“過了臘八就是年”。明天就是臘八，家里的老人們想必都張羅起來，開始準(zhǔn)備過年了。
熙熙攘攘置辦年貨的集市、堂屋灶頭雞鴨魚肉的堆疊、孩子們的新衣與點(diǎn)燃的爆竹……滿目熱烈的紅似乎才是過年的模樣。
尋常人家圖個(gè)熱鬧，帝王家的過年則更嚴(yán)謹(jǐn)講究。小到一盞宮燈、一個(gè)銀碗，大到祭祀朝賀的方方面面，皇宮里的新年兼具家與國(guó)的雙重意義，自是馬虎不得。
1月6日，故宮博物院“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”展覽在午門-雁翅樓展廳正式開啟。從臘月初一到來年三月初三“上巳節(jié)”，普通百姓也能走進(jìn)紫禁城，一覽皇家氣派。
想象一下，宮殿回廊張燈結(jié)彩，天燈、萬壽燈高高掛起，數(shù)百件文物重新還原清代皇家宮廷的過年盛況，沉睡的紫禁城，在“爆竹聲中一歲除”時(shí)蘇醒過來。
還真想去宮里住幾天，給我的皇家親戚們拜拜年。
著錦衣
小時(shí)候過年，最開心的就是，有新衣服穿嘍！巧手媽媽們幾個(gè)月前便開始織毛衣、做布鞋，手的溫度通過新衣穿在身上，伴隨又一年的成長(zhǎng)。
而在等級(jí)森嚴(yán)的宮墻之內(nèi)，新衣卻是難得的恩典。
據(jù)說當(dāng)年慈禧太后非常重視年事，會(huì)在灑掃除塵后，命人制作新衣裳，賞給宮中的眾位妃嬪。妃嬪們平常所穿的，一般都是灰鼠裘。年終時(shí)，才能穿上太后賞賜的狐白裘。
▲清 焦秉貞 《歷朝賢后故事圖》①
皇帝皇后的新衣呢？那自然不同一般。在宮廷喜慶節(jié)日等場(chǎng)合，帝后會(huì)身著特制的吉服，也即我們常說的“龍袍”。
明黃色的緞繡龍袍，金線、彩線繡出九條金龍騰躍在五彩海水、云朵中，并有“十二章紋”紋樣穿插其間。據(jù)記載，清乾隆時(shí)期光一件緙絲龍袍就要耗時(shí)390個(gè)工日，花費(fèi)萬金，其重要程度不言而喻。
▲乾隆吉服半身像
有新衣穿很開心？那是你不知道，皇帝一天得換多少衣服！寫字換一套，吃餃子換一套，給皇太后請(qǐng)安換一套，穿什么戴什么都由尚衣監(jiān)嚴(yán)格管理，還要如實(shí)記錄在《穿戴檔》，可由不得你隨意搭配。
即使是一件衣服，在皇家，也是“禮”的表達(dá)，是王朝權(quán)力的象征。新年穿新衣，對(duì)九五之尊來說，大概只是徒增負(fù)擔(dān)吧。
書祝福
每到春節(jié)前，爺爺總在堂中鋪開紅紙，揮毫潑墨寫春聯(lián)，各種福字、窗花、門神裝點(diǎn)著小屋，喜慶奪目。紫禁城里也不例外。
宮中春聯(lián)的撰寫，主要由飽學(xué)善書的翰林們來完成，皇帝也會(huì)親自撰寫春聯(lián)賜給臣子們。比如乾隆年間的張照，就頗得皇帝賞識(shí)，經(jīng)常書寫春聯(lián)，乾隆爺還曾御書“春送來一門吉慶，天賜與兩子平安”的春聯(lián)賜予他。
此外，書“?！币彩且患笫?。清代皇帝有親筆書“福”的習(xí)俗，每年除夕前寫“福”字，寫好的第一個(gè)“?！睊煊谇鍖m正殿，其余的或張貼于后宮、御花園各處，或賜予王宮大臣。
▲御筆五福，
康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五位皇帝所書
