)景名勝區(qū)舉水月山村、江根鄉(xiāng)雙苗尖以及中國香菇博物館、廊橋博物館等,都是慶元尋幽獵奇、休閑養(yǎng)生、觀光攬勝的好去處。
松溪縣城南湛盧山為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),相傳春秋時(shí)期,著名鑄劍大師歐冶子受越王之命,于湛盧山鑄成名揚(yáng)天下的“湛盧寶劍”,其劍列中國古代五大名劍之首。相繼復(fù)原生產(chǎn)的湛盧寶劍、九龍窯瓷品和民間版畫被譽(yù)為“松溪三絕”,值得一看。
政和擁有絕佳的自然風(fēng)光。飛鳳山公園位于城區(qū),園中植觀賞樹木200多種、花卉138種,園內(nèi)設(shè)文化娛樂區(qū)、兒童活動(dòng)區(qū)、安靜游覽區(qū)、烈士紀(jì)念區(qū)和公園管理區(qū),是居民休閑娛樂的好去處。旅游景點(diǎn)有洞宮山、佛子山風(fēng)景區(qū)、念山村等。
建甌是一座有著1800多年建縣歷史的歷史文化名城。建甌山川秀美,古跡繁多,有聚武夷風(fēng)光于一爐的歸宗巖、有被譽(yù)為中亞熱帶“森林博物館”的萬木林、有堪稱中華一絕的媽祖木雕神像、有福建歷史最久、規(guī)模最大的佛教圣地光孝禪寺、有全省現(xiàn)存規(guī)模最大、具有宋代建筑風(fēng)格的建寧府孔廟、還有威武門、臨江門、通濟(jì)門、通仙門等4處古城門。
屏南是鴛鴦的故鄉(xiāng),也是鴛鴦獼猴自然保護(hù)區(qū)。這里風(fēng)景秀麗,溪流縱橫,奇山異水,林海蒼莽,來到屏南,仿佛置身于絕美的畫作之中。倦了都市的喧囂,到屏南來親近自然,賞天下奇景,豈不妙哉?景點(diǎn)有白水洋景區(qū)、鴛鴦溪等。
周寧旅游資源豐富,境內(nèi)的九龍漈瀑布群被譽(yù)為“海峽西岸第一瀑”,在中華奇觀鯉魚溪可以看到鯉魚滿溪、清可見底;“八閩首景”滴水巖,山巒連綿,溪澗密布;還有省級(jí)森林仙風(fēng)山、蝙蝠洞以及佛教圣地方廣寺、千年古剎靈峰寺等。