健康減肥其實(shí)不難，一句話就是運(yùn)動(dòng)+飲食。運(yùn)動(dòng)減肥就是要持之以恒，但飲食減肥要注意的事情可不少。除了嚴(yán)格控制好熱量的攝入外，營(yíng)養(yǎng)的均衡也很重要。

其實(shí)所有的減肥都直接或間接與熱量有關(guān)系，有效指標(biāo)是減少熱量，健康指標(biāo)是要保護(hù)我們的基礎(chǔ)代謝，持續(xù)指標(biāo)是食欲控制中的飽腹感和滿足感。我們每天只要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，少吃一些高熱量的食物，配合一些有氧運(yùn)動(dòng)，關(guān)鍵是要堅(jiān)持，這樣減肥才會(huì)成功。

減肥也要平衡飲食

平衡的飲食指由多種食物構(gòu)成的膳食。這種膳食不但要提供給用餐者足夠數(shù)量的熱量和所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，而且要保持各種營(yíng)養(yǎng)素之間的合理比例。概括為:

一、食物多樣、谷類為主。

二、吃動(dòng)平衡，健康體重。

三、多吃蔬菜、奶類、大豆。

四、適量吃魚、禽、蛋、廋肉。

五、少鹽少油，控糖限酒。

控制熱量是減肥根本

無論你控制什么--最終目的降低熱量的攝取。 如果一個(gè)身高160cm體重72公斤的人，每天少攝取800千卡的熱量，可在6個(gè)星期內(nèi)減少10斤體重，但切忌體重降得過快，欲速則不達(dá)。因?yàn)椋咳嗣刻熘辽僖獢z取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少，基礎(chǔ)代謝率就會(huì)下降，基礎(chǔ)代謝率如果降低，即使運(yùn)動(dòng)，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會(huì)變得很差。為了更好的控制熱量，我們要做到以下幾點(diǎn):

高質(zhì)量早餐

早餐至少要提供一天總能量的1/3，這樣不僅能使整個(gè)上午都精力充沛，而且因?yàn)樵缟铣缘脻M足，中午也不會(huì)因?yàn)檫^于饑餓而大吃特吃，晚餐也能得到相應(yīng)的控制，這樣一天的總能量攝入就不容易超標(biāo)了。

控制食量

每餐只吃七、八分飽，放慢進(jìn)食的速度，專心的進(jìn)食，細(xì)嚼慢咽，才能自然的控制食物熱量。同時(shí)要注意減少富含脂肪的食物，如面包，方便面，蛋糕，等的攝入。

選用小餐具

盡量使用容量較小的餐具、容器盛裝食物，避免產(chǎn)生必須吃完的暗示。不要貪大份，大碗，大盤等，要記住大份永遠(yuǎn)是減肥的天敵。

注意隱性脂肪

什么是隱性脂肪呢?就是我們平時(shí)會(huì)忽略掉的，不會(huì)在意的，比如很多零食，堅(jiān)果類、冰淇淋等都含有大量脂肪，其中還有很多含有反式脂肪酸。大家記住一條，少吃感覺很香的加工食品，因?yàn)橄愕目诟兄饕獊碜杂谟椭?，所以，食物只要吃起來口感特別香，那么就一定含有大量脂肪，屬高熱量食物。

正確的就餐順序

正確的就餐順序?yàn)?果-湯-蔬-糧-肉。這樣我們既不太可能油脂過量，也不太可能魚肉過量，即控制肉類等動(dòng)物性食物的攝入量，還保證了蔬菜和水果的攝入量，輕而易舉就避免了肥胖的麻煩。

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