誰要是能得到御賜的“?！?，那可是莫大的榮幸，足以歡喜一整年！
康熙皇帝為祖母孝莊皇太后六十壽辰祈福所書的“福”字，更是五福合一，奇珍無比。御“?！闭戏郊由w印璽，取意“鴻運(yùn)當(dāng)頭、福星高照，鎮(zhèn)天下所有妖邪”，今天我們很多人家購買的“天下第一?！?，便是指它。
▲康熙御筆“天下第一?！?/span>
有追《國(guó)家寶藏》第二季的小伙伴應(yīng)該對(duì)“金甌永固杯”印象深刻，它便是宮中新年的重要儀式——明窗開筆所用。
大年初一凌晨，文武百官齊聚養(yǎng)心殿，皇帝親手點(diǎn)燃玉燭長(zhǎng)調(diào)臺(tái)，用萬年青筆飽蘸朱墨，書寫吉語箋，祈望國(guó)家安定、風(fēng)調(diào)雨順。寫畢，將吉語箋封存于黃匣中，任何人不能開啟。
▲玉燭長(zhǎng)調(diào)臺(tái)、金甌永固杯
隨后，皇帝端起金甌永固杯，飲下“屠蘇酒”，又將欽天監(jiān)新進(jìn)的憲書瀏覽一遍，儀式才算結(jié)束，新的一年也自此開啟。
食團(tuán)圓
不論身在何方，趕在除夕夜回家吃團(tuán)圓飯，是每個(gè)游子共同的企盼。若是在暖和的灶臺(tái)下，看著奶奶親手做好吃的，那畫面更是令人難忘。
皇宮里也不例外，只有在這個(gè)時(shí)候，太后妃嬪們才會(huì)親手制作佳肴。
民間有“二十三，糖瓜粘”的說法，在臘月二十三，宮中會(huì)將各種干果、糖果裝碟，并插上常青枝，擺放在神前供奉。新年時(shí)供神所用的餅餌，全都是妃嬪們跟著太后一起入廚，親自制作的。
其實(shí)我們常在電視劇里看到的皇帝給妃子夾菜，是不太可能發(fā)生的。清代宮廷等級(jí)森嚴(yán)，平日里帝、后以及其他嬪妃是不會(huì)在一起吃飯的。
只有在特殊時(shí)候，也就是除夕家宴，大家才聚集到一起吃團(tuán)圓飯。在除夕這天皇帝會(huì)和后妃女眷、親王、皇子等分別舉行筵席。
▲清朝皇宮家宴
家宴由內(nèi)務(wù)府承辦，皇帝御宴桌擺冷膳、熱膳、群膳四十品，后擺酒膳、茶膳各二十品，再加上餑餑、小菜、湯、粥、蜜餞食品等一百零八品。是的，就是你想象的滿漢全席的樣子。皇后、妃嬪、親眷們的宴桌則按照禮制相應(yīng)遞減。
說到過年，自然離不開吃餃子。當(dāng)皇帝在養(yǎng)心殿東暖閣舉行完元旦開筆儀式后，大約在大年初一的凌晨三點(diǎn)，就要到乾清宮吃第一頓餃子。
在清代，皇宮里把水餃叫餑餑，乾隆皇帝還曾在弘德殿舉辦過“進(jìn)煮餑餑儀式”，可見其地位。
大年初一皇帝吃的餃子肯定很豐盛吧？其實(shí)不然。
檔案記載，元旦的御用水餃，是素餡的。據(jù)說因?yàn)楫?dāng)年清太祖努爾哈赤打江山時(shí)殺人過多，所以在登上皇位的那年元旦，對(duì)天發(fā)誓，每年除夕夜都要吃素餡餃子祭奠死者。
為了恪守祖訓(xùn)，大年初一第一餐吃素餡餃子就成了規(guī)矩，也取“歲更交子”之意。
◆
朱墻深宮里的規(guī)矩，幾天幾夜也說不完。但你看，即使是高高在上的皇帝，也給了“年”以最莊重的對(duì)待。
▲《弘歷雪景行樂圖》局部
祈福迎祥、祭祖行孝、敦親睦族，無論是高堂之上或是鄉(xiāng)野人家，無論是千百年前還是今天，中國(guó)人過年的主題從未變過。
聯(lián)系客服
